فواكه حلوة من الأرض الوسطى

في قلب منطقة فو ثو، حيث يتعرج نهر لو ويعانق التلال الخضراء الوارفة، تُعرف بلدية دان تشو لدى سكان المنطقة بأنها "عاصمة" صنف الكاكي جيا ثانه الشهير عديم البذور. بفضل تربة ومناخ مناسبين، لا يقتصر عائد الكاكي جيا ثانه على تحقيق كفاءة اقتصادية عالية فحسب، بل يُسهم أيضًا في القضاء على الجوع والحد من الفقر، مما يُعزز التنمية الزراعية المستدامة في المنطقة.

تزرع عائلة السيدة هان ثي ثانه بينه في المنطقة 1 120 شجيرة ورد بدون بذور، مما يوفر لها دخلاً ثابتاً ويصبح أسرة ميسورة الحال.

قبل دمج بلديات جيا ثانه، وباو ثانه، وتري كوان، وها جياب في بلدية دان تشو اليوم، كانت بلدية جيا ثانه القديمة منطقة ذات تضاريس وعرة، وتلال متموجة عديدة، تتوالى كصحن مقلوب. خلال حربي المقاومة ضد الاستعمار الفرنسي والإمبريالية الأمريكية، وفّرت الغابات هنا مأوىً للكوادر والجنود والوكالات ومستودعات الدولة المتمركزة في المنطقة. مع نجاح ثورة أغسطس، أنهى سكان البلدية حياتهم في العبودية، ونهضوا ليتولوا زمام أمورهم بأنفسهم... ومن روح ثورة أغسطس المنتصرة، حُثّ سكان البلدية على الصمود والثبات خلال الحروب لحماية الوطن وبنائه، وبناء وطن متجدد باستمرار.

التلال المتموجة التي كانت في السابق غابات كثيفة تؤوي الكوادر الثورية، حلت محلها حدائق الورود والجريب فروت وأشجار الفاكهة ذات الأغصان الكثيفة ومزارع الماشية واسعة النطاق، مما جلب قيمة اقتصادية عالية، حيث أكد توسيع مساحة زراعة الكاكي الخالي من البذور التوجه الصحيح للحكومة المحلية. يتميز الكاكي الخالي من البذور "جيا ثانه" بشكله الماسي، وليس دائريًا، وله آذان مدببة، وعندما ينضج، يكون لونه أصفر فاتحًا ومقرمشًا وحلوًا. كما يحتوي الكاكي المحفوظ على العديد من الفيتامينات المفيدة للصحة، مما يجعله هدية جذابة للبعيدين عن الوطن وللسياح القادمين من جميع أنحاء فو ثو.

وفقًا لإحصاءات اللجنة الشعبية للبلدية، توسّعت مساحة زراعة الورد في المنطقة حاليًا إلى ما يقارب 200 هكتار، منها 98 هكتارًا تُحصد منها ثمارها، بمتوسط ​​إنتاج سنوي يُقدّر بـ 15 طنًا للهكتار. وتُدرّ شجرة الورد المميزة حوالي 450 مليون دونج للهكتار. وتتميّز هذه الشجرة الخالية من البذور بقيمة اقتصادية أعلى بنسبة 30-40% من أصناف الورد التقليدية. وقد ساهم تطبيق تقنيات الزراعة الحديثة، كالري الآلي والأسمدة العضوية، في خفض تكاليف الإنتاج وتحسين جودة الثمار، مما وفّر دخلًا مستقرًا لمئات الأسر في البلدة.

