حقيقة "لحوم البقر كوبي الممتازة" تباع في كل مكان بأسعار رخيصة للغاية

لحم البقر كوبي هو لحم البقر الياباني اللذيذ المشهور في العالم. في فيتنام، هناك العديد من الأنواع المختلفة من لحم كوبي البقري، يتراوح سعرها بين 2-15 مليون دونج فيتنامي للكيلوجرام، وغالبًا ما تستخدم في المطاعم والفنادق الفاخرة.

في الآونة الأخيرة، ظهرت "الأسواق عبر الإنترنت" مليئة بلحم البقر كوبي للبيع بأسعار رخيصة للغاية، حتى أرخص من كرشة لحم البقر الأمريكي. ويتراوح سعر هذا النوع من لحم البقر من 220.000 إلى 350.000 دونج للكيلو جرام، حسب النوع.

العديد من ربات البيوت يتساءلن عن لحوم البقر كوبي الرخيصة. قال بعض الناس أنه عند تذويب تجميد اللحم البقري ثم معالجته، تصبح ألياف اللحم البقري فضفاضة، كما لو كانت البضائع ملتصقة ببعضها البعض، وليست قطعة لحم بقري طبيعية. جودة لحم البقر طبيعية وليست مثل "منتج VIP المتميز" الذي يعلن عنه البائع.

في حديثه إلى PV.VietNamNet حول بيع لحوم البقر كوبي الرخيصة للغاية في كل مكان، قال السيد تران فان كوونج - مدير سلسلة متاجر المواد الغذائية في هانوي - إنها في الواقع لحوم البقر أوكوبي، لكن التجار يطلقون عليها لحم البقر أوكوبي. لحم البقر كوبي الأصلي لا يكلف عدة مئات الآلاف للكيلوغرام الواحد.

لحم البقر أوكوبي أسترالي وليس ياباني. في السوق، تتراوح أسعار لحم البقر المتن من Aukobe من 400.000 إلى 500.000 دونج فيتنامي/كجم. (انظر التفاصيل)

البرقوق في سوق هانوي باهظ الثمن، ولا يزال مزارعو سون لا يجمعون مليارات الدولارات من "التقاطه"

يعتبر البرقوق خارج الموسم حامضًا وقابضًا ولكن لا يزال سعره مرتفعًا في سوق هانوي. وتباع في الأسواق أسعار البرقوق حسب حجم الثمرة. على سبيل المثال، يتم تسعير 18-25 برقوق/كجم بسعر 300.000 دونج فيتنامي/كجم، و25-35 برقوق/كجم بسعر 250.000-270.000 دونج فيتنامي/كجم، و40-60 برقوق/كجم بسعر من 80.000-150.000 دونج فيتنامي/كجم. حتى البرقوق المتشقق يكلف ما يصل إلى 55.000-60.000 دونج فيتنامي/كجم.

في هذه الأيام، يضطر المزارعون في كثير من الأحيان إلى "قطف كل الفاكهة" في الحديقة. الإنتاجية هذا العام ليست مستقرة وعالية مثل موسم البرقوق الرئيسي. تمتلك الأسر في هذه المنطقة مساحات كبيرة لزراعة البرقوق، وتصل كمية البرقوق التي يتم حصادها في غير موسمها إلى 10-20 طنًا، مما يكسب مليارات الدونغ. (انظر التفاصيل)

مان هاو 1344.jpg
سعر البرقوق في سوق هانوي باهظ الثمن. الصورة: إن في سي سي

لقد فقدت "رأس المال" الصغير في هانوي محصولها وارتفعت الأسعار بشكل كبير

متأثرة بالطقس، تعرضت "عاصمة" زراعة دونج ليو وهواي دوك وهانوي هذا العام لفشل المحاصيل، وانخفض الإنتاج بشكل حاد مقارنة بالعام الماضي. وذكرت VTC News أنه بسبب فشل المحاصيل، ارتفع سعر الكرنب مرتين عما كان عليه في العام الماضي. يتكلف الجمبري من النوع الأول 1-35.000 دونج فيتنامي/كجم، والنوع الثاني يتكلف 40.000-2 دونج فيتنامي/كجم.

بعد النزول إلى الشارع، يتم بيع الجمبري بسعر يتراوح بين 15.000 إلى 20.000 دونج فيتنامي / تايل (ما يعادل 150.000 إلى 200.000 دونج فيتنامي / كجم)، وهو أعلى بخمس مرات من سعر الجمبري عند شرائه مباشرة من الحديقة. وفي "السوق عبر الإنترنت"، تُباع الأسماك أيضًا بأسعار أعلى.

المزارعون يعانون من الاسكواش

وموسم الاسكواش في كوانج نام على قدم وساق، ولكن لا يوجد تجار يأتون لشرائه، في حين انخفضت الأسعار بشكل حاد. وفقًا لـ Tien Phong، كان الطقس مناسبًا في وقت الحصاد، لذا كان للقرع إنتاجية عالية بكميات كبيرة جدًا، ولكن نظرًا لعدم إمكانية استهلاكه في الوقت المناسب، انخفض السعر بشكل كبير، فقط من 1.300 إلى 2.500 دونج فيتنامي /month.kg. وفي الوقت نفسه، في المواسم السابقة، وبسبب قلة المزارعين، تراوحت أسعار القرع بين 8.000-9.000 دونج فيتنامي للكيلوجرام.

