الإمكانات والتحديات في الإنتاج الزراعي المستدام

وزير الزراعة والتنمية الريفية لي مينه هوان يتحدث في الورشة.

ركزت العروض التقديمية في ورشة العمل على التعريف بإمكانيات الأزولا في التنمية الزراعية المستدامة. وتبادل مندوبو المناطق الثلاث (الشمال والوسط والجنوب) الخبرات والنماذج الجيدة وأنشطة الزراعة وخطط التنفيذ المتعلقة بالأزولا. وفي معرض حديثه عن ممارسات الدول التي تُطوّر الأزولا في الإنتاج الزراعي، قال الدكتور لا نجوين، من معهد التربة والكيمياء الزراعية: "إن الإمكانات الزراعية لأنواع الأزولا عالية جدًا، لا سيما عند استخدامها كسماد حيوي لزيادة إنتاجية الأرز وتحسين البيئة المائية في مناطق زراعة الأرز. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم الأزولا عالميًا كعلف للحيوانات، وسماد حيوي، ومنقي مياه، ومبيدات أعشاب بيولوجية، ومبيدات حشرية، ومطهرات، ومضادات للطفيليات، ومضادات للفطريات، ومضادات للبكتيريا. يمكن استخدام مستخلصات الأزولا أيضًا في صناعة الأدوية نظرًا لخصائصها المفيدة والعلاجية العديدة، مثل مضادات الأكسدة، ومضادات السرطان، ومضادات الالتهابات، ومضادات السكري، ومضادات الفيروسات، ومضادات الأعصاب، ومضادات القلب، ومضادات ارتفاع ضغط الدم، ومضادات التوتر. تُبرز هذه الخصائص إمكانات الأزولا كمورد متعدد الاستخدامات، مع تطبيقات تتراوح من الزراعة إلى الأدوية وإدارة البيئة.

تحدث الدكتور لا نجوين، من معهد التربة والكيمياء الزراعية

من نماذج زراعة الأرز العضوي للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في المنطقة، شاركت السيدة فام ثي ثو، الحاصلة على ماجستير العلوم من قسم الزراعة والتنمية الريفية في باك كان : من خلال استخدام سرخس الماء في النماذج في المقاطعة مثل سماد الأرز، وغذاء القواقع السوداء؛ وزراعة الأرز العضوي (أرز تاي اللزج) إلى جانب تربية سمك الشبوط وسراخس الماء المرتبطة بالسياحة المجتمعية... يُظهر أن تكرار سرخس الماء لا يزال يواجه العديد من الصعوبات. نظرًا لعدم وجود معايير لبناء نماذج سرخس الماء، فإنه يتم دمجه حاليًا بشكل أساسي في فصول التدريب النموذجية، وبالتالي فإن منطقة التطبيق لا تزال صغيرة ومتناثرة، وهناك حاجة إلى بحث مفصل لتقييم الكفاءة الاقتصادية لتكرار النماذج. توصي السيدة فام ثي ثو بأن تضع وزارة الزراعة والتنمية الريفية معايير لنماذج سرخس الماء، أو تصدر توجيهًا لتشجيع تنفيذ نماذج سرخس الماء. ووفقًا للسيدة ثو، من خلال الخبرة في تنفيذ العديد من النماذج، بالنسبة لنموذج سرخس الماء، بدلاً من دعم الأفراد، يجب تقديم الدعم بطريقة موجهة نحو المجتمع.

شاركت فام ثي ثو، الحاصلة على ماجستير العلوم من قسم الزراعة والتنمية الريفية في باك كان، في ورشة العمل.

وفقًا للسيد نجوين خاك هوانغ، نائب مدير تعاونية فان هوي زانه (تام دونغ، فينه فوك )، من حيث الكفاءة الاجتماعية، يُتيح نبات السرخس المائي فرصًا متساوية لجميع المناطق والمجموعات العرقية. يُمكن لأي شخص زراعة نبات السرخس المائي واستخدامه للمساعدة في الحد من الفقر وتحقيق الثراء المستدام. وعلى وجه الخصوص، عند إدخال نبات السرخس المائي في زراعة الأرز، سيُنتج خط إنتاج منخفض الانبعاثات بكميات كبيرة، مما يُتيح فرصًا لتداول أرصدة الكربون من مناطق الإنتاج (500 هكتار × 20 رصيدًا للهكتار = 10,000 رصيد).

رغبةً في استخدام سرخس الماء في الإنتاج الزراعي المستدام، وتقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، اقترح السيد هوانغ إضافة سرخس الماء كسماد عضوي للمحاصيل، بحيث تتمكن المحليات من دمجه في برامج الدعم الحكومي، وفي الوقت نفسه، تُصدر المحليات طلبات الإنتاج بناءً على احتياجاتها. ووفقًا للسيد هوانغ، تُعدّ هذه أسرع طريقة لإنتاج سرخس الماء بأقل تكلفة وأعلى كفاءة.

تحدث السيد نغوين خاك هوانغ، نائب مدير تعاونية فان هوي زانه (تام دونج، فينه فوك)

في كلمته خلال الورشة، أكد الوزير لي مينه هوان: "نناقش اليوم قصة صغيرة مثل "سراخس الماء". سراخس الماء بحد ذاته ليس بالأمر الجلل، لكن قيمته ليست بالقليلة. من خلال هذه القصص الصغيرة، سنبدأ تفكيرًا جديدًا لتعزيز قيمة الموارد المحيطة بنا التي ننساها أحيانًا، والمضي قدمًا نحو بناء زراعة مسؤولة، والحفاظ على مغذيات التربة والموارد والتنوع البيولوجي، وتقليل الانبعاثات، والتنمية المستدامة. ولتحقيق ذلك، يجب أن يكون هناك تآزر بين الدولة والمجتمع. ومن خلال تجارب وإنجازات النماذج العملية، تحتاج هيئات إدارة الدولة والعلماء إلى تسريع النهج المتعمق للحصول على أساس متين لتوضيح سبب وجوب الاستثمار في "إحياء" سرخس الماء وبناء معايير اقتصادية وتقنية.