حلم نشر منتجات OCOP

شركة ثاش آن لتجهيز الأغذية المساهمة، بلدية دونغ تيان (ين فونغ)، متخصصة في إنتاج منتجات من الجيلي الأسود، مثل: الجيلي الأسود سريع التحضير، الجيلي الأسود اللؤلؤي، الجيلي الأسود المُضاف، شراب ثاش آن، ماكروبيوتيك ثاش آن، ثاش تيان ثاو... تُعتبر العديد من منتجاتها منتجات صناعية ريفية نموذجية على المستوى الوطني، وحصلت على جوائز فيتنامية للمنتجات عالية الجودة. في عام ٢٠٢٤، هناك ثلاثة منتجات: الجيلي الأسود ثاش آن، الجيلي الأسود اللؤلؤي، وبونغهي - يُقترح تصنيف ثاش آن ضمن منتجات OCOP.

وتضمن عملية إنتاج الجيلي الخاصة بالشركة معايير النظافة والسلامة الغذائية.
 

بعد أن عاشت وعملت مع الأقليات العرقية في مقاطعة كاو بانج لما يقرب من 30 عامًا، استغلت السيدة تران ثي فونج، من بلدية تام جيانج (ين فونج) ميزة منطقة مادة الهلام الأسود في جبال وغابات شمال شرق البلاد (كاو بانج، باك كان ، لانج سون) والطلب الكبير على الطعام النظيف في السوق. وإدراكًا منها أن كاو بانج بعيدة جدًا عن هانوي ومراكز المدن الرئيسية، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل وعدم ضمان الحفاظ على المسافات الطويلة، قررت السيدة فونج الانتقال بالقرب من منطقة ين فونج الصناعية لبناء مصنع. تم تحديد منطقة المواد الخام لإنتاج المنتج في مقاطعة كاو بانج. إلى جانب استيعاب المواد الخام، كرست السيدة فونج كل قلبها لمجال البحث والإنتاج ومعالجة الهلام الأسود النظيف والآمن من المواد الطبيعية.

في أوائل عام ٢٠١٥، أطلقت الشركة منتجاتها تحت اسم العلامة التجارية "ثاتش آن - كاو بانغ بلاك جيلي". وبفضل التحسينات التكنولوجية، لاقى تصميم المنتج وجودته استحسانًا كبيرًا. وصرحت السيدة فونغ: "مع منتج "ثاتش آن" المصنوع بالكامل من مكونات طبيعية، والمفيد لصحة المستهلكين، وُلد منتج "ثاتش آن"، وأصبح لدى المستهلكين وجهة بيئية موثوقة. عند اختيار علامة تجارية للمنتج، اقترح مسؤولو الشركة أيضًا العديد من الخيارات وفقًا لشعار اسم المنتج، مما يضمن اختصاره وسهولة تذكره. وقد تم اختيار "ثاتش آن" كاسم تجاري لمنتج "ثاتش آن" الخاص بالشركة، مع شعار يعني: راحة البال عند الاختيار، والسلامة عند تناوله. إنه منتج نظيف وآمن، ومصنوع من مكونات طبيعية، خالٍ من المواد الكيميائية والمواد الحافظة".

بالإضافة إلى منتجات الجيلي التقليدية، اختارت الشركة إضافة علامة بونغهي التجارية إلى خط منتجاتها الخالية من السكر، والمخصصة لمن يتبعون حمية غذائية قليلة السكر. بونغهي هي لغة تاي نونغ كاو بانغ، وتعني مدينتنا، نحن، مجموعتنا. بونغهي - جيلي نباتي هو منتج يستخدم حلاوة أعشاب ستيفيا بدلاً من السكر، مما يجعله منتجًا صحيًا عند استخدامه.

بفضل جهودها لتوفير منتجات الهلام الأسود النقي للمستهلكين، رسخت شركة ثاتش آن ثقة عملائها وشركائها. في عام ٢٠٢٣، تشرفت الشركة بحصولها على جائزة "المنتج الصناعي الريفي المتميز على المستوى الوطني" من وزارة الصناعة والتجارة . وفي عام ٢٠٢٤، فازت منتجات الشركة بجائزة "المنتجات الفيتنامية عالية الجودة" بتصويت المستهلكين، مما شجع الشركة على التحسين في السنوات القادمة، وتقديم منتجات عالية الجودة للمستهلكين.

وفي الفترة القادمة، يهدف عمل الشركة إلى مواصلة البحث في منتجات الجيلي الأسود، وتوسيع نطاق الإنتاج، والمشاركة في تصنيف منتجات OCOP في مقاطعة باك نينه، ونشر المنتجات على نطاق واسع داخل المقاطعة وخارجها.

توان - ها

المصدر: https://baobacninh.vn/uoc-mo-lan-toa-san-pham-ocop-92341.html