يملأ القرع المحصود البيت حتى ينضج ويتعفن، ثم يُرمى لأنه لا يوجد من يشتريه. ومع الطقس الحار مثل الآن، أصبح صبر الناس أكثر نفاداً، ويتوقعون أن يتم "إنقاذهم" لاستعادة بعض رأس المال.

يتقلب سعر Musang King دوريان

يأتي Musang King durian في موسمه ولكن السعر "فوضوي" تمامًا لأن جودة المنتجات من كل حديقة مختلفة تمامًا.

وفقًا لمسح أجراه مراسل صحيفة Nguoi Lao Dong، انخفض سعر Musang King دوريان هذا العام بشكل ملحوظ مقارنة بما كان عليه قبل عامين.

إذا كان سعر موسانج كينج دوريان الطازج في عام 2022 يتراوح بين 500.000-800.000 دونج فيتنامي/كجم، فهو الآن يتراوح بين 400.000-500.000 دونج فيتنامي/كجم فقط. بالإضافة إلى الأنواع المختارة، فإن دوريان Musang King من النوع 2 و3 يكلف فقط 150.000-180.000 دونغ فيتنامي/كجم، أي ما يعادل دوريان Monthong.

قال صاحب متجر متخصص في بيع الفواكه "الفريدة - الغريبة" في المنطقة 8 بمدينة هوشي منه، إن هناك عددًا كبيرًا جدًا من بائعي دوريان Musang King المزروع محليًا، لذا فهم "أسعار مزايدية". وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، انخفض سعر نوع Musang King VIP بحوالي 30%. 

أسعار تذاكر الطيران في 30 أبريل "ساخنة" مرة أخرى

بعد التهدئة قليلاً بعد تيت، بدأت أسعار تذاكر الطيران في الارتفاع مرة أخرى مع اقتراب موسم العطلات من 30 أبريل إلى 4 مايو وذروة السياحة الصيفية.

وفقًا لمسح أجرته VTC News في صباح يوم 23 مارس، تبلغ تكلفة تذكرة الطيران ذهابًا وإيابًا من هانوي إلى فو كووك في الفترة من 3 أبريل إلى 28 مايو من 4 ملايين إلى أكثر من 3 ملايين دونج فيتنامي للتذكرة. هذا السعر أعلى بـ 5 مليون دونج فيتنامي للتذكرة من السعر الحالي.

بالنسبة لرحلة هانوي - نها ترانج المغادرة في 28 أبريل والعودة في 4 مايو، فإن أفضل سعر تم العثور عليه في صباح يوم 3 مارس هو 5 مليون دونج فيتنامي / تذكرة ذهاب وإياب وأعلى سعر هو 23 مليون دونج فيتنامي، 3-3,9 مليون دونج فيتنامي. أعلى مما هي عليه في الوقت الحاضر. أسعار التذاكر للمغادرة من مدينة هوشي منه في الفترة من 7,7 أبريل إلى 1,2 مايو ليست في متناول الجميع أيضًا. 

بعد تيت، تم "بيع" أوراق الدونغ ولم يكن لدى التجار ما يكفي لدفع طلباتهم

بعد تيت، لا يزال العديد من العملاء يطلبون أوراق الدونغ، ويقول التجار إنه في هذا الوقت، لا تكفي البضائع لدفع طلبات العملاء.

قالت السيدة دوي ثي ثوي - وهي تاجرة تبيع أوراق الدونغ في دونغ ناي - إن سعر أوراق الدونغ في نونغ ثون فيت انخفض حاليًا بشكل طفيف مقارنة بما كان عليه قبل تيت. قبل تيت، كانت أوراق الدونغ تُباع بالجملة بحوالي 1.000-1.200 دونج فيتنامي للورقة، ولكن الآن بحوالي 700-800 دونغ فيتنامي للورقة.

ومن الجدير بالذكر أنه بعد تيت، لا يزال العملاء يطلبون الكثير ولكن كمية الأوراق التي تم جمعها في الحدائق لم تكن كثيرة، لذلك حدثت حالة "بيعت". بسعر البيع الحالي، يمكن أن يحقق هكتار واحد من أشجار أوراق الدونغ دخلاً يزيد عن 1 مليون دونج فيتنامي للبستانيين.

والحقيقة هي أن لحم البقر أرخص من لحم الخنزير، فقط من 80.000 دونج فيتنامي للكيلوغرامفي السوق عبر الإنترنت، يتم بيع لحوم البقر الرخيصة على نطاق واسع، بسعر يبدأ من 80 ألف دونج فيتنامي للكيلوجرام فقط. لكن لم يتم التحقق بشكل واضح من أصل هذا النوع من لحوم البقر. يعتقد الكثير من الناس أنه لحم بقري مربى بمواد محظورة أو لحم جاموس هندي.