الصين تُخفّض استهلاكها من الأرز الفيتنامي. هل يتكرر سيناريو عام ٢٠١٨؟

في الأشهر التسعة الأولى من هذا العام، انخفضت صادرات الأرز الفيتنامي إلى الصين بنسبة 72% مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2023، لتصل إلى 241 ألف طن فقط، بدلاً من مستواها السابق الذي تجاوز مليون طن شهرياً. لماذا توقف مليار مستهلك فجأةً عن تناول الأرز الفيتنامي؟

انخفضت صادرات الأرز الفيتنامية إلى الصين بنسبة 72٪ مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023، في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024 - الصورة: CHI QUOC

يستند الرقم أعلاه إلى بيانات وزارة الزراعة والتنمية الريفية . وتتكرر القصة كما في عامي ٢٠١٨ و٢٠١٩ عندما بلغ حجم الصادرات أرز فيتنامي وقد انخفضت الصادرات إلى الصين بشكل حاد، بنسبة 20% في الأشهر الستة الأولى من عام 2019 وحده.

ومن المتوقع أن يتكرر السيناريو نفسه، مما يخلق اتجاهات جديدة للعديد من الناس. أعمال التصدير

السوق يتقلب، والحصص... تبقى دون تغيير

في سوقٍ يضم مليارات الأشخاص، أصبحت عادة تناول الأرز يوميًا ثقافةً مطبخيةً شائعة. الطلب على استهلاك الأرز في هذه السوق كبيرٌ جدًا. لكن استهلاك الأرز آخذٌ في التناقص حاليًا، لأسبابٍ عديدة.

24 أكتوبر، تبادل مع Tuoi Tre عبر الإنترنت، أفاد مسؤول في جمعية الأغذية الفيتنامية (VFA) أن صادرات الأرز الفيتنامية لعام ٢٠٢٤ ستكون واعدة للغاية في شهري مارس وأبريل، حيث ستتجاوز الصادرات مليون طن شهريًا، بينما تتراوح الكمية المتبقية بين ٧٠٠ ألف و٨٠٠ ألف طن شهريًا. ولكن بشكل منفصل، يشهد السوق الصيني انخفاضًا حادًا، إذ يبلغ حوالي 200 ألف طن شهريًا فقط.

وبحسب بيانات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، من بين 7 ملايين طن من الأرز المصدرة في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، تم تصدير أكثر من 70% منها بشكل رئيسي إلى سوق الآسيان (أكثر من 5 ملايين طن).

تجاوز حجم السوق الصينية 240 ألف طن فقط، بانخفاض 72% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، بينما تجاوزت حصة الأرز الفيتنامي 35%. وهذه النسبة مرتفعة جدًا مقارنةً بالدول الأخرى المستوردة إلى الصين.

وأشارت الوزارة أيضًا إلى أن حصة الصين من استيراد الأرز من عام 2023 حتى الآن، والتي كانت دائمًا عند 5.32 مليون طن، لم تتغير في مواجهة تقلبات السوق.

بلغت واردات الصين من الأرز الفيتنامي ذروتها في عام 2017، حيث وصلت إلى مليار دولار أمريكي؛ ولكن في عام 2019، صدرت 240 مليون دولار أمريكي فقط؛ وفي عامي 2020-2021، تعافت، ومن عام 2023 إلى الآن، كان هناك اتجاه نزولي.

"الصين لم تعد سوقًا للأرز الفيتنامي!"

وفقًا لرجل أعمال يملك مطحنة أرز ومصنعًا لتصدير الأرز في الغرب، صرّح السيد نجوين تشانه: "الصين تُخفّض استهلاكها من الأرز الفيتنامي منذ فترة طويلة، وقد قلّصته تدريجيًا. لم تعد الصين سوقًا للأرز الفيتنامي. قد يعود الوضع إلى ما كان عليه سابقًا، ففي عام ٢٠١٨، شهدت الصين تحولًا في استيراد الأرز الفيتنامي، بينما تراوحت وارداتها في السنوات السابقة بين ١.٥ مليون ومليوني طن سنويًا".

وفي معرض توضيحه لذلك، قال السيد تشانه إن الصين تعد أيضًا من أكبر منتجي الأرز في العالم، لكنها لا تصدر الكثير.

وأضاف السيد تشانه: "يستوردون بشكل رئيسي الأرز الفيتنامي من الدرجة 504 للمعالجة الصناعية؛ وبعض أنواع الأرز الفيتنامي المتخصصة مخصصة للمستهلكين ذوي الدخل المرتفع. كما يصدّر شركاء الشراء إلى دول ثالثة، لأن الصينيين منتشرين في جميع أنحاء العالم. وهذه الدول هي بشكل رئيسي جنوب المحيط الهادئ، والجزر الكبيرة".

وللحفاظ على العملاء التقليديين، وفقاً لمؤسسة تصدير الأرز في مدينة هوشي منه، بالإضافة إلى تحديث معلومات السوق دائماً ومتابعة التحركات، تحتاج الشركات إلى ملاحظة ما يلي:

"يحب الشعب الصيني حقًا تناول الأرز العطري والأرز عالي الجودة وأرز ST، لذلك يجب على الشركات الاحتفاظ بـ "العملاء" والاستفادة من بناء العلامة التجارية للأرز الفيتنامي في هذه السوق ذات الإمكانات الأكبر."

مصدر