في الآونة الأخيرة، أصبح طبق "xe dia" (أمعاء الأنابيب) محور نقاش على مواقع التواصل الاجتماعي. يعتبره الكثيرون "أثمن من الذهب" لندرته ولذته.
وفي خضم هذا الهوس، نشر ويل كوريجوكس - وهو شاب فرنسي ومالك قناة تيك توك Will in Vietnam (@willinvietnam) - مقطع فيديو لنفسه أثناء تناوله هذا الطبق وقال إن هذه هي المرة الأولى التي يجرب فيها هذا الطبق في فيتنام.
كما أطلق على الفيديو عنوان "الأجانب لا يجرؤون على أكل مترين من أعقاب السجائر"، مما أثار فضول العديد من الناس.

يتفاخر ويل بأنه يستمتع بطبق لحم الخنزير المقدد (الصورة: لقطة شاشة).
في الفيديو، يدخل ويل مطعمًا محليًا متخصصًا في اللحوم، ويطلب بثقة طبقًا من اللحوم مع صلصة فيتنامية تقليدية - معجون الروبيان. يُظهر ويل براعته في عصر الليمون، وإضافة الفلفل الحار، وتتبيل معجون الروبيان كأهل المنطقة.
بعد تحضير صلصة التغميس، استخدم ويل عيدان تناول الطعام لالتقاط الأمعاء، وغمسها في معجون الروبيان، ثم استمتع بها على مهل. كما قدّم الطبق مع الأعشاب، وعبّر عن استمتاعه بتناوله.
أنهى الأجنبي الطبق بأكمله. ليس هذا فحسب، بل أعلن مازحًا: "١٠٠٪ من الأجانب لا يستطيعون تناول هذا الطبق". وعلّق كثيرون على ندرة قدرة أجنبي على تناول الأمعاء ومعجون الروبيان بهذه الطريقة الطبيعية.
علّق أحدهم: "أنا فيتنامي، ولا أستطيع أكل معجون الروبيان مثله". وعلّق آخر: "بهذه المهارة في إمساك عيدان تناول الطعام، يوشك ويل أن يصبح فيتناميًا".
يتفاخر السياح الغربيون بتناول لحم بطن الخنزير في فيتنام (فيديو: @willinvietnam).
ولكن ما لفت انتباه مستخدمي الإنترنت عند مشاهدة فيديو ويل هو أن الطبق الذي تناوله لم يكن أحشاء خنزير بل كان في الواقع طبقًا من أحشاء خنزير، بما في ذلك النقانق والكبد والأمعاء الدقيقة...
حتى أن بعض الناس تركوا تعليقات أسفل الفيديو، قائلين لويل إن أمعاء الأنبوب الحقيقية نادرة جدًا وغير متوفرة في كل المطاعم. أضحك خطأ ويل الكثيرين. ومع ذلك، أعرب معظمهم عن تقديرهم لروح ويل في استكشاف المطبخ الفيتنامي.
هذه ليست المرة الأولى التي يستمتع فيها ويل بأطباق فيتنامية تقليدية، مثل أمعاء الخنزير ومعجون الروبيان. فخلال سنوات إقامته وعمله في فيتنام، تذوق ويل العديد من الأطباق المميزة.
عندما كان يستمتع بدماغ الخنزير في فيتنام، قدم الرجل الفرنسي هذا الطبق على أنه "لا يجرؤ الأجانب على تناوله"، لكنه شعر بالرضا الشديد عند تناوله وأكل وعاءين.

رجل فرنسي يأكل حصتين من دماغ الخنزير (صورة: لقطة شاشة).
في مناسبة أخرى، تردد ويل قليلاً عند تقديم طبق الحلزون، لكنه استمتع به ووصفه بأنه "لذيذ". ليس هذا فحسب، بل جرب أيضاً بيض البط، وعصيدة لسان نام دينه ، ولفائف الأرز. من أطباقه المفضلة الشعيرية مع معجون الروبيان المخمر.
قبل فترة وجيزة، عندما أتيحت له فرصة العودة إلى فرنسا، أحضر ويل رغيف خبز فيتنامي وصوّر مقطع فيديو بعنوان "خبز فيتنامي يجوب فرنسا" للتعبير عن حبه لهذا الطبق. وعندما سُئل عن طعم الخبز، أجاب دون تردد: "عشر نقاط للخبز المختلط".
ذكر ويل ذات مرة أنه اختار العمل في فيتنام لانجذابه لتنوع ثقافتها ومأكولاتها. وتحديدًا، شعر بأن الشعب الفيتنامي شعب ودود، يشعّ بطاقة إيجابية تُشعره دائمًا بالدفء والراحة.
المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/video-khach-tay-khoe-an-2m-long-xe-dieu-gay-sot-mang-20250527195739985.htm
تعليق (0)