زراعة أشجار بونساي الليمون للترحيب بعيد تيت (رأس السنة الفيتنامية)

هاي فونغ – بعد خمس سنوات من التفاني، نجح توان آنه، البالغ من العمر 36 عامًا، في تطعيم صنف الليمون الذي ينمو في الفصول الأربعة على جذر البوملي، وتشكيله على هيئة شجرة بونساي، ويخطط لبيعها خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت) 2024.

يقع بستان الليمون الذي يملكه نغوين توان آنه، والذي يزدهر على مدار الفصول الأربعة، وسط حقول أرز مهجورة في حقل نغوي، ببلدة ثوان ثين، في مقاطعة كين ثوي. داخل البستان، تقوم مجموعة من العمال بري الأشجار، وإزالة الأعشاب الضارة، وتقليم الأغصان، لتشكيل أشجار الليمون التي نضجت ثمارها ولكنها لا تزال خضراء.

قبل أن يبدأ مشروعه التجاري بزراعة أشجار الليمون التي تدوم طوال العام، أمضى توان آنه سبع سنوات يعمل مرشدًا سياحيًا . وخلال زياراته للعديد من المناطق الريفية، لاحظ افتقار ميكانيكيي الدراجات النارية للأدوات المتخصصة، مما أدى إلى إطالة مدة الإصلاحات. ولأنه شغوف بالميكانيكا، قام بتجربة بعض الأدوات في هذا المجال، فابتكر آلة لإزالة الإطارات. لاقى المنتج رواجًا كبيرًا، ما دفعه إلى ترك السياحة والتحول إلى مهنة الميكانيكا.

بعد أن استقر في مسيرته المهنية الجديدة، فاجأ عائلته في عام ٢٠١٨ بإخبارهم أنه سيستثمر بكثافة في الزراعة . يقول توان آنه: "لقد فوجئت عائلتي بأكملها لأن وظيفتي كمهندس ميكانيكي كانت تدر عليّ دخلاً جيداً، والعودة إلى الزراعة عمل شاق وينطوي على مخاطر كثيرة. في الحقيقة، كنت أرغب فقط في استغلال الأراضي الزراعية المهجورة في مسقط رأسي". كانت أرض مسقط رأسه منخفضة، موبوءة بالفئران، وزراعة الأرز فيها غير مجدية، لذا تُركت بوراً لسنوات عديدة.

السيد توان آنه وأشجار الليمون البونساي الخاصة به، والتي تبدأ أسعارها من 10 ملايين دونغ فيتنامي. صورة من لي تان. — السيد توان آنه وأشجار الليمون البونساي الخاصة به مع ثمارها الخضراء. الصورة: *لي تان.*

بعد أيام من البحث في النماذج الزراعية والشتلات، قرر توان آنه اختيار شجرة الليمون التي تزهر في جميع الفصول. وقال: "إنها ليست جيدة لتناول الفاكهة فحسب، بل إنها في فنغ شوي تساعد أيضًا على التخلص من الطاقة السلبية، وتجلب الطاقة الإيجابية والحظ السعيد لصاحب المنزل، لذلك يمكن زراعتها كنبات زينة".

استعان بعمال لتجديد ثلاثة أفدنة من حقول الأرز التابعة لعائلته، ثم توجه إلى هونغ ين لاستيراد 5000 شتلة من شجرة الزيزفون التي تثمر على مدار العام. هذا النوع موطنه الأصلي الأمريكتان، ويثمر طوال العام، وله مذاق حامض وعصيري. عندما تنضج ثماره، يكون لونها أصفر زاهياً، مما يجعلها مناسبة لأغراض الزينة.

يقسم صاحب البستان الشتلات إلى نوعين. تُزرع 3000 شجرة لحصاد الثمار والأوراق، ولإنتاج الشتلات لاحقًا. أما الباقي فيُطعم على جذور البوملي لإنتاج أشجار أكثر صحة وأسهل في تشكيلها على هيئة بونساي، والتي يمكن بيعها بسعر أعلى خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت).

