زراعة الأشجار للظل، بشكل غير متوقع، لديها مصدر دخل بمئات الملايين من الدونغ

[إعلان 1]

في الصباح الباكر من اليوم الأخير من شهر سبتمبر، أحضر السيد نجوين فان هوان (68 عامًا، قرية ين دو، بلدية دوك لينه، منطقة فو كوانج، ها تينه ) سلة بلاستيكية وعمودًا بطول 2 متر بخطاف حديدي، إلى حديقة التل العائلية لقطف الكاكي.

الأشجار الكبيرة يصل ارتفاعها من 8 إلى 10 أمتار، ويجب عليه استخدام سلم للصعود وتدوير كل فرع لقطف الثمار. تحتوي حديقة عائلة السيد هوان الواقعة عند سفح التل على أكثر من 300 شجيرة ورد، تتراوح أعمارها بين عام واحد إلى أكثر من 70 عامًا. يوجد هذا العام أكثر من 80 شجرة جاهزة للحصاد.

Trồng cây lấy bóng mát, bất ngờ lại có nguồn thu hàng trăm triệu đồng - 1 — السيد هوان يحمل أدواته لحصاد الكاكي (تصوير: دونغ نجوين).

وفقا للسيد هوان، كلما كانت شجرة الكاكي أكبر سنا، كلما أنتجت المزيد من الفاكهة. شجرة الورد التي يبلغ عمرها عدة عقود ستنتج أكثر من 300 كجم من الفاكهة، في حين أن الشجرة التي يبلغ عمرها 5 سنوات فقط ستنتج حوالي 5-6 كجم من الفاكهة.

في العام الماضي، حصدت عائلتي وباعت أكثر من أربعة أطنان من الكاكي. وكان سعر الكيلوجرام الذي اشتراه التجار من الحديقة يتراوح بين 35 ألفًا و40 ألف دونج. أما هذا العام، فكان محصول الكاكي مثمرًا، حيث ربحت عائلتي حوالي 200 مليون دونج، كما قال السيد هوان بحماس.

وفي هذه الأيام، تنشغل السيدة نجوين هاي ين (32 عاماً) أيضاً بقطف الكاكي لبيعه.

وقالت السيدة ين إن الكاكي ين دو أصبح خلال السنوات العشر الماضية من الأنواع المميزة المرغوبة بأسعار مرتفعة. يأتي التجار إلى المكان لطلب المنتجات، ويقوم المزارعون بالقطف ثم يأتون لالتقاطها.

Trồng cây lấy bóng mát, bất ngờ lại có nguồn thu hàng trăm triệu đồng - 2 — أشجار الكاكي، التي كانت تزرع في السابق للحصول على الظل فقط، أصبحت الآن أشجارًا ذات دخل مرتفع لسكان ين دو (الصورة: دونج نجوين).

"حصاد الفاكهة عمل شاق، ولذلك عادةً ما يكون الرجال هم من يتولون المسؤولية. ولكن عندما يكون زوجي غائبًا، أقوم بذلك. مع وجود أشجار يزيد ارتفاعها عن 8 أمتار، عليّ ارتداء حزام أمان لتجنب السقوط والإصابة"، قالت ين.

تتمتع فاكهة الكاكي الطازجة بطعم قابض. لتناولها، بعد قطفها، تنقع السيدة ين الفاكهة في الماء البارد لمدة يومين وليلة واحدة لإزالة الراتينج الموجود بالداخل.

عندما تنضج الكاكي، تظل خضراء اللون، ولكن عندما تقطع، يكون الجزء الداخلي برتقاليًا أحمر. تتمتع فاكهة الكاكي ين دو بطعم حلو مميز، وهي مقرمشة بشكل خاص ولا تحتوي على بذور.

Trồng cây lấy bóng mát, bất ngờ lại có nguồn thu hàng trăm triệu đồng - 3 — لقد أصبح الكاكي هدية ثمينة تساعد الناس على الحصول على دخل سنوي ثابت (الصورة: دونغ نجوين)

وفقا للعديد من السكان المحليين، تم زراعة الكاكي على أرض تلة ين دو منذ أكثر من 100 عام. لكن في الماضي كان الناس يزرعون شجرة أو شجرتين فقط لكل منزل للحصول على الظل، وكانت الفاكهة تستخدم فقط كوجبة خفيفة من أجل المتعة، ولم يفكر أحد في التنمية الاقتصادية .

في السنوات الأخيرة، تم شراء أشجار الكاكي من قبل التجار، مما جلب لها قيمة اقتصادية عالية، لذلك يقوم الناس بتوسيع المنطقة تدريجيا. يعتبر مناخ وتربة أرض ين دو مناسبًا لنمو أشجار الكاكي بشكل جيد.

تعتبر الورود سهلة النمو ولا تحتاج إلى الكثير من العناية. كل عام بعد الحصاد، يقوم الناس بتسميد كل شجرة بالسماد. يزهر هذا النبات في شهر فبراير ويصبح جاهزًا للحصاد في شهر سبتمبر.

Trồng cây lấy bóng mát, bất ngờ lại có nguồn thu hàng trăm triệu đồng - 4 — بعد الحصاد، يقوم الناس بإحضار الكاكي إلى المنزل ونقعه في الماء البارد لإزالة الطعم القابض (الصورة: دونغ نجوين).

وقال رئيس لجنة الشعب في بلدية دوك لينه، إن قرية ين دو بأكملها بها 80 أسرة تزرع الورود بمساحة تبلغ حوالي 40 هكتارًا.

هذا العام، ورغم سوء الأحوال الجوية، لا تزال فاكهة الكاكي تحمل الكثير من الفاكهة، حيث بلغ إجمالي المحصول أكثر من 45 طنًا. يبلغ دخل كل أسرة ما بين 100 إلى 200 مليون دونج، ويمكن للأسر التي لديها مساحات زراعية كبيرة أن تكسب ما يصل إلى 300 مليون دونج لكل محصول.

حصلت شركة Hong Yen Du الآن على اعتراف بأنها تلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم (برنامج منتج واحد قوي في بلدية واحدة)، كما أنها مفضلة لدى العملاء في العديد من المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد.

[إعلان 2]
رابط المصدر