زراعة الأرز منخفضة الكربون: نموذج جديد لعصر الاقتصاد الأخضر.

لقد فتح البرنامج التجريبي الناجح لإنتاج الأرز منخفض الكربون في مقاطعات دلتا ميكونغ اتجاهاً جديداً للزراعة في عصر الاقتصاد الأخضر، لا سيما بالنظر إلى أن الزراعة تُعد مساهماً رئيسياً في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في فيتنام.

إنتاج الأرز عالي الجودة مرتبط بالنمو الأخضر.

تُنفّذ وزارة الزراعة والتنمية الريفية "مشروع التنمية المستدامة لزراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، المرتبط بالنمو الأخضر في دلتا نهر ميكونغ بحلول عام 2030". ويتألف المشروع من مرحلتين، تُنفّذان في 12 مقاطعة ومدينة: آن جيانغ، وكين جيانغ، ودونغ ثاب، ولونغ آن، وسوك ترانغ، وكان ثو، وباك ليو، وترا فينه، وهاو جيانغ، وكا ماو، وتين جيانغ، وفينه لونغ؛ بمساحة إجمالية تقارب مليون هكتار من زراعة الأرز المتخصصة بحلول عام 2030.

ووفقاً لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، فإن معايير إنتاج الأرز عالي الجودة المرتبطة بالنمو الأخضر تركز على العديد من العوامل.

يساهم نموذج إنتاج الأرز منخفض الكربون في الحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في مقاطعة ثوي لاي، مدينة كان ثو. (صورة: كيم آنه/صحيفة الزراعة الفيتنامية).

أولاً، يضمن استخدام أصناف الأرز المعتمدة جودة عالية، تلبي الطلب المتزايد للمستهلكين المحليين والدوليين. وهذا بدوره قد يؤدي إلى استخدام أصناف أرز تلبي الاحتياجات الغذائية للمستهلكين ومتطلبات المعالجة المتقدمة، مما يخلق منتجات ذات قيمة مضافة من حبوب الأرز.

ثانيًا، ينبغي تطبيق ممارسات الزراعة المستدامة للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. وسيتعين على مناطق زراعة الأرز عالية الجودة تبني ممارسات زراعية أكثر استدامة، باستخدام مدخلات تقلل من استخدام الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية والبذور. وبهذا النظام الزراعي، سيساهم إنتاج الأرز في توفير الموارد، والحد من التلوث البيئي، وتقليل الانبعاثات.

ثالثًا، ستُعاد هيكلة مناطق زراعة الأرز عالية الجودة لتعزيز التعاون والترابط، مما يُقلل تكاليف الإنتاج ويزيد القيمة من خلال تكامل الإنتاج والتصنيع والاستهلاك. وسيُعاد تنظيم المزارعين في تعاونيات، وسيتم ربطهم بشكل وثيق بالشركات التي تُورّد المواد الخام والشركات التي تضمن الإنتاج. وهذا من شأنه أن يضمن حصول المزارعين على مدخلات عالية الجودة بأسعار أقل، مع بيع أرزهم بأسعار ثابتة وأعلى.

رابعاً، سيتم ميكنة مناطق زراعة الأرز عالية الجودة واسعة النطاق، وزيادة الاستثمار في البنية التحتية المتزامنة، ورقمنة مناطق الزراعة، وتمكين التتبع، ودمج التقنيات الذكية لمكافحة الأمراض والري الآلي.

خامساً، يجب تطوير مناطق إنتاج الأرز المتخصصة عالية الجودة بشكل مستدام، مما يعزز ثقة مزارعي الأرز ويزيد دخلهم، ويساعدهم على الشعور بالأمان عند الاستثمار في إنتاج الأرز. وفي الوقت نفسه، ستساهم هذه المناطق المتخصصة في إنتاج الأرز عالي الجودة في خلق قيمة مضافة من خلال الحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وترشيد الموارد، وإعادة استخدام مخلفات زراعة الأرز وفقاً لنموذج الاقتصاد الدائري، وبناء علامة تجارية مميزة للأرز.

