من حديقة الخضروات الأبوية إلى قصة جميلة في قلب تاي دو

في حوالي الساعة الثالثة ظهرًا، يرى الناس بانتظام صاحب المتجر ذو الوجه اللطيف تران هاي أو (38 عامًا، يعيش في منطقة بينه ثوي، مدينة كان ثو ) يحمل الخضراوات لفرزها، في انتظار أن يأتي الناس لالتقاطها.

Từ vườn rau báo hiếu đến câu chuyện đẹp giữa lòng Tây Đô — *حديقة والدي هاي أو تزرع محصولًا جديدًا من الخضروات - الصورة: AN VI*

على مدار الأشهر الثلاثة الماضية، من بائع تذاكر اليانصيب إلى جامع الخردة، أو من فاتتهم أعمالهم للأسف في منطقة نينه كيو (مدينة كان ثو)، اجتمعوا على طاولة مليئة بالخضراوات المجانية، قائلين: "مجانًا! من يحتاجها، فليأخذها! من لديه فائض، فليتبرع به! ما شئتم، خذوا ما يكفيكم! نتمنى السلام للجميع!". تم وضع الطاولة في متجر عصير قصب السكر على الجسر بالقرب من جسر راش نجونج 2 (منطقة نينه كيو، مدينة كان ثو). كل يوم حوالي الساعة الثالثة ظهراً يرى الناس صاحب المتجر ذو الوجه اللطيف تران هاي أو (38 عاماً، يعيش في منطقة بينه ثوي، مدينة كان ثو) يحمل الخضروات من السوق، ويرتبها بشكل جميل، وينتظر الناس ليأتوا ويأخذوها.

حديقة خضراوات لإرضاء شيخوخة الوالدين

كان السيد هاي أو يتحدث إلينا بينما كان قميصه لا يزال مبللاً بالمطر بعد حمل صندوق من الكوسة من سوق تان آن (منطقة نينه كيو) إلى المتجر، ولم يستطع إلا أن يضحك بصوت عالٍ لأنه لم يفهم لماذا فعل هذا الشيء "المجاني" الذي قال عنه كثير من الناس. وقال السيد هاي أو إن عائلته ليست غنية، وليس لديها نية لفعل أي شيء لتجميع الفضيلة، ولكن كل قرع أو خضروات معروضة على الطاولة الدافئة أمام متجره تأتي كقدر. في العام الماضي، انتقلتُ إلى هنا للعيش وافتتاح مقهى. كما جاء إخوتي. لم يكن لديّ سوى والديّ في الريف، لذلك كنتُ قلقًا للغاية. طلبتُ من والديّ أن يسكنا معي ليرعوني ويكونا قريبين من أبنائهما وأحفادهما. للأسف، اعتادا على البستنة هناك. وعندما وصلا إلى المدينة، لم يعد بإمكانهما تحمّلها، كما قال. وبمعرفته لنفسية والديه، قرر السيد أو تحويل 100 ^متر مربع من حديقته في منطقة بينه ثوي إلى حديقة خضراوات، مع أسرة خضراوات وشبكات من القرع، وطلب من والديه من الريف أن يأتوا ويعتنوا بها. مع حفيديه اللذين يبكيان على جدهما في الصباح ويناديان على جدتهما في فترة ما بعد الظهر، نجح السيد أو في "تجنيد" والديه لرعاية حديقته الصغيرة. على الرغم من صغر حجمها، فإن كل دفعة من القرع تنتج الكثير منها لدرجة أنه لا يستطيع الانتهاء من أكلها كلها. ويعطيها للجميع في الحي ويبقى لديه الكثير، لذلك قرر السيد هاي أو إحضارها إلى متجر عصير قصب السكر أمام الباب لإعطاء الناس في ظروف صعبة وجبة دافئة للقلب. رأيتُ الكثيرين يبيعون تذاكر اليانصيب هنا على الدراجات الهوائية، وأيامًا عديدة دون جدوى، فشعرتُ بالأسف الشديد عليهم. ناهيك عن وجود الكثيرين يجمعون الخردة المعدنية، فقررتُ إحضار خضراوات مزروعة منزليًا لأُهديها للناس، كما تذكرت هاي أو. في البداية، كان السيد أو خائفًا من ألا يأخذه أحد، ولكن في اليوم الأول، وفي أقل من ساعة، تم بيع كشك الخضروات المجاني الخاص به. وعندما عاد إلى المنزل وأخبر والديه، قاما في اليوم التالي على الفور بتقطيع المزيد من سلال القرع واللوف، ثم أضافا مجموعة من الخضروات المزروعة محليًا وأعطوها لابنهما للقيام بالعمل الجيد. في غضون أسبوع، اختفت جميع الخضروات من الحديقة التي تبلغ مساحتها 100 متر مربع والتي كان والدا هاي أو يعتنيان بها. وقال إن والديه يشعران بالأسف لعدم تمكنهما من زراعة المزيد من النباتات لإرسالها إلى الأقارب. يتذكر السيد هاي أو في وقت متأخر من بعد الظهر، رجلاً عجوزًا كان يقود دراجته ليطلب منه أن يعطيه قرعًا لطهي الحساء. يا إلهي، أشعر بذنب شديد. ١٠٠ ^متر مربع لا تكفي الجميع. زرع والداي في المنزل محصولًا جديدًا، لكن الخضراوات ستتوفر خلال شهر آخر. أما القرع والكوسا فسيستغرقان وقتًا أطول. لذلك قررتُ استخدام ربح متجري لشراء المزيد من الخضراوات من السوق لعرضها في هذا الكشك الصغير، كما اعترفت هاي أو.

