أطعمة تلطف المزاج وتقلل من العصبية في الحياة

إذا كنتَ سريع الغضب، فأنتَ تُدرك مدى تأثير الغضب المُدمّر. يكمن السرّ في ردود الفعل العصبية في دماغك. تناول الأطعمة التي تُسيطر على أعصابك آمنٌ ومفيدٌ لصحتك.

الانفعال إذا لم يتم التعامل معه بشكل جيد، فإنه يؤثر سلبًا على الصحة العقلية والعلاقات المحيطة - صورة توضيحية

قال الدكتور كاو هونغ فوك، من المستشفى العسكري ١٠٣، إن الانفعال حالة عاطفية سلبية نواجهها جميعًا في حياتنا اليومية، وغالبًا ما تتجلى في الشعور بعدم الراحة والإحباط والغضب.

يميل الأشخاص سريعو الانفعال إلى ردود فعل قوية وغير مسيطر عليها تجاه المواقف المزعجة أو المجهدة أو غير المريحة. هذا رد فعل نفسي طبيعي، ولكن إذا لم يُدار جيدًا، فقد يؤثر الانفعال سلبًا على الصحة النفسية والعلاقات مع الآخرين.

عندما نتعرض للضغط أو التوتر، أو نعاني من مشاكل صحية جسدية ونفسية، نصبح سريعي الانفعال. يكمن السر في ردود الفعل العصبية في الدماغ، لذا فإن تناول الأطعمة الباردة يُهدئ الأعصاب، وهو أمر مفيد للصحة.

يعتبر البطيخ المر مفيداً جداً للسيطرة على الأعصاب.

يُقدَّر القرع المر لمذاقه المر، وهو مفيدٌ جدًا لتبريد الجسم. ليس هذا فحسب، بل يُحفِّز القرع المر أيضًا ترشيح الكلى، مما يُساعد على التخلص من السموم.

الاستخدام: إذا كنتَ قادرًا على التحكم بنظافة الطعام، فمن الأفضل استخدام القرع المر نيئًا. يمكنك عصر عصيره وشربه أو تقطيعه إلى شرائح رفيعة وخلطه وتناوله نيئًا. إذا كنتَ لا تُحب الطعام النيء، يمكنك استخدام القرع المر مقليًا (مع البيض)، أو مسلوقًا (نباتيًا مسلوقًا)، أو مطهوًا على البخار (لحم مطهو). تناول حوالي 3-5 حبات من القرع المر يوميًا مفيد جدًا.

يعتبر اليقطين مفيدًا للأشخاص ذوي المزاج الحار بسبب التمثيل الغذائي العالي.

لا يزال اليقطين يُعرف بأنه أروع فاكهة في قائمة الفواكه الباردة. فهو يُبطئ عملية الأيض في الجسم، مما يُسهّل التحكم في مستويات الطاقة الزائدة فيه.

ومن خصائصه الأخرى أنه يُوفر طاقة قليلة، لذا يُعد تناول القرع مثاليًا تمامًا لمقاومة زيادة إنتاج الحرارة الناتجة عن عملية الأيض. كما أثبت العلماء أن للقرع تأثيرًا مُدرًا للبول.

طريقة الاستخدام: يمكنكِ تناول اليقطين المسلوق، أو المطبوخ، أو المقلي يوميًا كأي طبق عادي. إذا كنتِ غاضبة جدًا، فاعصري عصير اليقطين بسرعة واشربيه. تذكري إضافة السكر والقليل من الثلج، فهذا سيهدئكِ سريعًا. إذا كنتِ سريعة الغضب، فالأفضل لكِ تناول اليقطين بنشاط.

فول الصويا يقلل النشاط الكهربائي في خلايا المخ

فول الصويا هو أول طعام يجب ألا ننساه. فهو ليس مفيدًا للوقاية من الأمراض فحسب، بل يُساعد أيضًا في مكافحة "حرب النار" بداخلك.

تحتوي فول الصويا على نسبة كبيرة من حمض التربتوفان الأميني، وهو حمض أميني طبيعي له خاصية تقليل نشاط الجهاز العصبي، وموازنة النشاط الكهربائي في خلايا المخ وتقليله.

لكن هل تعلم هذا؟ الغضب ببساطة هو تحفيز مفرط للخلايا العصبية، مما يؤدي إلى زيادة النشاط الكهربائي. استخدام التربتوفان هو استخدام مركبات كيميائية لتهدئة الأعصاب. أو بعبارة أخرى، لفول الصويا تأثير مهدئ للأعصاب.