يحدد المشروع أهدافًا لتقليل زراعة البذور إلى 80 كجم/هكتار، وتقليل استخدام الأسمدة الكيميائية بنسبة 30%، وتقليل مياه الري بنسبة 30% بحلول عام 2025؛ ولتقليل زراعة البذور إلى 80 كجم/هكتار، وتقليل استخدام الأسمدة الكيميائية بنسبة 40%، وتقليل مياه الري بنسبة 30% بحلول عام 2030.

ضرب عصفورين بحجر واحد.

يتم تنفيذ هذا المشروع بناءً على النتائج الناجحة لمشروع "التحول الزراعي المستدام في فيتنام" (VNSAT)، الذي تم تنفيذه في الفترة من 2015 إلى يونيو 2022 في ثماني مقاطعات ومدن في منطقة دلتا ميكونغ وممول من قبل البنك الدولي.

تشير التقارير الأولية إلى أن الأرباح أعلى بنسبة 20-30% تقريبًا مقارنة بإنتاج الأرز التقليدي.

زارت إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مدينة كان ثو نموذجًا لإنتاج الأرز منخفض الكربون لمحصول الشتاء والربيع 2022-2023 في مقاطعة ثوي لاي، مدينة كان ثو. (صورة: كيم آنه/صحيفة الزراعة الفيتنامية)

في مدينة كان ثو، أدى حساب التكاليف للأسر المشاركة في النموذج عند تطبيق أساليب إنتاج الحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وفقًا لمعايير إنتاج الأرز المستدام إلى كفاءة تقنية بالإضافة إلى خفض تكاليف الاستثمار (الأسمدة والمبيدات الحشرية والعمالة، مما ساعد على تقليل كمية البذور المزروعة بمقدار الثلث).

تشير التقديرات الأولية إلى أنه مع إنتاجية أرز تتراوح بين 8 و10 أطنان للهكتار، تنخفض تكاليف الإنتاج بنحو 50% مقارنةً بمحصول الشتاء والربيع السابق، مما يُحقق ربحًا إضافيًا يتراوح بين 5.5 و6 ملايين دونغ فيتنامي للهكتار. والأهم من ذلك، أن هذه النماذج تُساعد المزارعين على تغيير عاداتهم في الزراعة الكثيفة تدريجيًا وتقليل استخدام المبيدات. وهذا بدوره يُؤدي إلى زيادة الأرباح، وحماية الصحة والبيئة، والحد من تأثير ظاهرة الاحتباس الحراري.

بحسب كارولين تورك، المديرة القطرية للبنك الدولي في فيتنام: "تلعب الحكومة دورًا حاسمًا في تعزيز التحول الأخضر من خلال تخصيص الاستثمارات العامة بشكل استراتيجي وتحسين البيئة لمشاركة القطاع الخاص في الزراعة الخضراء والحديثة".

بحسب تقرير البنك الدولي "نحو تحول زراعي أخضر في فيتنام: التحول إلى زراعة الأرز منخفضة الكربون"، الصادر في سبتمبر 2022، تُعدّ الزراعة حاليًا من أكبر المساهمين في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في فيتنام. فهي ثاني أكبر قطاع مُصدر لهذه الانبعاثات، إذ تُشكّل حوالي 19% من إجمالي الانبعاثات الوطنية في عام 2020. ويُمثّل التحول إلى زراعة الأرز منخفضة الكربون أكبر فرصة لفيتنام لتحقيق هدفها المتمثل في خفض انبعاثات غاز الميثان بنسبة 30% بحلول عام 2030، مع تعزيز القدرة التنافسية لهذا القطاع التصديري الاستراتيجي في الوقت نفسه.

ولتسريع الانتقال إلى إنتاج الأرز منخفض الكربون في فيتنام، أشار خبراء البنك الدولي إلى خمسة مجالات سياسية رئيسية على المدى القصير إلى المتوسط، بما في ذلك ضمان اتساق السياسات وتعديل الخطط والميزانيات، وإعادة توجيه أدوات السياسة والإنفاق العام، وتعزيز الاستثمار العام، وتحسين المؤسسات، وتسهيل مشاركة القطاع الخاص وأصحاب المصلحة الآخرين.

ثانه لوان