زراعة الخضروات على الماء

مئات من طوافات الخضروات تطفو على الماء

اصنع طوفًا من الزجاجات البلاستيكية القديمة

زراعة الخضروات على الماء – نموذج غريب إلى حد ما في الإنتاج الزراعي وهو النموذج الوحيد في مقاطعة لونغ آن الذي نفذه السيد نجوين فان داك بفعالية. وقال السيد داك إنه يحب الزراعة العضوية حقًا، ولكن لأنه لا يملك أرضًا ومساحة المياه واسعة، فقد استغل هذه المنطقة لتصميم طوافات عائمة لزراعة الخضروات النظيفة.

الطوافات جاهزة للزراعة

وللقيام بذلك، يقوم السيد داك بجمع الزجاجات البلاستيكية، وتغطيتها بالشباك، ثم يصنع إطارات من الخيزران لتثبيتها لإنشاء طوافات عائمة بعرض متر واحد وطول 3 أمتار. ترتبط هذه الطوافات بالشاطئ بواسطة الكابلات. وفي الوقت نفسه، يقوم بجمع نبات زهر الماء المتوفر على سطح البحيرة، وتجفيفه، وتحويله إلى سماد عضوي وقش. ثم قم ببنائه على طوف، حتى تتمكن من زرع بذور الخضروات.

تحضير أطواف الخضار الجديدة

بعد أكثر من 3 سنوات، وحتى الآن، أصبح السيد داك يمتلك ما يقرب من 400 طوف نباتي مائي على مساحة تبلغ حوالي 3000 متر مربع من سطح الماء. يقوم السيد داك يوميًا بحصاد حوالي 300 - 400 كجم من الخضروات: الكوسة، والقرع، واللوف، والطماطم، والقرع المر، والأعشاب، والخضروات الخضراء من جميع الأنواع...، وسعر البيع من 40.000 دونج/كجم أو أكثر اعتمادًا على النوع.

وبحسب السيد داك، فإنه من أجل تحقيق نتائج اليوم، فقد بذل الكثير من الوقت والعرق والجهد. وأما المال فلا يمكن حسابه لأنه مصمم على فعله بأي ثمن، فإذا فشل هذه المرة فسوف ينفقه مرة أخرى.

العناية بالخضروات

زراعة الخضراوات في الماء صعبة في البداية فقط. بعد عدة محاولات فاشلة، اكتسبتُ خبرة واسعة، وأشعر أنها أسهل بكثير من زراعتها في الأرض. تُعزل الخضراوات، مما يُقلل من الآفات بنسبة تزيد عن 80%، ولا حاجة لريها لأن جذور وسيقان زهرة الياسنت المائية تستمد الماء من الأسفل. الرطوبة العالية تجعل الخضراوات مقرمشة وحلوة، ووقت الحصاد أقصر. على سبيل المثال، يمكن حصاد الخضراوات الخضراء، مثل الخردل الأخضر، بعد أكثر من 10 أيام من الزراعة، أي أقصر بحوالي أسبوع من زراعتها في الأرض، كما يقول السيد داك.

اصطياد الديدان بانتظام

الآن، نجحت في زراعة خس دالات. سأقوم بالبحث وتوسيع زراعة العديد من أنواع الخضروات الأخرى من دالات التي كانت تزرع سابقًا في دالات فقط. بالإضافة إلى ذلك، سوف تنمو فطر القش النظيف لأنني اكتشفت للتو أنه من خلال عملية التسميد، يظهر فطر القش بشكل طبيعي. وفي الوقت نفسه، بالنسبة للهكتارات الخمسة المتبقية من سطح الماء، سأقوم بجمع كل نبات زهرة الماء لصنع الأسمدة وزراعة الخضروات النظيفة التي تغطي سطح الماء. "يتم فحص هذه الخضروات، لذلك أنا خائف فقط من عدم وجود ما يكفي لبيعها، وليس خائفًا من عدم بيعها"، كما قال السيد داك.

الحفاظ على النظام البيئي الطبيعي في مزرعة الخضروات على الطوافة

الحفاظ على النظام البيئي الطبيعي

في الطريق إلى مزرعة الخضروات الخاصة بالسيد داك، يتم الحفاظ على المناظر الطبيعية على حالتها الأصلية، حيث يتم تغطيتها بشكل خفيف بالحصى لتقليل الطين والغرق عند هطول الأمطار. تمت زراعة أراضي ضفاف البحيرة بالزهور الملونة لطرد الحشرات. يتم الاحتفاظ بالزهور والأعشاب الضارة التي لها رائحة تطرد الآفات.

