فيما يتعلق بالمنطقة التي تضم ما يقرب من 40 ألف هكتار من حقول الأرز البيئية على أرض تستخدم لتربية الروبيان:

في كا ماو، ساعد الإنتاج الزراعي العضوي المقاطعة على الحصول على العديد من الشهادات الدولية، مما مهد الطريق لصادرات الروبيان الفيتنامي حتى إلى أكثر الأسواق تطلبًا.

حصل نموذج زراعة الروبيان والأرز على شهادة مجلس الإشراف على تربية الأحياء المائية (ASC) في بلدية تري لوك، مقاطعة ثوي بينه ( كا ماو ). الصورة: ترونغ لينه.

يرتبط الإنتاج الزراعي بحماية النظام البيئي.

تضم مقاطعة كا ماو ما يقارب 40 ألف هكتار من الأرز العضوي المزروع في أراضي تربية الروبيان الحاصلة على شهادات اعتماد. كما حصل ما يقارب 800 هكتار من الأرز على شهادات عضوية محلية ودولية. وتم اعتماد أكثر من 19 ألف هكتار من مزارع الروبيان وأشجار المانغروف كمزارع عضوية للروبيان، بالإضافة إلى أكثر من 20 ألف هكتار من الأرز عالي الجودة والآمن.

حتى الآن، قامت شركة Ca Mau بتنفيذ أكثر من 10 روابط إنتاج واستهلاك للأرز الآمن والعضوي على طول سلسلة القيمة، بما في ذلك العديد من العلامات التجارية للأرز التي حصلت على شهادة عضوية.

ويعود هذا الإنجاز إلى الجهود الكبيرة التي بذلتها الحكومة المحلية والقطاع الزراعي، وخاصة دور الشركات والمزارعين المشاركين في سلسلة الإنتاج الموحدة.

بحسب السيد لي فان سو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كا ماو: شجعت مقاطعة كا ماو في الآونة الأخيرة المزارعين على الإنتاج في المناطق البيئية الملائمة باستخدام أساليب الزراعة العضوية، مع التركيز على إنتاج منتجات صديقة للبيئة ونظيفة. وقد طبقت المقاطعة سياسات لدعم الشركات في الوصول إلى المزارعين والتعاون معهم لإنشاء مناطق إنتاج زراعي عضوي.

حصلت أكثر من 19 ألف هكتار من غابات المانغروف التي تربي الروبيان في كا ماو على شهادات دولية. الصورة: ترونغ لينه.

تهدف مقاطعة كا ماو إلى تطوير تربية الأحياء المائية في انسجام مع الطبيعة، دون استخدام المواد الكيميائية أو المنتجات المعدلة وراثيًا، وتقليل التأثير البيئي لتربية الأحياء المائية.

قالت السيدة ماي ثوي ترانغ، مديرة تعاونية مزرعة تاي ثينه فات (بلدية تام جيانغ، مقاطعة نام كان، محافظة كا ماو): في البداية، كانت عائلتها تمتلك 6 هكتارات من الاستزراع المائي الطبيعي (الروبيان، وسرطان البحر، والأسماك، وغيرها) في غابات المانغروف وفقًا لنموذج بيئي. وبعد فترة من التجريب وتحسين عملية تربية ومعالجة وتعبئة المنتجات للسوق، وسّعت التعاونية الآن مساحة المواد الخام لديها إلى ما يقرب من 1500 هكتار بالتعاون مع 50 مزارعًا في المنطقة.

وأضاف مدير تعاونية مزرعة تاي ثينه فات: "لقد أنشأت التعاونية سلسلة متكاملة تبدأ من الزراعة وحتى وصول المنتج إلى المستهلك، ما يُمكّن المستهلكين من لمس الجودة الحقيقية للمنتج. ويساهم بناء هذه السلسلة في رفع مستوى الوعي المجتمعي بأهمية حماية النظام البيئي. وتهدف التعاونية إلى إنشاء منطقة لإنتاج المواد الخام، وتوفير سبل عيش مستدامة للسكان، وإنشاء منطقة زراعية طبيعية، والحفاظ على النظام البيئي لأشجار المانغروف في كا ماو."

أثبت نموذج زراعة الأرز مع الروبيان في مقاطعة تران فان ثوي فعاليته الاقتصادية العالية. الصورة: ترونغ لينه.

تُنتج تعاونية مزرعة تاي ثينه فات حاليًا أكثر من عشرة منتجات ضمن ثلاث مجموعات رئيسية: المنتجات المجمدة، والمنتجات شبه المصنعة، والمنتجات المصنعة بالكامل. تشمل المنتجات الموسمية الرئيسية سمك السلور المرقط المربع المجمد، والروبيان النمري، وروبيان المياه العذبة، والروبيان الأبيض. تبيع التعاونية شهريًا ما بين 10 و15 طنًا من المواد الخام للمزارعين المحليين، مُدرّةً إيرادات شهرية تتجاوز 700 مليون دونغ فيتنامي، وموفرةً فرص عمل لأكثر من 20 عاملًا محليًا.

مكان حاصل على العديد من الشهادات الدولية.

تضم مقاطعة نغوك هين (محافظة كا ماو) حاليًا أكثر من 53 ألف هكتار من الأراضي الحرجية التي تُستخدم أيضًا في تربية الأحياء المائية. وقد قامت منظمات دولية بتقييم 9300 هكتار منها، تضم أكثر من 1800 أسرة زراعية.

قال المزارع لي مينه تي في بلدة راش جوك، مقاطعة نجوك هين: "إن تربية الروبيان العضوية في مقاطعة نجوك هين أكثر ربحية من أنواع الزراعة الأخرى. ويتم بيع الروبيان الخام في محطات شراء تابعة لشركات تم فحصها".

يشارك المزارعون في سلسلة إنتاج شركة مينه فو فورست شريمب تشين الاجتماعية المحدودة. الصورة: ترونغ لينه.

على مر السنين، تعاونت شركة مينه فو فورست شريمب تشين الاجتماعية المحدودة مع مركز الحفاظ على التنوع البيولوجي البحري وتنمية المجتمع لتطوير منطقة لتربية الروبيان في كومونة تري لوك (مقاطعة ثوي بينه، مقاطعة كا ماو)، وحصلت على شهادة مجلس الإشراف على تربية الأحياء المائية (ASC) في أكتوبر 2023.

في الآونة الأخيرة، منح التحالف العالمي للاستزراع المائي (GAA) شهادة أفضل ممارسات الاستزراع المائي لمنطقة زراعة الأرز والروبيان في بلدية بين باخ دونغ (مقاطعة ثوي بينه). تحظى هذه النماذج بتقدير كبير في الأسواق المحلية والدولية على حد سواء، وقد أثبتت فعاليتها في الإنتاج.

صرح السيد لام تاي زوين، مدير شركة مينه فو المعتمدة لتربية الروبيان الاجتماعي المحدودة، قائلاً: "إن شهادة BAP هي الأساس الذي يمكّن الشركة من التعاون مع اللجنة الشعبية لبلدية بين باخ دونغ والأسر المحلية لتوسيع النموذج بشكل أكبر بهدف الوصول إلى 100% من مساحة زراعة الأرز والروبيان المتخصصة (حوالي 4000 هكتار)".

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-บн-dat-nuoi-tom-d401320.html