BBK - بعد العديد من الإخفاقات في المشاريع الزراعية ، واستيعاب الطلب في السوق، اختار السيد ها فان تام في قرية باك لان تشانغ، بلدية لوك بينه، منطقة باخ ثونغ تربية القواقع التفاحية كإتجاه تجاري وحقق النجاح.
وبعد أن أدرك السيد ها فان تام أن مصدر القواقع أصبح نادرًا على نحو متزايد، في حين أن السوق يشهد طلبًا كبيرًا، فقد تعلم بشكل استباقي تقنيات لتطوير هذا النموذج.
في البداية، وبسبب قلة الخبرة، أدى سوء معالجة المياه إلى موت الحلزونات وضعف نموها. ومع ذلك، ثابر السيد تام على تعلم المزيد من التقنيات... وأخيرًا، أتى النجاح. بعد سنوات عديدة من "التعرف" على حلزون التفاح، وصلت مساحة مزرعة الحلزون التي تملكها عائلته الآن إلى 3000 متر مربع، مع نموذجين في مكانين مختلفين، ينتجان أكثر من 5 أطنان من الحلزون سنويًا.
تربية الحلزون هي اتجاه جديد، يحقق كفاءة اقتصادية عالية. |
لضمان نمو القواقع بشكل جيد وتجنب إصابتها بأمراض مثل تآكل القشرة، وتورم الفوهة، وأمراض الأمعاء، وغيرها، قال السيد تام: "يجب أن تكون كمية المياه اللازمة لتربية القواقع كافية. يجب تغيير مياه البركة شهريًا، وتنظيف عشبة الماء، واستخدام المنتجات البيولوجية لمعالجة قاع البركة. انتبه لمصدر الغذاء، ولا تترك بقايا طعام تُلوث بيئة معيشة القواقع".
تتطلب تربية الحلزونات الصغيرة لأغراض تجارية عناية فائقة. تتغذى الحلزونات الصغيرة والحلزونات الأم على النباتات ذات القوام الناعم، مثل القرع، والكوسا، وأوراق القلقاس، وأوراق الكسافا، وغيرها، مقطعة إلى قطع صغيرة. يُطعمونها مرة واحدة يوميًا في المساء. بفضل ذلك، تنمو الحلزونات جيدًا وتُحقق ربحًا.
السيد ها فان تام يتحدث عن الكفاءة الاقتصادية لتربية حلزون التفاح. |
إلى جانب الاستثمار في البرك وشراء السلالة الأولية، فإن تربية الحلزونات لا تكلف الكثير لأن مصدر غذائها الرئيسي هو عشبة الماء، ما يتيح للمزارعين توفيرها بأنفسهم. كما أن هذا النموذج لا يتطلب جهدًا كبيرًا، إذ يكفي إطعام الحلزون مرة واحدة يوميًا بعد نفاد الطعام. وبالمقارنة مع الماشية الأخرى، تُعد الحلزونات سهلة العناية، وتدر دخلًا أعلى بكثير.
في البداية، استورد السيد تام بيض الحلزون بسعر يتراوح بين 800,000 و1,000,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وحضن البيض حتى أصبح حلزونات صغيرة، ثم نقلها إلى الحقول لتربيتها تجاريًا. تستغرق فترة التربية من 4 إلى 5 أشهر حتى الحصاد. ينتج كل 10,000 حلزون ما بين 200,000 و300 كيلوغرام من الحلزونات الجاهزة. يبلغ سعر بيع الحلزون التايلاندي 100,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بأحجام تتراوح بين 3 و10 حلزونات للكيلوغرام، بينما يبلغ سعر حلزون التفاح 90,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بأحجام تتراوح بين 30 و40 حلزونًا للكيلوغرام.
تنمو القواقع التجارية في البركة بشكل جيد. |
بسبب الأحوال الجوية، لا يمكن تربية الحلزون إلا من مارس إلى سبتمبر للحصاد. ونظرًا لارتفاع الأسعار والأرباح، بنى السيد تام نموذجًا تعاونيًا مع أهالي مناطق مثل تشو دون، ونغان سون، وبا بي... ويضم هذا النموذج حاليًا ما يقرب من 700 عضو تعاوني يشترون الحلزونات الصغيرة لتربيتها. ويقبل السيد تام استهلاك جميع المنتجات، ويدعم بحماس الناس بالتقنيات اللازمة لتحقيق أعلى كفاءة.
أعرب السيد نجوين فان هاو، رئيس لجنة الشعب في بلدية لوك بينه، عن تقديره الكبير لفعالية نموذج ربط تربية الحلزون في ها فان تام. |
تُعدّ تربية الحلزون للبيع وتوفير بذوره اتجاهًا اقتصاديًا فعّالًا للتنمية في حقول الأرز المنخفضة، فهي سهلة الزراعة ومناسبة لأراضي العديد من المناطق. النموذج الاقتصادي للسيد ها فان تام مناسب جدًا للرجوع إليه وتطبيقه.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)