هل من الجيد شرب الشاي والقهوة في نفس الوقت؟

وقال BSCKII دينه تران نغوك ماي، من قسم التغذية وعلم التغذية بجامعة الطب ومستشفى الصيدلة في مدينة هوشي منه، لصحيفة VnExpress، إن كل من الشاي والقهوة يحتويان على مضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينول، مما يساهم في النكهة المميزة وتحسين الصحة.

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي والقهوة على تعزيز الطاقة، وهي فعالة في إنقاص الوزن والحفاظ على اليقظة.

أظهرت بعض الدراسات أن تناول الكافيين باعتدال قد يساعد في الحماية من الخرف، ومرض الزهايمر، ومتلازمة التمثيل الغذائي، ومرض الكبد الدهني. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكافيين، فقد يكون الشاي بديلاً جيدًا للقهوة.

يحتوي الشاي على L-theanine - وهو حمض أميني له خصائص مهدئة للجهاز العصبي، مما يساعد على الاسترخاء مع الحفاظ على الجسم في حالة تأهب.

لذلك فإن الجمع بين الشاي والقهوة هو أمر طبيعي تمامًا ويعتمد على تفضيل كل فرد.

ومع ذلك، نظرًا لتأثير الكافيين على الدماغ، فإن تناول كميات كبيرة من القهوة قد يؤدي إلى الإدمان. لذلك، يجب عدم الإفراط في تناول القهوة.

وذكرت مقالة على موقع مستشفى فينميك أنه على الرغم من أن القهوة معروفة بالعديد من الآثار الجانبية، مثل فشل القلب وزيادة معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم، إلا أن الأبحاث أظهرت أن الاستهلاك المعتدل آمن للجسم.

على الرغم من أن تركيبة مضادات الأكسدة في الشاي والقهوة تختلف، فإن كل من القهوة والشاي الأسود يعدان من المصادر الممتازة لهذه المركبات المهمة، والتي قد تحمي من أمراض مختلفة، بما في ذلك أمراض القلب وبعض أشكال السرطان.

وتشمل الادعاءات الصحية الأخرى قدرة القهوة على محاربة مرض باركنسون، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وتليف الكبد، في حين يمكن للشاي أن يحمي من تسوس الأسنان وحصى الكلى والتهاب المفاصل.

تحتوي القهوة على نسبة كافيين أعلى من الشاي، مما قد يكون مفيدًا لمن يبحثون عن دفعة فورية من الطاقة. مع ذلك، قد تُسبب أيضًا القلق واضطرابات النوم.

بالإضافة إلى ذلك، بسبب تأثيرات الكافيين على الدماغ، فإن تناول كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يؤدي إلى الاعتماد عليها أو الإدمان.

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكافيين، يُمكن أن يكون الشاي بديلاً جيدًا للقهوة. يحتوي الشاي على مادة L-theanine، التي تُهدئ الجهاز العصبي، مما يُساعدك على الاسترخاء ويُبقيك متيقظًا.

قرض NHU (توليف)

مصدر: https://vtcnews.vn/uong-tra-va-ca-phe-cung-luc-co-tot-ar863464.html