زراعة الأرز منخفضة الكربون: نموذج جديد في عصر الاقتصاد الأخضر

لقد فتح نموذج إنتاج الأرز منخفض الكربون الذي تم تجربته بنجاح في مقاطعات دلتا ميكونج اتجاهًا جديدًا للتنمية الزراعية في عصر الاقتصاد الأخضر، خاصة في سياق أن الزراعة هي عامل رئيسي يساهم في انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في فيتنام.

إنتاج أرز عالي الجودة مرتبط بالنمو الأخضر

تُنفّذ وزارة الزراعة والتنمية الريفية "مشروع التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات، والمرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونغ بحلول عام 2030". يتكون المشروع من مرحلتين، تُنفّذ في 12 مقاطعة ومدينة: آن جيانج، وكييان جيانج، ودونغ ثاب، ولونغ آن، وسوك ترانج، وكان ثو، وباك ليو، وترا فينه ، وهاو جيانج، وكا ماو، وتيان جيانج، وفينه لونغ؛ بمساحة إجمالية تبلغ حوالي مليون هكتار من زراعة الأرز بحلول عام 2030.

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، فإن معايير إنتاج الأرز عالي الجودة المرتبطة بالنمو الأخضر تركز على العديد من العوامل.

نموذج إنتاج الأرز منخفض الكربون يُسهم في خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في منطقة ثوي لاي، مدينة كان ثو. (تصوير: كيم آنه/صحيفة فيتنام الزراعية).

أولاً، باستخدام أصناف الأرز المعتمدة ذات الجودة العالية، وتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين المحليين والدوليين، يمكن التحرك نحو استخدام أصناف الأرز التي تلبي الاحتياجات الغذائية للمستهلكين والحاجة إلى المعالجة العميقة، وخلق منتجات ذات قيمة مضافة من حبوب الأرز.

ثانيًا، تطبيق أساليب زراعية مستدامة للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. سيتعين على مناطق زراعة الأرز عالي الجودة تطبيق أساليب زراعية أكثر استدامة، باستخدام مواد خام بهدف تقليل استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية والبذور، وغيرها. بهذا النظام الزراعي، سيوفر إنتاج الأرز الموارد، ويُقلل من التلوث البيئي، ويُقلل من الانبعاثات.

ثالثًا، سيُعاد تنظيم إنتاج مناطق زراعة الأرز عالي الجودة بهدف تعزيز التعاون والترابط لخفض تكاليف الإنتاج وزيادة القيمة في مراحل الإنتاج والمعالجة واستهلاك المنتج. وسيُعاد تنظيم الأسر الزراعية في تعاونيات وتعاونيات، وسيُوثق ارتباطها بشركات توريد المدخلات وشركات استهلاك المنتجات، بهدف توفير مدخلات مضمونة الجودة للمزارعين بأسعار أقل، مع بيع الأرز بأسعار مستقرة وعالية.

رابعا، سيتم مكننة مناطق زراعة الأرز عالية الجودة على نطاق واسع، مع الاستثمار في أنظمة البنية التحتية الأكثر تزامنا، ومناطق الزراعة الرقمية، والأصول القابلة للتتبع، والتكامل مع التقنيات الذكية، ومكافحة الأمراض، والري التلقائي، وما إلى ذلك.

خامسًا، يجب الاستثمار في مناطق متخصصة لإنتاج الأرز عالي الجودة لتحقيق التنمية المستدامة، مما يعزز ثقة مزارعي الأرز ويرفع دخلهم، ويمنحهم شعورًا بالثقة في الاستثمار في إنتاج الأرز. وفي الوقت نفسه، ستُسهم المناطق المتخصصة لإنتاج الأرز عالي الجودة في خلق قيمة مضافة من خلال المساهمة في خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وتوفير الموارد، وإعادة استخدام المنتجات الثانوية لزراعة الأرز وفقًا للنموذج الاقتصادي الدائري، وبناء علامات تجارية للأرز.