أحد الأسر الرائدة في زراعة الكاكي بدون بذور على مساحة كبيرة في البلدية هي عائلة السيدة هان ثي ثانه بينه في المنطقة 1. شاركت السيدة بينه: "استجابة للطلب الكبير في السوق على الكاكي الخاص، رمز مهرجان منتصف الخريف، قررت عائلتي قطع حديقة الأشجار المختلطة، التي لم تكن لها قيمة، والتحول إلى زراعة الكاكي. بعد 4-5 سنوات، بدأنا في بيع المحصول الأول، مما جلب دخلاً مرتفعًا جدًا مقارنة بالمحاصيل الأخرى. رؤية ذلك، تعلمت العديد من الأسر في البلدية، وجددت حدائقها، وحولت بعض المناطق لزراعة الكاكي - شجرة فاكهة معمرة، مما زاد الدخل وجلب قيمة مستدامة كإرث للأجيال القادمة. " ومن المعروف أنه من بين 120 شجرة كاكى مثمرة، في المتوسط، كل عام، تحصد عائلة السيدة بينه حوالي 10 أطنان من الفاكهة، بإيرادات تبلغ حوالي 400 مليون دونج. مع ذلك، أدى هطول الأمطار الغزيرة إلى انخفاض إنتاج الكاكي الخالي من البذور لعائلة السيدة بينه بشكل خاص، ولمئات الأسر في البلدية بشكل عام، بشكل نسبي، حيث يُقدر ما بين 500 و600 طن من الفاكهة. مع ذلك، لم تتأثر الجودة والمظهر. لا يزال سعر الكاكي هذا العام مرتفعًا، حيث يتراوح بين 50,000 و60,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وسيرتفع أكثر في المستقبل.

بفضل قيمة هذا النوع المميز من الفاكهة، حظي فاكهة الكاكي "جيا ثانه" الخالية من البذور، التي تنتجها تعاونية الخدمات الزراعية "جيا ثانه"، اعتبارًا من سبتمبر 2022، باعتراف اللجنة الشعبية الإقليمية كمنتجات تلبي معايير OCOP ذات الأربع نجوم على مستوى المقاطعة، وتحظى بإقبال كبير من المستهلكين. وهذا يؤكد التوجه الصحيح لسياسة تحويل الغابات غير المستغلة ومناطق الحدائق المختلطة إلى زراعة الكاكي المميز ذي القيمة الاقتصادية العالية، مما يساهم في زيادة دخل السكان، ويعزز التنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية.

هونغ جيا ثانه هي هدية محلية تحمل نكهة كل خريف.

قال الرفيق فام كوانغ دانغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية دان تشو: "نُفِّذت العديد من برامج دعم المزارعين، مثل التدريب على تقنيات الزراعة، وتوفير أصناف نباتية عالية الجودة، والتواصل مع الشركات المشترية، لجميع مزارعي الكاكي، مما ساهم في زيادة دخلهم. وانطلاقًا من كون الكاكي "جيا ثانه" الخالي من البذور المحصول الرئيسي، والذي يُحقق قيمة اقتصادية عالية للشعب، وجّهت حكومة البلدة جهودها لتوسيع مساحة الزراعة بحلول محددة، مثل: التركيز على رعاية حدائق الكاكي القائمة؛ والاهتمام بالأشجار التي تُنتج ثمارًا مستقرة، ونصح السكان بتقليم الأغصان، وتكوين مظلة، وتطبيق نظام تسميد وري مناسب لتعويض نقص التغذية في المحصول السابق. وفي الوقت نفسه، مواصلة حشد الجهود وتشجيع السكان على توسيع مساحة الزراعة الجديدة. وفي مواجهة تحديات مثل تغير المناخ والآفات، ستواصل البلدة التنسيق مع الوكالات المتخصصة لدعم السكان في تطبيق التقنيات المتقدمة في الرعاية والحصاد، مما يُضفي قيمة مستدامة على الأصناف المحلية المتخصصة".

أثبتت الكفاءة الاقتصادية التي يحققها الكاكي الخالي من البذور أنه بالمثابرة والدعم المناسب، يمكن للإنتاج الزراعي أن يصبح دافعًا للتنمية الاقتصادية المستدامة في منطقة ميدلاند. سيستمر الكاكي الحلو "جيا ثانه" في الانتشار، مما يوفر حياة أكثر ازدهارًا لسكان هذه المنطقة.

هونغ نونغ

المصدر: https://baophutho.vn/trai-ngot-tu-vung-dat-giua-239735.htm