"عاصمة" الكركند تواجه مشاكل بسبب عدم بيع البضائع

ويواجه العديد من مزارعي جراد البحر في خان هوا وفو ين خطر الخسائر الفادحة بسبب التغييرات في لوائح سوق الاستيراد، حيث لا يمكن بيع المنتجات، كما انخفضت الأسعار بأكثر من النصف.

بعد أكثر من عشر سنوات من تربية الكركند في خليج فان فونغ، مقاطعة فان نينه ( خانه هوا )، لم يواجه السيد فان شوان ريو، البالغ من العمر 45 عامًا، كل هذه الصعوبات التي يواجهها الآن. في بداية العام، أطلق 3000 كركند صغير في 60 قفصًا، بتكلفة تجاوزت 570 مليون دونج، منها تكلفة طعام للكركند حتى الآن تجاوزت 1.5 مليار دونج. إذا سارت الأمور على ما يرام، يمكنه كسب أكثر من 700 مليون دونج في موسم الزراعة.

إلى جانب الكركند الأخضر، يُعد الكركند الشوكي منتجًا غذائيًا يُصدَّر بكثرة. ومع ذلك، خلال الأشهر الثلاثة الماضية، توقف السوق الصيني عن استيراد هذا المنتج بسبب تعديل قانون حماية الحياة البرية، الذي يتضمن حظرًا على تجارة الكركند الشوكي الطبيعي. وقد أدى ذلك إلى انخفاض سعر الكركند الفيتنامي إلى النصف، من 1.8 مليون دونج للكيلوغرام، مما تسبب في صعوبات للمزارعين.

السيد ريو في مزرعة الكركند. تصوير: شوان توان

قال السيد ريو إن عددًا قليلًا من التجار يأتون لشراء الكركند بكميات صغيرة (100-200 كجم)، مما يؤدي إلى تراكم كبير في الطلب. إذا تُرك الكركند لفترة طويلة، ستنخفض جودته وسترتفع تكلفة علفه - أكثر من مليون دونج للكركند الواحد شهريًا. تحتوي بركة السيد ريو على ما يقرب من 3 أطنان من الكركند، وهي معرضة لخسارة أكثر من مليار دونج.

لحسن الحظ، استخدمتُ رأس مالي المتاح واقترضتُ مبلغًا صغيرًا من أقاربي للاستثمار في تربية الروبيان، فخفّ الضغط. كثيرٌ ممن اقترضوا من البنوك أصبحوا الآن في مأزق، كما قال السيد ريو، مضيفًا أن سعر الكركند يجب أن يتجاوز 1.5 مليون دونج للكيلوغرام ليتمكن المزارعون من تحقيق الربح.

يُعد خليج فان فونغ أحد أكبر مناطق تربية الكركند في مقاطعة خان هوا. يوجد فيه حوالي 35,000 قفص للكركند، يُستخدم أكثر من نصفها لتربية الكركند الشوكي. ووفقًا للعديد من المزارعين في خليج فان فونغ، فإن سعر الكركند الشوكي هو الأدنى منذ 20 عامًا.

وقال السيد نجوين شوان هوا من بلدة فان جيا بمنطقة فان نينه، والذي يشارك السيد ريو نفس الوضع، إنه خلال الأشهر الثلاثة الماضية، توقف التجار عن شراء الكركند، لذلك لا يزال لدى عائلة السيد هوا حوالي 4 أطنان من الكركند.

وصل وزن روبيان عائلته إلى 0.8 كيلوغرام أو أكثر، وتبلغ تكلفة إطعامه يوميًا ما بين 12 و15 مليون دونج فيتنامي. وحتى الآن، تبلغ تكلفة الاستثمار في كل قفص يضم 70 روبيانًا حوالي 70 مليون دونج فيتنامي. قال السيد هوا: "إذا استمر هذا الوضع، أخشى ألا أتمكن من الصمود مع ارتفاع تكلفة تربية الروبيان. في الوقت الحالي، آمل فقط أن تساعدني السلطات في إيجاد حل لبيعه".

تجار يشترون جراد البحر الشوكي في مقاطعة خان هوا. تصوير: بوي توان

صرح السيد نجوين نغوك ي، رئيس الدائرة الاقتصادية في مقاطعة فان نينه (خانه هوا)، بأنه من الآن وحتى نهاية العام، يوجد في المقاطعة حوالي 400 طن من الروبيان التجاري (0.7-1 كجم للروبيان الواحد) الذي يحتاج إلى الاستهلاك. وتوصي هذه الدائرة المزارعين بمراقبة تطورات السوق عن كثب والتركيز على الرعاية، والحفاظ على كثافة مناسبة للتخزين، والتسجيل الكامل والإعلان لدى الجهة الإدارية.

وفقًا للسيد إي، على المدى الطويل، يجب على الكركند وغيره من المأكولات البحرية إنشاء سلسلة من الإنتاج إلى الاستهلاك الآمن. يجب تعزيز هذا المنتج من الإنتاج إلى الاستهلاك، وإصدار رموز لمناطق الزراعة، وتتبع المنشأ لتحقيق سلسلة توريد آمنة للمأكولات البحرية في اتجاه مستدام، مما يزيد من قيمتها.

في فو ين ، "عاصمة الكركند" في المقاطعة، الواقعة في خليج شوان داي، بلدة سونغ كاو، يسود جوٌّ من الكآبة أيضًا. ووفقًا للمزارعين، يُباع الكركند الزهري سنويًا، ولكن الآن تبقى منه كميات كبيرة، وانخفض سعره بشكل حاد. أما الكركند الأخضر، فلا يزال يُباع بشكل طبيعي.

صرح السيد نجوين تري فونغ، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في فو ين، بأن المقاطعة تضم أكثر من 112 ألف قفص لصيد الكركند. وفي السنوات الأخيرة، اعتمد السكان بشكل رئيسي على تربية الكركند الأخضر، بينما لا يمثل الكركند الشوكي سوى 10% من الإنتاج. ومن المتوقع أن يبلغ إجمالي إنتاج المنطقة من الآن وحتى تيت حوالي 600 طن، منها 60 طنًا من الكركند الشوكي.

بوي توان

رابط المصدر: https://vnexpress.net/thu-phu-tom-hum-bong-lao-dao-vi-e-hang-4679564.html