Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

إمكانية تتبع الأغذية

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/11/2024

وفيما يتعلق بالدخول الطارئ إلى المستشفى بعد تناول الخبز في فونج تاو، تقوم السلطات بتتبع المصدر في 4 منشآت لإنتاج الخبز، ومنشأة واحدة لإنتاج لحم الخنزير، ومنشأة واحدة لإنتاج لحم الخنزير.


في 27 نوفمبر، تلقت إدارة صحة مدينة فونج تاو ( با ريا - فونج تاو ) تقريراً أولياً عن حالة تسمم غذائي مشتبه بها بسبب تناول الخبز والأرز اللزج في مخبز كو با بن دينه ومتجر الأرز اللزج.

Vụ ăn bánh mì, xôi phải nhập viện ở Vũng Tàu: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm- Ảnh 1.

يعاني العديد من الأشخاص من آلام في المعدة بعد تناول الخبز.

وبحسب إدارة الصحة في مدينة فونج تاو، فإن الوجبة المتعلقة بحادث التسمم الغذائي المشتبه به حدثت في وقت متأخر بعد الظهر (من الساعة 5:00 مساءً إلى 11:00 مساءً في 26 نوفمبر)، وبعدها تم نقل المرضى إلى المستشفى بسبب الحمى وآلام البطن والإسهال والقيء والغثيان والصداع وما إلى ذلك.

كان الطعام عبارة عن شطائر لحوم مشكلة (لحم مسلوق، خيط لحم خنزير، زبدة، باتيه، لحم خنزير، صلصة، مخلل، بصل وكزبرة). في الساعة 12:00 من صباح يوم 27 نوفمبر/تشرين الثاني، ظهر أول شخص ظهرت عليه أعراض تسمم غذائي، ونُقل إلى مستشفى فونغ تاو لتلقي العلاج.

حتى الساعة الرابعة من عصر يوم 27 نوفمبر/تشرين الثاني، تم إدخال ما يقرب من 150 حالة إلى مستشفى فونغ تاو ومركز فيتسوفبيترو الطبي لتلقي العلاج. وحاليًا، تم إدخال أكثر من 80 شخصًا إلى هذين المرفقين الطبيين لتلقي العلاج، بينما يخضع الباقون للمراقبة الطبية وخروجهم من المستشفى.

وبحسب إدارة الصحة في مدينة فونج تاو، أظهرت نتائج التحقق الفعلي في متجر الخبز والأرز اللزج في كو با بن دينه أن المنشأة لم تضمن الظروف الصحية (التحضير والمعالجة على الأرض، وعدم وضع الأدوات ومكونات المعالجة في مكان مرتفع)، وكان جدار منطقة الغسيل متعفنًا.

لا تتبع إجراءات المعالجة مبدأ الاتجاه الواحد. عند التواصل مع السلطات، لم تُقدّم المنشأة شهادة تسجيل تجاري، أو شهادة صلاحية سلامة غذائية، أو وثائق تثبت منشأ الطعام، أو مكوناته، وما إلى ذلك.

جمعت السلطات جميع عينات الطعام المتبقية من المتجر، بالإضافة إلى عينة واحدة من القيء من المستشفى. أُرسلت العينة فورًا إلى معهد الصحة العامة في مدينة هو تشي منه لفحص المؤشرات الميكروبيولوجية.

تقوم إدارة الصحة في مدينة فونج تاو بالتنسيق مع شرطة المدينة والقسم الاقتصادي لإجراء عمليات تفتيش للتتبع في 4 مرافق لإنتاج الخبز ومنشأة واحدة لإنتاج لحم الخنزير ومنشأة واحدة لإنتاج لحم الخنزير.


[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/vu-an-banh-mi-xoi-phai-nhap-vien-o-vung-tau-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-185241127212402879.htm

تعليق (0)

No data
No data
يجذب موسم ازدهار اللوتس السياح إلى الجبال والأنهار المهيبة في نينه بينه
كو لاو ماي نها: حيث تمتزج البرية والعظمة والسلام معًا
هانوي غريبة قبل وصول العاصفة ويفا إلى اليابسة
ضائع في عالم البرية في حديقة الطيور في نينه بينه
حقول بو لونغ المتدرجة في موسم هطول الأمطار جميلة بشكل مذهل
سجاد الأسفلت "يتسابق" على الطريق السريع بين الشمال والجنوب عبر جيا لاي
قطع من اللون - قطع من اللون
مشهد ساحر على تلة الشاي "الوعاء المقلوب" في فو ثو
3 جزر في المنطقة الوسطى تشبه جزر المالديف وتجذب السياح في الصيف
شاهد مدينة جيا لاي الساحلية الرائعة في كوي نون في الليل

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج