لماذا انخفضت قيمة "الفاكهة الممتازة"؟

(Baohatinh.vn) - فاكهة البوملي "فوك تراش"، وهي من أشهر ثمار مقاطعة ها تينه، تشهد حاليًا ذروة موسم حصادها. وعلى الرغم من وفرة المحصول نسبيًا هذا العام، إلا أن السوق يشهد ركودًا، وانخفضت الأسعار بنسبة تتراوح بين 20 و30% مقارنة بالعام الماضي.

تمتلك عائلة السيد فان شوان ثانه (قرية ديا لوي، بلدية هوونغ فو) ما يقارب 500 شجرة بوملي، تُنتج في المتوسط ​​حوالي 20,000 ثمرة سنوياً. ورغم أننا في ذروة موسم الحصاد، إلا أن عائلته غير راضية تماماً بسبب الانخفاض الحاد في الأسعار هذا العام.

أدى انخفاض أسعار فاكهة البوملي إلى انخفاض كبير في دخل عائلة السيد فان شوان ثانه مقارنة بالعام السابق.

قال السيد ثانه: "محصول هذا العام جيد، وثمار البوملي جميلة، لكن سعرها أقل بنحو 20-30% عن السنوات السابقة. حاليًا، تبيع عائلتي المحصول للتجار الذين يأتون لشراء الجملة من البستان. مع انخفاض السعر، أصبح بيع البوملي أصعب، لذا نحن سعداء بمجرد أن يشتريها أحد، لأن جهد رعايتها طوال العام لا يُدرّ ربحًا كبيرًا."

لا يقتصر الأمر على السيد ثانه، بل إن العديد من المزارعين والتعاونيات ومجموعات الإنتاج الأخرى يحصدون فاكهة البوملي بمشاعر مختلطة. فعلى الرغم من أن محصول هذا العام كان وفيراً نسبياً، بجودة ثابتة ومظهر جذاب، إلا أن بعض البساتين تعاني حالياً من صعوبة في إيجاد مشترين، والأسعار لا ترقى إلى مستوى التوقعات. ووفقاً لأصحاب البساتين، فإن الأسباب الرئيسية هي ضعف القدرة الشرائية، وعدم استقرار الأسواق، ووجود فائض في العرض خلال ذروة موسم الحصاد. علاوة على ذلك، تأثر محصول هذا العام بعاصفتين، مما أثر سلباً على استهلاك هذه الفاكهة المميزة.

قالت السيدة لي ثي ها (قرية هاملت 2، بلدية فوك تراخ): "هذا العام، انخفض سعر فاكهة البوملي بشكل ملحوظ مقارنةً بالسنوات السابقة، كما تأثر بالعواصف والأمطار الغزيرة، مما أدى إلى انخفاض دخلنا بشكل كبير. حاليًا، تبيع عائلتي كمية قليلة فقط، بانتظار تحسن الأسعار مع نهاية الموسم. نأمل أن يستقر الطقس قريبًا، وألا تحدث كوارث طبيعية أخرى لنتمكن من تعويض بعض خسائرنا."

تربط جمعية نهات هانغ العامة للإنتاج والتجارة بين إنتاج وشراء فاكهة البوملي من العديد من الأسر.

صرحت السيدة نغوين ثي هانغ، مديرة تعاونية نهات هانغ العامة للإنتاج والتجارة (بلدية هوونغ دو): "نتعاون في إنتاج وشراء فاكهة البوملي من العديد من الأسر في المنطقة لتوزيعها على الأسواق داخل وخارج المحافظة، من الأسواق التقليدية إلى متاجر البيع بالتجزئة. هذا العام، كان المحصول وفيراً، لكن السعر انخفض بشكل حاد، وبيع البوملي أبطأ من السنوات السابقة."

حالياً، تقوم الجمعية التعاونية بالتواصل مع محلات السوبر ماركت، وتعزيز المبيعات على منصات التجارة الإلكترونية، وبناء مستودعات لمعالجة الجريب فروت وتحويله إلى منتجات مثل مربى قشر الجريب فروت، ولب الجريب فروت المجفف بالتجميد لصنع الشاي، وزيت الجريب فروت العطري، وسائل غسل الأطباق المصنوع من لب الجريب فروت.

يتم بيع فاكهة البوملي من نوع فوك تراش حاليًا في السوق بأسعار مختلفة، تتراوح من 10000 إلى 40000 دونغ فيتنامي للثمرة الواحدة، وهو سعر أقل من العام الماضي.

تشير الملاحظات في الأسواق التقليدية ومحلات الفاكهة إلى وفرة منتجات "بلدات الجبال" في هذا الوقت. وتتراوح أسعار فاكهة البوملي المنتجة بكميات كبيرة بين 10,000 و25,000 دونغ فيتنامي للثمرة الواحدة، بينما تُباع فاكهة البوملي المزروعة وفقًا لمعايير VietGAP والمعايير العضوية بأسعار أعلى، تتراوح بين 30,000 و40,000 دونغ فيتنامي للثمرة. ويفيد التجار بأن محصول البوملي هذا العام وفير، حيث يتراوح وزن الثمرة الواحدة بين 1 و1.5 كيلوغرام، وأن الأسعار منخفضة نسبيًا مقارنةً بالسنوات السابقة، مما يجعلها في متناول المستهلكين.

قالت السيدة هوا مو، بائعة فاكهة البوملي في سوق فوون أوم (حي ثانه سين): "نقطف فاكهة البوملي مباشرةً من البساتين في بلدية فوك تراش، ونفرزها حسب الحجم. يتراوح سعر الثمرة الواحدة بين 15,000 و25,000 دونغ فيتنامي، أي بانخفاض قدره 10,000 دونغ فيتنامي تقريبًا مقارنةً بالعام الماضي. فاكهة البوملي متوفرة بكثرة حاليًا، وهي جميلة المذاق، وسعرها مناسب، لذا أبيع في المتوسط ​​ما بين 500 و600 ثمرة يوميًا في السوق، معظمها لزبائن أفراد."

قالت السيدة نغوين ثي دوونغ (من حي ثانه سين): "فاكهة البوملي من فوك تراش مميزة بقوامها المقرمش ومذاقها الحلو والمنعش، لذا يحبها جميع أفراد عائلتي. في السابق، كان سعر ثمرة البوملي الجيدة يتراوح بين 30,000 و40,000 دونغ فيتنامي، أو حتى أكثر، أما هذا العام، فيمكنك الحصول على ثمرة لذيذة مقابل 20,000 دونغ فيتنامي فقط."

في المتوسط، تبيع السيدة هوا مو حوالي 500-600 ثمرة من فاكهة البوملي فوك تراش في السوق كل يوم.

بحسب تقرير القطاع الزراعي ، بحلول عام 2025، ستضم المقاطعة بأكملها أكثر من 4300 هكتار من بساتين البوملي، بإنتاج يُقدّر بـ 40 ألف طن؛ منها 2700 هكتار من بساتين البوملي الحاصلة على مؤشرات جغرافية، بإنتاج يُقدّر بـ 25 ألف طن. وتتركز زراعة البوملي في بلديات فوك تراش، وهونغ فو، وهونغ دو، وهونغ بينه، وهونغ شوان، وغيرها. يتوفر بوملي فوك تراش حاليًا في سلاسل متاجر كبرى مثل وينمارت، وبيغ سي، وكو.أوب مارت؛ وبعض منصات التجارة الإلكترونية وقنوات التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك، وزالو، وتيك توك... إلا أن الكمية المستهلكة عبر هذه القنوات لا تزال محدودة نسبيًا مقارنةً بإجمالي الإنتاج.

دعماً للاستهلاك، ومساهمةً في زيادة دخل الأفراد، وتأكيداً على قيمة فاكهة البوملي من فوك تراش كمنتج مميز، قامت جهات وقطاعات مختلفة بتنظيم وتنفيذ العديد من الأنشطة الترويجية لإدخال البوملي إلى شبكات التوزيع الواسعة. وفي الآونة الأخيرة، نظم المركز الوطني للإرشاد الزراعي، بالتنسيق مع إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة ها تينه ، منتدىً ترويجياً لفاكهة البوملي العضوية من فوك تراش، مما أتاح فرصاً لتوقيع عقود استهلاك منتجات البوملي العضوية بين الشركات والتعاونيات والمنتجين.

المصدر: https://baohatinh.vn/vi-sao-de-nhat-danh-qua-rot-gia-post295589.html