تُنظَّم المسابقة بهدف تشجيع المزارعين والتعاونيات والشركات في مقاطعات دلتا ميكونغ وبعض المقاطعات الشمالية التي تُنتج وتستهلك الأرز، على التركيز على تحسين جودة أصنافه، وتطبيق عمليات زراعية متطورة، والإنتاج وفق معايير السلامة والانبعاثات المنخفضة. بالإضافة إلى اختيار أرز شهيّ بناءً على معايير حسية وجودة وقيمة غذائية، تُمثّل المسابقة أيضًا منتدىً لربط الإنتاج والمعالجة والاستهلاك، مما يُتيح فرصًا للتعاون مع أنظمة التوزيع والمتاجر الكبرى وشركات التصدير.
كما هو مخطط له، ستُقام المسابقة في مركز المؤتمرات والمعارض الإقليمي بنهاية عام ٢٠٢٥، بميزانية إجمالية تُقدر بـ ٥٦٢ مليون دونج فيتنامي. تضم لجنة التحكيم علماء وخبراء ومديرين وشركات استهلاكية وجمعيات صناعية، مما يضمن الموضوعية والعلم والإنصاف. ويتميز هيكل الجوائز بجاذبيته، حيث تبلغ قيمة الجائزة الأولى ٤٠ مليون دونج فيتنامي، وجائزتان ثانتان، وثلاث جوائز ثالثة، وخمس جوائز تشجيعية ، بالإضافة إلى كؤوس وشهادات وفرص للترويج للمنتجات على نطاق واسع عبر وسائل الإعلام.
إن تنظيم مسابقة أرز دلتا ميكونج في مقاطعة كا ماو لا يؤكد فقط على إمكانات ومزايا صناعة الأرز المحلية، بل هو أيضًا خطوة مهمة في تحقيق هدف تطوير الزراعة المستدامة عالية الجودة، مما يساهم في زيادة دخل المزارعين في الفترة المقبلة.
المصدر: https://sonnmt.camau.gov.vn/phat-trien-nong-thon/tinh-ca-mau-du-kien-to-chuc-hoi-thi-gao-ngon-vung-dong-bang-song-cuu-long-nam-2025-288772
تعليق (0)