تم تسجيل رقم قياسي بلغ 135 طبقاً مصنوعاً من فاكهة النجمة.

في فينه لونغ، تم تسجيل رقم قياسي فيتنامي جديد بـ 135 طبقًا مصنوعة من فاكهة ثانه ترا - وهي فاكهة مميزة لمدينة بينه مينه.

يقدم المنظمون الجوائز للفرق الفائزة في مسابقة الطبخ. الصورة: هو ثاو.

في 12 أبريل، في مدرسة دونغ ثانه الثانوية (بلدة دونغ ثانه، مدينة بينه مينه، مقاطعة فينه لونغ)، نظمت إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة فينه لونغ مهرجان بينه مينه ثانه ترا، مسجلةً رقماً قياسياً فيتنامياً بـ 135 طبقاً ومشروباً مصنوعة من فاكهة ثانه ترا - وهي فاكهة محلية مميزة.

اجتذب الحدث مئات الزوار الذين جاؤوا لتذوق الأطباق المميزة لمدينة بينه مينه ومقاطعة فينه لونغ .

حضر الفعالية ممثلون عن الإدارات والوكالات الإقليمية، وجمعية تسجيلات فيتنام، وجمعية طهاة دلتا ميكونغ، والعديد من وحدات إنتاج وتجهيز المنتجات الزراعية.

ووفقاً للسيدة نغوين ثي كوين ثانه، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة فينه لونغ، فإن تسجيل رقم قياسي بلغ 135 طبقاً مصنوعاً من البوملي هو اعتراف بجهود وإبداع السكان المحليين، ويساهم في تكريم قيمة العمل وإثراء الحياة الثقافية والطهوية للمجتمع.

يُعدّ شاي ثانه ترا، إلى جانب فاكهة البوملي نام روي وجلد التوفو، من أهم المنتجات الزراعية والغذائية المرتبطة بصورة مدينة بينه مينه وعلامتها التجارية. ويهدف تنظيم مهرجان ثانه ترا الأول ليس فقط إلى الترويج للمنتجات المحلية، بل أيضاً إلى خلق فرص لربط الإنتاج وتوسيع أسواق المستهلكين.

أطباق ومشروبات مصنوعة من فاكهة النجمة من قبل أحد الفرق المتنافسة. الصورة: ترونغ فام.

ومن المتوقع أن يساهم هذا الحدث في جعل بلدة دونغ ثانه وجهة سياحية جذابة في مقاطعة فينه لونغ، مما يساهم في تحقيق هدف استقبال 2.15 مليون زائر وتوليد 1150 مليار دونغ فيتنامي من الإيرادات في عام 2025 كما هو منصوص عليه في قرار لجنة الحزب بمقاطعة فينه لونغ.

في إطار المهرجان، تم تنظيم العديد من الأنشطة مثل: مسابقة طهي باستخدام مكونات من البوملي، ومساحة عرض لمنتجات OCOP، وإعادة إنشاء سوق ريفي تقليدي، وعرض توضيحي لعملية إنتاج جلد التوفو - وهو منتج معترف به كتراث ثقافي وطني غير مادي.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xac-lap-ky-luc-135-mon-an-tu-trai-thanh-tra-d747860.html