لضمان حصول شجرة الليمون على ثمار صفراء وخضراء ناضجة، بالإضافة إلى الأزهار والأوراق احتفالاً برأس السنة القمرية، يحرص السيد توان آنه على التخطيط الدقيق للتقليم وإزالة الأوراق. يبدأ الحصاد الأول في فبراير من السنة القمرية، وتنضج الثمار لتصبح ذهبية اللون بعد ثمانية أشهر. وفي منتصف العام، تُنتج شجرة الليمون البونساي حصادها الثاني، وتكون الثمار لا تزال خضراء عند بيعها. بعد رأس السنة القمرية، لا تحتاج الشجرة إلا إلى الري المنتظم والتسميد بالسماد العضوي لتستمر في النمو وإنتاج الثمار على مدار العام.

يستخدم توان آنه الأسمدة الحيوية والسماد العضوي المتحلل جيدًا وفول الصويا المنقوع فقط، بدلًا من الأسمدة النيتروجينية الكيميائية. وقد صُمم نظام ري آلي لري كل شجرة على حدة، مما يضمن صحة أشجار الليمون وجمالها. ويوضح قائلًا: "هذه الطريقة تزيد التكاليف والجهد المبذول، لكن الأشجار متينة وصحية، مما يسمح للمزارعين بالاستمتاع بالثمار والأوراق دون قلق".

بعد عامين من زراعة الشتلات، نقل أشجار الليمون إلى أصص وبدأ بتشكيلها. أغصان الليمون هشة وشائكة. حاول هو وعائلته تشكيلها بأنفسهم لكنهم فشلوا، مما أدى إلى تلف مئات الشتلات، فاضطروا إلى الاستعانة بخبراء متخصصين، متقبلين التكلفة الباهظة. يأتي فريق من نام دينه مرتين سنويًا لتشكيل الأشجار وتعديلها، كل مرة لمدة شهرين، بتكلفة 700 ألف دونغ فيتنامي للشخص الواحد يوميًا.

مع حلول عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، تُثمر شجرة الليمون البونساي ثمارًا صفراء زاهية ناضجة. (صورة: لي تان) — مع حلول عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، تُثمر شجرة الليمون البونساي ثمارًا صفراء زاهية ناضجة. الصورة: *لي تان*

يستغرق نمو أشجار الليمون بونساي من أربع إلى خمس سنوات قبل أن تصبح جاهزة للبيع، وقد استثمر توان آنه كل مدخراته من عمله كميكانيكي، بالإضافة إلى مليارات الدونغ التي اقترضها من البنك، في بستان الليمون الخاص به. يقول: "إن رعاية البستان عمل شاق، ولم يدرّ عليّ أي ربح حتى الآن. فكرت في الاستسلام عشر مرات على الأقل. لحسن الحظ، شجعني ودعمني أهلي وأصدقائي باستمرار". ويعمل حاليًا في صناعة آلات إزالة الإطارات لكسب الرزق وتغطية تكاليف زراعة الليمون.

توسّعت مزرعة الليمون حاليًا لتشمل 10 أفدنة، وتضمّ 2000 شجرة بونساي مزروعة في أصص، استعدادًا لموسم رأس السنة القمرية. ويعمل المالك على إنشاء قناة ترويجية على يوتيوب ومنصات التواصل الاجتماعي الأخرى لتعريف الزبائن بهذا المنتج الجديد.

أكد قادة اللجنة الشعبية لبلدية ثوان ثين أن زراعة أشجار الليمون بونساي تُعد نموذجًا جديدًا وفريدًا في مقاطعة كين ثوي، لما تتمتع به من إمكانات تنموية هائلة. ويستغل هذا النموذج الأراضي المهجورة، مما جعله يحظى باهتمام ودعم من مختلف مستويات الحكومة في صورة قروض مدعومة.

ليتان

رابط المصدر