يعتمد شعب الهمونغ في القرية في معيشتهم على الحبوب البنية التي تُزرع في التربة الحمراء.

TPO - بعد أن تخلى شعب مونغ في كومونة توا تينه (مقاطعة توان جياو، محافظة ديان بيان) عن أيام اقتصار زراعة حقولهم على الذرة والكسافا، تعلموا كيفية زراعة البن والعناية به وحصاده كمزارعين اقتصاديين حقيقيين. وسط التربة الصخرية، توفر أشجار البن تدريجياً فرصاً للتخفيف المستدام من حدة الفقر، مما يشعل تطلعات سكان المرتفعات للارتقاء فوق ظروفهم.

من "رائد" شعب همونغ

في شهر يونيو الصيفي، حين وصلنا إلى توا تينه تحت أشعة الشمس الحارقة، كانت أشجار البن لا تزال خضراء وارفة، تمتد على سفوح التلال. كانت مزارع البن في موسم إثمارها، وما زالت عناقيد الأزهار البيضاء متشبثة بأوراقها. من قمة تل عالٍ يُطل على مقاطعة توان جياو بأكملها، كان السيد فو آ مينه - سكرتير الحزب في قرية تشي آ - يعتني بهدوء بشتلات البطيخ التي نبتت حديثًا. وإلى جانبه مباشرة، شكلت تلال البن، المتناثرة بأشجار الكمثرى والمكاديميا، امتدادًا أخضرًا لا نهاية له.

كان فو آ مينه من أوائل المشاركين في نموذج زراعة البن في كومونة توا تينه منذ عام 2011. في ذلك الوقت، كان البن لا يزال اسمًا غير مألوف في منطقة مونغ. يقول مينه: "بعد تخرجي من الجامعة، قررت العودة إلى قريتي للمساهمة في تنمية اقتصادها . تخلت عائلتي عن زراعة الأرز قبل ثلاث سنوات؛ والآن تُستخدم المنطقة بأكملها لزراعة البن والكمثرى وجوز المكاديميا والخوخ والبطيخ البري".

إلى جانب القهوة، تزرع عائلة فو آ مينه أيضاً الكمثرى والخوخ وجوز المكاديميا والشمام.

بعد أكثر من عقد من المثابرة، تمتلك عائلته الآن ما يقارب 7 هكتارات من الأراضي الزراعية، حيث يُعدّ البن المحصول الرئيسي. وعلى سفوح التلال، تُزرع أشجار البن بين 375 شجرة مكاديميا، إلى جانب الكمثرى والخوخ والبطيخ، مما يُساهم في تنويع المحاصيل مع حماية التربة والحفاظ على رطوبتها.

"يساعدني البن على كسب رزقي في هذه الأرض الجبلية. ولكن لتحقيق عيش كريم، يجب التخطيط بعناية. يجب اختيار أصناف جيدة، واستخدام الأسمدة العضوية، وممارسة الزراعة المختلطة للحفاظ على التربة. كما تتطلب الزراعة هذه الأيام بعد نظر"، أضاف.

لم تعد هناك تلال خالية في توا تينه.

بحسب السيد تران مان ثانغ، سكرتير لجنة الحزب في بلدية توا تينه، تبلغ مساحة مزارع البن في البلدية حاليًا 729 هكتارًا، منها 430 هكتارًا مزروعة بالبن. وتمثل مساحة البن في البلدية 50% من إجمالي مساحة زراعة البن في مقاطعة توان جياو، مما يجعل توا تينه أكبر منطقة لزراعة البن في المقاطعة بأكملها.

في عام 2024 وحده، حصد القرويون 2406 أطنان من حبوب البن الطازجة، بزيادة قدرها 60٪ مقارنة بعام 2023. وفي الأشهر الستة الأولى من عام 2025، على الرغم من أنه ليس موسم الحصاد الرئيسي بعد، إلا أن نباتات البن تنمو بشكل جيد، ومن المتوقع أن يظل الإنتاج مستقرًا وواعدًا.

بفضل زراعة البن، انخفض معدل الفقر في بلدية توا تينه بأكثر من 30% في السنوات الثلاث الماضية.

"بلغت أسعار البن في عام 2024 مستويات قياسية، حيث تراوحت بين 9000 و10000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وتجاوزت في بعض الأحيان 12000 دونغ. وبلغ دخل العديد من الأسر ما بين 200 و300 مليون دونغ، ووصل دخل بعضها إلى 800 مليون دونغ. لقد تغيرت حياة الناس بشكل كبير"، هذا ما قاله السيد ثانغ.