تناول قدرًا من الحساء لتدفئة قلبك في الأيام التي تكون فيها المبيعات بطيئة

في الأيام المشمسة، يفتح متجر هاي أو أبوابه في الساعة 3:30 مساءً. تم وضع الطاولة المليئة بالخضروات بشكل أنيق أمام المتجر. في أقل من 10 دقائق، يأتي شخص ما ليأخذهم. ينظرون إلى الداخل فيرونه مشغولاً بخدمة الزبائن، فيصرخون: "اسمح لي أن أشكرك!" لقد استمر هطول الأمطار بشكل متواصل في كان ثو خلال الأيام القليلة الماضية، وكان هناك عدد قليل من العملاء، ولا توجد إيرادات كافية لدفع رواتب الموظفين، لذلك قرر السيد أو إغلاق المتجر مؤقتًا. ومع ذلك، فإنه لا يزال يذهب بانتظام إلى السوق لشراء الخضروات وإحضارها. عندما فتح الباب قليلاً، خرجت الطاولة المليئة بالحب في انتظار المتلقي.

"من فضلك أعطني قرعتين لصنع الحساء!"، صاحت السيدة نجو تويت ثانه (42 عامًا، تعيش في منطقة نينه كيو) من خارج المتجر. هذه المرأة هي جارة أوو. إنها تمطر اليوم، ولا تستطيع الذهاب إلى السوق لشراء الطعام، لذا جاءت لتطلب بعض اليقطين لطهي الحساء وتناوله. عائلتي مكونة من أربعة أفراد. هاتان القرعتان تكفيان لطهي قدرين من الحساء لليوم والغد. أعرف كشك الخضراوات المجاني للعم أو منذ زمن، ولا أواجه أي صعوبات، لذا لم أذهب إليه لأسأل. لم أستطع شراء الطعام اليوم، فذهبت إليه،" قالت السيدة ثانه. وبعد فترة وجيزة من مغادرة السيدة ثانه، دخلت السيدة نجوين ثي هونغ (67 عاماً، وتعيش في منطقة نينه كيو) إلى المتجر بخجل وهي تخوض في الماء بدراجتها. إنها "زبونة دائمة" لهذا الكشك الذي يبيع الخضراوات بسعر صفر دونج. لأني معتادة على ذلك، فأنا خجولة. من الغريب أن أطلب الأشياء باستمرار، لكن المبيعات الآن سيئة للغاية. لديّ مئات الفواتير ولم أنتهي منها كلها بعد، لذلك صررت على أسناني وجئت إلى هنا لأطلب منه كيسًا من الخضراوات أو القرع لطهيه،" اعترفت السيدة هونغ. أخذت السيدة هونغ اثنين من القرع، وقالت أن هذا يكفيها لتناول الطعام لمدة يومين. خططت للتوقف عند كشك اللحوم لشراء 15000 دونج من اللحم المفروم لطهي الحساء لتناول العشاء. اشتري بيضتين إضافيتين لحفظهما للغد لقليهما أو قليهما مع القرع لتجنب الملل. يبدو الأمر مريحًا للغاية، لولا هذين القرعين، لكنتُ أنفقتُ المال على الذهاب إلى السوق لشراء الطعام، ولا تُكلّف الوجبة الواحدة خمسة عشر أو عشرين ألفًا. في هذه الأيام الممطرة والعاصفة، حيث يكون العمل راكدًا، فإنّ الحصول على قرع كهذا يُخفف عني حزني، كما قالت السيدة هونغ. أو حالة السيد مينه فوك (56 عاماً، يعيش في منطقة نينه كيو)، الذي قاد دراجته القديمة إلى الكشك، وفتح الكيس البلاستيكي الذي وضعه السيد أو في حصتين، وأخرج واحدة وتركها للشخص التالي. وأوضح أنه يأكل فاكهة واحدة فقط حتى لا يتناول الكثير منها، لأنه إذا تقدمت في العمر فلن تكون لذيذة بعد الآن. ثمرة فاكهة واحدة تكفيه لتحضير قدر من الحساء ليأكله طوال اليوم.

