ماذا يأكل الطلاب في مختلف البلدان قبل الامتحانات؟

يثق الآباء في اليابان وكوريا الجنوبية وأوروبا بالعديد من الأطعمة لمساعدة أطفالهم على تحسين التركيز أثناء استعدادهم للامتحانات المهمة.

يمكن أن يساعد النظام الغذائي السليم في دعم وظائف الدماغ لدى الطلاب قبل الامتحانات.

مع اقتراب موسم الامتحانات، إلى جانب مراجعة المعلومات، يصبح التغذية مصدر قلق بالغ للعديد من الطلاب وأولياء أمورهم. فمن اليابان وكوريا الجنوبية إلى الدول الأوروبية، تُعتبر العديد من الأطعمة "مساعدة" على الحفاظ على اليقظة، وزيادة التركيز، وتقليل الإرهاق خلال أيام الامتحانات المجهدة. ورغم أنه لا يوجد "غذاء خارق" يغني عن الدراسة، يعتقد الخبراء أن اتباع نظام غذائي سليم يُسهم في دعم وظائف الدماغ.

يفضل اليابانيون الأسماك الغنية بأوميغا 3.

في اليابان، لطالما كان السمك جزءًا مألوفًا من وجبات المدارس، وخاصة خلال فترات التحضير للامتحانات.

تُظهر الدراسات الغذائية أن الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وخاصة حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) - وهو عنصر مهم للدماغ. وقد لاحظت العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة أن تناول الأسماك بانتظام يرتبط بتحسين الذاكرة والأداء الأكاديمي.

لطالما كان السمك جزءًا مألوفًا من وجبات الطلاب اليابانيين، وخاصة خلال فترات التحضير للامتحانات.

في الثقافة اليابانية، تُعدّ أطباق السمك المشوي، وأطباق الأرز مع السلمون، أو سمك الماكريل بصلصة الميسو من الأطباق الشائعة في قوائم طعام الطلاب خلال فترة الامتحانات. وتعتبرها العديد من العائلات مصادر غذائية صحية تُساعد على الحفاظ على الطاقة والتركيز.

تولي كوريا الجنوبية الأولوية للمكسرات والأعشاب البحرية.

في كوريا الجنوبية، يُعتبر موسم امتحانات القبول الجامعي (سونونغ) من أهم الأحداث السنوية. فإلى جانب الأطعمة التي يُعتقد أنها تجلب الحظ السعيد، يحرص العديد من الآباء على إثراء النظام الغذائي لأبنائهم بأطعمة غنية بالدهون الصحية، مثل الجوز واللوز وأنواع أخرى من المكسرات.

أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة ريدينغ (المملكة المتحدة) أن تناول الجوز على الإفطار يُحسّن الذاكرة وسرعة رد الفعل لدى المشاركين لساعات بعد تناوله. ويرجّح الباحثون أن أحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتين والبوليفينولات الموجودة في الجوز قد تُساهم في تحسين الوظائف الإدراكية.

كما تحظى الأعشاب البحرية بتقدير كبير لغناها بالمعادن والمغذيات الدقيقة الضرورية للجسم.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الأعشاب البحرية - وهي طبق مألوف في الوجبات الكورية - تحظى بتقدير كبير أيضاً لاحتوائها على العديد من المعادن والمغذيات الدقيقة الضرورية للجسم.

تُقدّر أوروبا وجبة الإفطار الكاملة.

بينما يوجد في شرق آسيا اهتمام كبير بالأطعمة التي تعزز وظائف الدماغ، فإن النصيحة الأكثر شيوعاً للطلاب قبل الامتحانات في أوروبا بسيطة للغاية: لا تتجاهل وجبة الإفطار.

قد يعجبك أيضاً

عززت هونغ ين إجراءات الوقاية من الغرق للطلاب خلال العطلة الصيفية.GD&TĐ - طلبت إدارة التعليم والتدريب في مقاطعة هونغ ين من المؤسسات التعليمية تعزيز التنسيق في الإدارة وضمان سلامة الطلاب خلال العطلة الصيفية.

أظهرت دراسة أجريت على أكثر من 1100 مراهق أن الطلاب الذين تناولوا وجبة إفطار كاملة قبل أداء المهام المعرفية كان أداؤهم أفضل من المجموعة التي كانت تتخطى وجبة الإفطار بانتظام.

غالباً ما يوصي خبراء التغذية الأوروبيون الطلاب ببدء يومهم بما يلي:

• الحبوب الكاملة؛

• الحليب أو الزبادي؛

• فاكهة طازجة؛

• كمية صغيرة من المكسرات.

الهدف هو الحفاظ على مستويات مستقرة من السكر في الدم وتجنب الشعور بالجوع أو التعب أثناء الفحص.

بالإضافة إلى ذلك، في السنوات الأخيرة، أوصى الخبراء بشكل متزايد باتباع حمية البحر الأبيض المتوسط ​​لصحة الدماغ.

يركز هذا النظام الغذائي على الأسماك وزيت الزيتون والمكسرات والخضراوات الورقية والفواكه الطازجة، وخاصة التوت مثل التوت الأزرق والفراولة.

كما يوصي الخبراء بشكل متزايد باتباع حمية البحر الأبيض المتوسط ​​لصحة الدماغ.

وفقًا للعديد من الدراسات، يمكن للأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية غير المشبعة أن تدعم وظائف الجهاز العصبي والقدرات المعرفية.

في العديد من دول جنوب أوروبا مثل إسبانيا وإيطاليا واليونان، يعتبر هذا أساسًا غذائيًا مناسبًا للطلاب خلال فترات الدراسة المكثفة.

أهم شيء ليس "الأطعمة الخارقة".

يؤكد خبراء التغذية أنه لا يوجد طعام يمكن أن يجعل الطلاب "أكثر ذكاءً" بين عشية وضحاها. ما يهم حقًا هو:

• تناول وجبات منتظمة؛

قد يعجبك أيضاً

إرشادات للمرشحين الذين سيخوضون امتحان القبول للصف العاشر في ثانه هوا عبر تطبيق ثانه هوا الرقمي.قبل امتحان القبول في المدارس الثانوية لعام 2026-2027، ولتسهيل الأمر على المرشحين وأولياء الأمور، أطلق تطبيق Thanh Hoa الرقمي ميزة للبحث عن مواقع الامتحانات وتوفير توجيهات ذكية مباشرة على الأجهزة المحمولة.

• لا تتجاهل وجبة الإفطار؛

• اشرب كمية كافية من الماء؛

• قلل من المشروبات السكرية والمشروبات التي تحتوي على الكافيين؛

• احصل على قسط كافٍ من النوم في اليوم السابق للامتحان.

تشير بعض الدراسات إلى أن تناول وجبة الإفطار بانتظام قبل الأنشطة التي تتطلب جهدًا معرفيًا يرتبط بنتائج معرفية أفضل لدى المراهقين.

ينصح الخبراء الطلاب الفيتناميين الذين يستعدون لامتحان شهادة الثانوية العامة بتجنب تناول الأطعمة التي تُسوّق على أنها "معززة للدماغ" أو اتباع حميات غذائية خاصة خلال الفترة الأخيرة من الامتحان. ويبقى النظام الغذائي المتوازن الذي يشمل الأسماك واللحوم الخالية من الدهون والبيض والحليب والخضراوات الورقية والفواكه والمكسرات، إلى جانب الحصول على قسط كافٍ من النوم، هو الطريقة الأمثل للحفاظ على الصحة واليقظة خلال أيام الامتحان الحاسمة هذه.

المصدر: https://daibieunhandan.vn/truoc-ky-thi-si-tu-o-cac-nuoc-an-gi-10419221.html