للاستفادة القصوى من هذا، يُنصح باستخدام فول الصويا الخام، وعصير فول الصويا، والعصائر. بهذه الطريقة، ستحصل على الكمية الكاملة من الأحماض الأمينية دون أي تغيير في طبيعتها. يمكنك بالتأكيد استخدام حليب الصويا بدلاً من ذلك.

اشرب كوبًا من عصير الصويا أو حليب الصويا النقي (٢٠٠ مل) يوميًا، وسيتحسن دماغك. أو عندما تشعر بقرب شجار، اشرب حليب الصويا فورًا. لكن انتبه لجهازك الهضمي، لأنه إذا لم تكن معتادًا عليه، فقد تُصاب بالإسهال فورًا.

تناول الأطعمة المناسبة والتحدث مع الأصدقاء يساعد على تقليل الانفعال - صورة توضيحية

الموز يعمل على تثبيت الخلايا العصبية

للموز خصائص تُهدئ من يعانون من توتر الأعصاب. يحتوي الموز على العديد من المواد، ومن بينها البوتاسيوم. يُعدّ البوتاسيوم مُثبّتًا للخلايا، بما فيها الخلايا العصبية.

بيولوجيًا، تقلبات المزاج هي في الأساس تغيرات في النشاط الكهربائي للخلايا العصبية. منع هذا "التفريغ" يعني منع الغضب. البوتاسيوم يفعل ذلك.

بالإضافة إلى البوتاسيوم، تعمل الموز أيضًا كمحصرات بيتا، وهي مواد لها القدرة على تثبيط الجهاز الودي، وهو النظام المسؤول عن الغضب غير المنضبط.

لذلك، يعتبر الموز من الفواكه التي تمنع الهبات الساخنة لدى الأشخاص الذين يعانون من اختلال في الجهاز العصبي.

يمكنك تناول ٢-٣ موزات صباحًا. قبل العمل أو الاستعداد لجدال، تناول موزة قبل نصف ساعة تقريبًا. سيساعدك هذا على التحكم في الموقف بشكل أكثر راحة.

كيفية السيطرة على الانفعال والغضب

في الأساس، لا يظهر الانفعال عادةً إلا في أوقات معينة، عندما يكون المزاج سيئًا. لذا، للسيطرة على الانفعال، ينبغي على الناس:

التعرف على العلامات: تعلم كيفية التعرف على علامات نوبة الغضب الوشيكة، مثل الشعور بالتوتر، أو الذعر، أو الغضب بسهولة، حتى تتمكن من السيطرة عليها في الوقت المناسب.

التنفس العميق: عند الشعور بالغضب، ركّز على التنفس العميق والبطيء. يساعد التنفس العميق على تهدئة الغضب عن طريق خفض مستوى الكورتيزول، وهو هرمون التوتر في الجسم.

- تحسين النوم: تأكد من حصولك على قسط كافٍ من النوم، من 7 إلى 9 ساعات يوميًا. يساعد النوم الكافي على تقليل التوتر وزيادة القدرة على التحمل، وهو السبب الرئيسي للانفعال.

- تغيير محيطك: قم بتغيير محيطك بالخروج أو القيام بنزهة أو الاسترخاء لتقليل التوتر والتعب.

- التغذية الصحية: إن تناول كمية كافية من التغذية من الخضروات والفواكه وتناول الطعام الصحي يساعد الجسم على التمتع بصحة جيدة وتجنب التعب ويجعل العقل يشعر براحة أكبر وتجنب التوتر الذي يؤدي إلى الانفعال.

- نمط حياة صحي: المشاركة في الأنشطة الترفيهية الصحية وممارسة التمارين الرياضية اليومية لتخفيف التوتر وتحسين المزاج.

شارك مشاعرك: كن مستعدًا دائمًا لمشاركة مشاعرك والتعبير عنها مع أحبائك وثق بهم. هذه المشاركة ستساعدك على تقليل الشعور بالوحدة والضغط النفسي، كما أنها ستخفف من توترك حيال مشاكل الحياة التي تواجهها.

المصدر: https://tuoitre.vn/thuc-pham-lam-mem-tinh-giam-cau-gat-trong-cuoc-song-20241207171947371.htm