بفضل زراعة البن، انخفض معدل الفقر في توا تينه انخفاضًا حادًا من 46% العام الماضي إلى 33% حاليًا، أي بانخفاض يزيد عن 30% خلال السنوات الثلاث الماضية فقط. وتُعدّ هذه المنطقة واحدة من أسرع المجتمعات المحلية نموًا في المقاطعة التي يقطنها أقلية مونغ العرقية من حيث الحدّ من الفقر. يقول السيد ثانغ: "الآن، عند التجول في المنطقة، يُمكنك أن ترى أنه لم تعد هناك تلال أو قطع أرض جرداء. كل أسرة تزرع البن، والقرية بأكملها تكتسي بالخضرة. التلال القاحلة في الماضي أصبحت الآن تلالًا منتجة اقتصاديًا".

في قرية هوا سا آ، اصطحبنا السيد لي خاي لين في جولةٍ عبر بستان قهوةٍ مُثقلٍ بالثمار الصغيرة. كانت التربة مُحرثةً بعنايةٍ فائقة، وكل حفرةٍ للزراعة مُغطاةٌ بطبقةٍ سميكةٍ من التربة، والسماد العضويّ مُتكوّنٌ بالفعل. أوضح السيد لين قائلاً: "إن زراعة البن لا تقتصر على حرث التربة والزراعة فحسب، بل يجب تعلّم التقنيات الصحيحة، واستخدام السماد العضويّ، وتقليم الأشجار، وحمايتها من الآفات والأمراض... عندها فقط ستحصل على ثمارٍ جميلةٍ وسعرٍ مُجزٍ".

إلى جانب البن، يتبنى سكان العديد من القرى نماذج الزراعة المختلطة التي تشمل جوز المكاديميا والكمثرى والشمام. ويتلقى المزارعون تدريباً تقنياً وبذوراً ومستلزمات زراعية ، مما يُسهم في تغيير طريقة تفكيرهم وممارساتهم تدريجياً.

يستغل السكان الأراضي المتاحة في جميع أنحاء البلدة لزراعة البن على أكمل وجه.

مشكلة الإخراج: لا تزال تشكل مصدر قلق كبير.

ومع ذلك، لا يزال إنتاج المحاصيل يمثل مصدر قلق كبير. ففي الوقت الحالي، يبيع المزارعون الفاكهة الطازجة للتجار بشكل رئيسي، ويفتقرون إلى سلسلة توزيع مستقرة أو نموذج يربط بين الإنتاج والتصنيع والاستهلاك على امتداد سلسلة القيمة.

قال السيد ثانغ: "في الواقع، تواصلت العديد من الشركات مع البلدية لمناقشة شراء جميع المنتجات، بل واقترحت إنشاء منطقة رئيسية للإنتاج العضوي للتصدير. إنهم يرغبون في إنشاء مزارع نموذجية وافتتاح مصانع معالجة في المنطقة". ومن المعروف أن مقاطعة توان جياو تخطط لبناء مصنع لمعالجة البن في بلدية كواي كانغ، على أمل أن يصبح مركز إنتاج مستدام لمنطقة توا تينه بأكملها.

"يزرع المزارعون حاليًا قهوة أرابيكا. فالمناخ البارد والارتفاع الشاهق يطيلان فترة الإزهار والإثمار، مما ينتج عنه حبوب قهوة ذات جودة فائقة. ومع ذلك، نظرًا لأن الأزهار تتفتح بشكل متقطع، يتعين على المزارعين قطف كل حبة ناضجة على حدة بدلًا من قطف الغصن بأكمله. إنها عملية أكثر مشقة، لكنها تحافظ على الجودة أيضًا"، أوضح السيد ثانغ.

لم يقتصر تأثير زراعة البن على تغيير معالم منطقة توا تينه فحسب، بل والأهم من ذلك، أنها غيرت العقلية الاقتصادية لشعب همونغ. فهم الآن لا يعرفون فقط كيفية زراعة البن، بل أيضاً كيفية اختيار الأصناف المناسبة، وزراعته باستخدام التقنيات الصحيحة، وحساب الإنتاج، والتحول نحو الزراعة التجارية.

هاي دونغ

المصدر: https://tienphong.vn/xa-nguoi-mong-lam-kinh-te-tu-hat-nau-dat-do-post1749242.tpo