حتى ذهب

السيد فوك والسيدة هونغ أو أي شخص يأتي لتلقي الخضروات المجانية سيحصل أيضًا على كيس من الخضروات المخللة التي صنعها السيد أو. يسأل كثير من متلقي الخضراوات أحيانًا: "هل لديكم بيض اليوم؟"، "هل لديكم أرز أو زيت طبخ اليوم؟"... "في الأيام التي لا أكون فيها مشغولًا جدًا، أُعدُّ صلصة السمك المخلل مع والديّ، وأذهب إلى السوق لشراء التوفو المخمر أو البيض لأقدمه للأقارب. أحيانًا يكون مجرد إهداء مجموعة من الخضراوات أمرًا مملًا، لذلك أضيف القليل من التوفو المخمر أو صلصة السمك لأضفي عليها نكهةً أكثر"، أوضحت أو. في يوم منخفض، يصل سعر الخضروات إلى 300 ألف دونج، وفي يوم مرتفع يمكن أن يصل إلى 700 ألف دونج. إنها باهظة الثمن للغاية، لكن السيد أو لم يفكر أبدًا في التوقف. "إن تكرار ذلك يُصبح أشبه بالإدمان. إذا لم أرَ الكثير من الناس يأتون، أشعر بالحزن. وإذا حضروا جميعًا بسرعة ولم يأتِ الشخص التالي، أشعر بالحزن أيضًا. عمومًا، سأستمر على الأرجح في فعل هذا حتى يختفي كل شيء"، قال ضاحكًا. يقوم بتغيير الخضروات كل يوم حتى لا يشعر الناس بالملل، وهي أيضًا طريقة لشراء المزيد من الخضروات لأن أسعار كل نوع ستكون مختلفة كل يوم. وقد أعجب به العديد من أصحاب الأكشاك في السوق، وكانوا في بعض الأحيان يتبرعون بأكياس من الخضار تزن 5 و10 كيلوغرامات لإرسالها إلى الناس. في بعض الأيام أعطي 60 كيلوغرامًا، وفي بعض الأيام أمنح ما يقرب من مائة كيلوغرام، ولكن هذا ليس كثيرًا، فالناس يأتون دائمًا ليسألوا. حتى في الأيام التي نفدت فيها الخضروات، عندما رأى مدى بؤس الناس، ذهب السيد أو إلى مطبخ المطعم لجمع كل ما هو صالح للأكل وتوزيعه. يتذكر ذات مرة أن بائع تذاكر اليانصيب رآه يغلق متجره لكنه لا يزال يوزع الخضراوات. وعندما سألته، أوضح لها أنه أغلق محله مؤقتًا بسبب الأمطار ويخسر المال. فأخرجت ورقة نقدية من فئة "1xi" وأعطتني إياها، طالبةً مني المساهمة في كشك الخضار. فكّر في الأمر، هل يُعقل ذلك؟ إنها من تتلقى أكبر كمية من الخضار، وهي في غاية اللطف. كيف لي أن أتحمل إيقاف هذا الكشك؟ ابتسم السيد أو، لكن عينيه امتلأتا بالدموع وهو ينظر إلى كشك الخضار الذي نفدت جميع بضائعه بعد ساعتين تقريبًا من تجهيزه.

قد يكون البيع في المتجر بطيئًا، لكن الخضروات ليست كذلك.

"هل يظل كشك الخضار خاليًا من البضائع في هذا الطقس الممطر؟"، سألنا. ضحك السيد هاي أو بصوت عالٍ وأكد أن كشك المشروبات الخاص به ربما لم يبع، لكن كشك الخضراوات الخاص به لم يبع أبدًا. منذ البداية وحتى الآن، ازدادت كمية الخضراوات المرسلة إلى الناس، ولم تتوقف عن البيع. الشيء الوحيد الذي أخشاه هو أنه عندما تهطل الأمطار وتغمر المياه الطرق، سيصعب على الناس استلامها. يضطر الكثيرون للسير كيلومترًا تحت المطر للحصول على حبة أو حبتين من الكوسة أو باقة من الخضراوات، وأنا أيضًا أشعر بالحرج، كما أضاف السيد أو.

Tuoitre.vn

المصدر: https://tuoitre.vn/tu-vuon-rau-bao-hieu-den-cau-chuyen-dep-giua-long-tay-do-20241021082428178.htm