انخفض استهلاك لحم الخنزير

(QNgTV) - أثار تفشي حمى الخنازير الأفريقية قلق المستهلكين. انخفض استهلاك لحم الخنزير بشكل ملحوظ خلال الأسبوع الماضي.

توضيح

وفقًا لمجلس إدارة سوق كوانغ نجاي ، وبسبب انخفاض القدرة الشرائية، أغلق بعض التجار أعمالهم مؤقتًا، بينما قلّص آخرون كمية اللحوم التي يبيعونها. وخوفًا من انتشار لحم الخنزير المريض، لجأ العديد من سكان المقاطعة إلى محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة لشراء اللحوم.

في سوبر ماركت كو.أوب مارت كوانغ نجاي، يُباع حوالي 400 كيلوغرام من لحم الخنزير يوميًا خلال الأيام الأخيرة، بزيادة قدرها 100 كيلوغرام يوميًا عن السابق. وقد انخفض سعر البيع في السوبر ماركت حاليًا بحوالي 10-15 ألف دونج للكيلوغرام لجميع أنواع اللحوم وعظام الخنزير.

في سوبر ماركت "جو! كوانغ نجاي"، تُستورد يوميًا حوالي 500 كيلوغرام من اللحوم الطازجة. بالإضافة إلى ذلك، تُستورد كمية من لحم الخنزير المجمد. ولضمان توفير لحوم خنزير آمنة للمستهلكين في الوقت المناسب، عزز القطاع الوظيفي في مقاطعة كوانغ نجاي إدارة وتفتيش مرحلة التداول، لضمان وجود أصل واضح ووثائق سارية المفعول للبضائع قبل طرحها في السوق.

وستقوم المقاطعة أيضًا بإنشاء فريق تفتيش متعدد التخصصات لتفتيش ذبح وتوريد لحم الخنزير في المقاطعة.

المصدر: https://quangngaitv.vn/tieu-thu-thit-heo-giam-6504963.html