تحت ضفة البحيرة، تجمعت أزهار اللوتس معًا لإظهار ألوانها. يقوم العمال بتجديف القوارب الصغيرة والطوافات بلطف حول طوافات الخضروات للقيام بأعمال الزراعة والعناية، وسط صوت الرياح وتغريد الطيور.

يتم زراعة العديد من أنواع الخضروات المختلفة على الطوافات.

على متن القارب الصغير الذي أخذنا لرؤية إنجازاته، أكد لنا السيد داك أنه بكل قلبه يحاول الحفاظ على هذا المكان كمنطقة بيئية طبيعية. وفي الليل، إذا لم يكن ذلك ضروريا، لن يتم تشغيل الأضواء لجذب الطيور للبقاء، وحتى عند اصطياد الحشرات، يستخدم العمال المصابيح الكهربائية فقط.

السبانخ المائية ستكون غذاء للأسماك.

بالإضافة إلى ذلك، هناك مزارع سمكية أسفل البحيرة. الأسماك هنا نباتية فقط، وهذا يعني أنه سيتم استخدام جميع أنواع الخضروات كغذاء للأسماك، ولا يتم استخدام أي طعام صناعي أو أي طعام آخر على الإطلاق. لذا ليس فقط أن الخضروات لها طعم لذيذ مميز، ولكن لحم السمك أيضًا مطاطي ولذيذ بشكل غير عادي.

كان القارب قريبًا من مجموعة الطماطم الكرزية التي تتحرك على سطح الماء. قام السيد داك بقطف بعض الفواكه الحمراء الناضجة ودعانا لتجربتها. وأكد السيد داك أن الخضروات غير مرشوشة بالمبيدات، وأن الأكياس نظيفة، وتحتاج فقط إلى مسحها من الغبار قبل استخدامها على الفور.

طوافات خضراء مورقة

على الرغم من الشمس الحارقة، كنا نطفو على البحيرة، وشعرنا بالبرودة، واحتسينا الطماطم اللذيذة المقرمشة ذات الطعم الحلو والحامض قليلاً بينما استمعنا إلى السيد داك وهو يثق فينا.

في المستقبل، بالإضافة إلى توسيع مساحة طوافات الخضراوات، لا تزال لديّ فكرة تحويل هذا المكان إلى منطقة بيئية خضراء ونظيفة وجميلة، لخدمة الناس والطلاب وغيرهم، لزيارة ودراسة الزراعة النظيفة، بالإضافة إلى نموذج الطواف المائي. في الوقت نفسه، سأُعِدّ وجبات طعام باستخدام المنتجات المتوفرة في المزرعة. مع ذلك، فأنا وحدي من يُدير هذا النموذج حاليًا، لذا يستغرق تجهيز كل شيء وقتًا لضمان السلامة واستقرار العمل، كما قال السيد داك.

يتم تثبيت الطوافات النباتية على الشاطئ باستخدام الكابلات.

قال السيد نجوين ثانه تروين، مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة لونغ آن ، إن نموذج زراعة الخضروات على الطوافات المائية للسيد نجوين فان داك، على الرغم من تنفيذه حديثًا، حقق كفاءة عالية في البداية. ويتاح للمستهلكين مصدر إضافي للخضروات النظيفة لوجبات الأسرة.

ومن خلال هذا النموذج أيضًا، تشجع السلطات الناس على الاستفادة من أنفاق المياه المستغلة سابقًا أو المناطق المنخفضة التي تغمرها المياه طوال العام لصنع طوافات لزراعة الخضروات النظيفة، مما يؤدي إلى تحسين الوجبات العائلية وزيادة الدخل. ومع ذلك، يجب على الناس إجراء بحث دقيق لضمان السلامة. وبالإضافة إلى ذلك، يتم التواصل مع وكلاء السوبر ماركت للعثور على منافذ بيع المنتجات.

مصدر: https://www.sggp.org.vn/trong-rau-tren-mat-nuoc-post697640.html