ويهدف المشروع إلى خفض كمية البذور المزروعة إلى 80 كجم/هكتار، وخفض كمية الأسمدة الكيماوية بنسبة 30%، وخفض كمية مياه الري بنسبة 30% بحلول عام 2025؛ وبحلول عام 2030، خفض كمية البذور المزروعة إلى 80 كجم/هكتار، وخفض كمية الأسمدة الكيماوية بنسبة 40%، وخفض كمية مياه الري بنسبة 30%.

فوائد كثيرة في آن واحد

تم تنفيذ المشروع المذكور أعلاه بناءً على النتائج الناجحة لمشروع "التحول الزراعي المستدام في فيتنام" (VNSAT) الذي تم تنفيذه من عام 2015 إلى يونيو 2022 في 8 مقاطعات ومدن في منطقة دلتا ميكونج، بتمويل من البنك الدولي.

وتشير التقارير الأولية إلى أن الأرباح أعلى من إنتاج الأرز التقليدي بنحو 20-30%.

زارت إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مدينة كان ثو نموذج إنتاج الأرز منخفض الكربون لمحصول الشتاء والربيع 2022-2023 في منطقة ثوي لاي بمدينة كان ثو. (تصوير: كيم آنه/صحيفة فيتنام الزراعية)

وفي مدينة كان ثو، أدى حساب تكاليف الأسر المشاركة في النموذج عند تطبيق أساليب الإنتاج لتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري وفقًا لمعايير إنتاج الأرز المستدام إلى تحقيق الكفاءة الفنية بالإضافة إلى خفض تكاليف الاستثمار (الأسمدة والمبيدات الحشرية والعمالة، مما ساعد على تقليل ثلث كمية البذور المزروعة).

تشير التقديرات الأولية إلى أنه مع إنتاج أرز يتراوح بين 8 و10 أطنان للهكتار، تنخفض تكاليف الإنتاج بنسبة 50% تقريبًا مقارنةً بمحصول الشتاء والربيع السابق، وتزداد الأرباح بمقدار 5.5-6 ملايين دونج للهكتار. والأهم من ذلك، تُساعد هذه النماذج المزارعين على تغيير عاداتهم تدريجيًا في الزراعة الكثيفة، وتقليل عدد مرات الرش، مما يُعزز الأرباح، ويحمي الصحة والبيئة، ويُقلل من آثار ظاهرة الاحتباس الحراري.

وبحسب السيدة كارولين تورك، مديرة مكتب البنك الدولي في فيتنام: "تلعب الحكومة دورًا مهمًا في تعزيز التحول الأخضر من خلال التخصيص الاستراتيجي للاستثمار العام وتعزيز البيئة المواتية لمشاركة القطاع الخاص في الزراعة الخضراء والحديثة".

ذكر تقرير البنك الدولي "نحو تحول زراعي أخضر في فيتنام: التحول إلى أرز منخفض الكربون"، الصادر في سبتمبر 2022، أن الزراعة تُعدّ حاليًا مساهمًا رئيسيًا في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في فيتنام. وهي ثاني أعلى القطاعات انبعاثاتًا، حيث مثّلت حوالي 19% من إجمالي انبعاثات البلاد في عام 2020. ومن شأن التحول إلى زراعة الأرز منخفض الكربون أن يُتيح لفيتنام أكبر فرصة لتحقيق هدفها المتمثل في خفض انبعاثات الميثان بنسبة 30% بحلول عام 2030، مع تعزيز القدرة التنافسية لهذا القطاع الاستراتيجي للتصدير.

ولتسريع عملية التحول إلى الأرز منخفض الكربون في فيتنام، أشار خبراء البنك الدولي إلى خمسة مجالات سياسية قصيرة إلى متوسطة الأجل، بما في ذلك ضمان اتساق السياسات فضلاً عن تعديل الخطط والميزانيات، وإعادة توجيه أدوات السياسة والإنفاق العام، وتعزيز الاستثمار العام، وتحسين المؤسسات، وتسهيل مشاركة القطاع الخاص وأصحاب المصلحة الآخرين.

ثانه لوان