بحسب وثائق المؤشرات الجغرافية، يتكون المنتج من ثلاثة أنواع رئيسية: الفلفل الأخضر، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض. يتميز فلفل تيان فوك بنكهة لاذعة مميزة لا تخطئها الأنف، تختلف عن أنواع الفلفل المزروعة في مناطق أخرى. وقد توصل العلماء إلى أن الجودة الفريدة لفلفل تيان فوك هي نتاج مزيج خاص من الظروف الطبيعية المحلية وممارسات الزراعة التقليدية للسكان المحليين.

في عام ٢٠٠٩، مُنح فلفل تيان فوك شهادة علامة تجارية جماعية من مكتب الملكية الفكرية الفيتنامي. وفي عام ٢٠١٥، فاز فلفل تيان فوك بجائزة المنتج الصناعي الريفي النموذجي لمقاطعة كوانغ نام (سابقًا)، وفي عام ٢٠١٨، تم تصنيفه كمنتج من فئة أربع نجوم على مستوى المقاطعة.
خلال الحفل، قدم ممثلون عن مكتب الملكية الفكرية شهادة حماية المؤشر الجغرافي لفلفل "تيان فوك". وبحسب الشهادة، فإن اللجنة الشعبية لبلدية تيان فوك هي الجهة المسؤولة عن إدارة المؤشر الجغرافي "تيان فوك" للفلفل في المنطقة الجغرافية التي تشمل بلديات تيان فوك، ولانه نغوك، وثانه بينه، وسون كام ها.

وبحسب السيد نغوين ثانه هونغ، مدير إدارة العلوم والتكنولوجيا في مدينة دا نانغ ، فإن منح شهادة حماية المؤشر الجغرافي لـ "تيان فوك" هو اعتراف رسمي من الدولة بسمعة وجودة وأصل المنتج الفريد، واعتراف علمي بجودة فلفل تيان فوك.
اقترح السيد نغوين ثانه هونغ أن تواصل بلدية تيان فوك وغيرها من المناطق الواقعة ضمن منطقة المؤشر الجغرافي إدارة ومراقبة جودة المنتج بفعالية. وفي الوقت نفسه، ينبغي عليها تعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج والتصنيع المتقدم، وربط تطوير منتجات الفلفل بالسياحة البيئية والسياحة التجريبية وبرنامج OCOP، وذلك لزيادة دخل السكان وتنمية اقتصاد ريفي مستدام.

وبهذه المناسبة، أعلنت اللجنة الشعبية لبلدية تيان فوك قرارها بالاعتراف بحق استخدام المؤشر الجغرافي "تيان فوك" لعشرين منظمة وفرداً من منتجي وتجار الفلفل ضمن منطقة المؤشر الجغرافي المحمي. وفي الوقت نفسه، أصدرت اللجنة لوائح تنظيمية بشأن إدارة واستخدام المؤشر الجغرافي "تيان فوك" لمنتجات الفلفل، بهدف توحيد الإدارة ومراقبة الجودة والتتبع وتطوير العلامة التجارية مستقبلاً.
المصدر: https://www.sggp.org.vn/tieu-tien-phuoc-duoc-cap-van-bang-bao-ho-chi-dan-dia-ly-post854298.html







تعليق (0)