قام المزارعون في مقاطعة آن جيانغ بتغيير أساليب زراعتهم، مما أدى إلى إنتاج حبوب أرز ذات قيمة متزايدة.

تقوم مقاطعة آن جيانغ بتنفيذ المشروع بقوة لزراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة وتقليل الانبعاثات، مما يخلق تحولاً واضحاً في الإنتاج ويساعد على خفض التكاليف في القطاع الزراعي.

من وضع السياسات إلى تطبيقها العملي في الميدان.

تُجسّد حقول الأرز الخضراء المورقة الممتدة من ساحة لونغ زوين إلى أهمّ البلديات والأحياء المنتجة للأرز في آن جيانغ، توجهاً جديداً واضحاً: إنتاج أرز عالي الجودة، وخفض الانبعاثات، ونموّ مستدام. وبفضل العزيمة القوية للقطاع الزراعي والجهود المتضافرة للمنظومة بأكملها، تُعتبر آن جيانغ من المناطق التي تُنفّذ بفعالية مشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في دلتا نهر ميكونغ بحلول عام 2030".

يطبق المزارعون في مقاطعة آن جيانغ أساليب البذر المتباعد والري بالتناوب بين الري الرطب والجاف في حقول الأرز المشاركة في مشروع "مليون هكتار من الأرز عالي الجودة، انبعاثات منخفضة". الصورة: لي هوانغ فو.

وفقًا لخطة عام 2025، ستنفذ مقاطعة آن جيانغ المشروع على مساحة 142,255 هكتارًا من الأرز، بهدف الوصول إلى 351,362 هكتارًا بحلول عام 2030. وبحلول موسم زراعة الخريف والشتاء لعام 2025، تجاوزت نتائج التنفيذ العديد من الأهداف المحددة. فقد بلغت المساحة التي طُبقت عليها ثلاثة معايير (تقييد المياه مرة أو مرتين، وتقليل استخدام الأسمدة، وتقليل استخدام المبيدات) 150,551 هكتارًا، بينما بلغت المساحة التي طُبقت عليها أربعة معايير (بما في ذلك تقليل البذور) 108,753 هكتارًا، أما المساحة التي طُبقت عليها جميع المعايير الخمسة (بما في ذلك جمع القش) فبلغت 43,433 هكتارًا.

من الجدير بالذكر أن هذه المعايير لم تعد مجرد "مكتوبةً على الورق"، بل أصبحت عادات زراعية جديدة للمزارعين. فقد ساهمت الزراعة المتباعدة، واستخدام البذور المعتمدة، والري بالتناوب بين الري الرطب والجاف، وتقليل استخدام الأسمدة والمبيدات، والتخلص السليم من القش بعد الحصاد، في تسهيل الزراعة وخفض التكاليف بشكل ملحوظ.

شارك السيد نغوين فان هوا، وهو مزارع من بلدة تشاو فو، في نموذج إنتاج الأرز منخفض الانبعاثات لثلاثة مواسم (شتاء-ربيع، صيف-خريف، وخريف-شتاء 2024-2025)، قائلاً: "في البداية، كنت قلقاً لأنني خشيت ألا يكون محصول الأرز جيداً بسبب قلة البذر وتقليل استخدام الأسمدة. ولكن باتباع الإرشادات الفنية، أصبحت نباتات الأرز صحية، مع انخفاض في الآفات والأمراض. ولثلاثة مواسم متتالية، انخفضت التكاليف بأكثر من 4 ملايين دونغ فيتنامي للهكتار الواحد، بينما ظل المحصول مرتفعاً، وزادت الأرباح بشكل ملحوظ."

السيد هوا ليس الوحيد؛ إذ يقول العديد من المزارعين الآخرين إن إنتاج الأرز باستخدام عمليات الحد من الانبعاثات يجعل حقول الأرز أكثر استدامة، والتربة أكثر نفاذية، ويقلل من تلوث المياه والهواء. وعلى وجه الخصوص، ساهم جمع القش بدلاً من حرقه في الحقول في خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وتحسين البيئة الريفية.

أظهرت نتائج النموذج التجريبي لعام 2025 انخفاض تكاليف الإنتاج في مقاطعة آن جيانغ (سابقاً) بمعدل 4.12 مليون دونغ فيتنامي للهكتار، وزيادة في محصول الأرز الطازج بمقدار 0.78 طن للهكتار مقارنةً بالقطعة المرجعية، وارتفاعاً في الأرباح بأكثر من 9.3 مليون دونغ فيتنامي للهكتار. هذه أرقامٌ مُقنعة، تُشجع المزارعين على تطبيق النموذج بثقة.

تشهد حقول الأرز عالية الجودة في مقاطعة آن جيانغ نموًا متجانسًا وانخفاضًا في مشاكل الآفات والأمراض بفضل تطبيق ممارسات زراعية صديقة للبيئة. الصورة: لي هوانغ فو.

دور التعاونيات كقوة دافعة

من أبرز جوانب المشروع في مقاطعة آن جيانغ دور التعاونيات في تنظيم الإنتاج وربط الاستهلاك. وتُعتبر تعاونية فينا كام في بلدة هون دات بمقاطعة آن جيانغ نموذجاً نموذجياً لإنتاج الأرز مع انخفاض الانبعاثات المرتبطة بالاقتصاد الدائري.

قال السيد تران مينه تام، مدير تعاونية فينا كام: "من خلال المشاركة في المشروع، تمكّنت التعاونية من تنظيم المزارعين لإنتاج محاصيل موحدة وفقًا للعملية، مما قلل من استخدام البذور والأسمدة، واستخدمت الطائرات المسيّرة لرش المبيدات وجمع القش. ونتيجة لذلك، انخفضت تكاليف المدخلات بنسبة 10-15%، وزادت أرباح الأعضاء بمقدار 5-7 ملايين دونغ فيتنامي للهكتار الواحد لكل محصول."

إلى جانب الإنتاج، تُبرم "فينا كام" اتفاقيات ربط استهلاكي مع الشركات، مما يضمن لأعضائها سوقًا آمنة لمنتجاتهم. بعد الحصاد، يُجمع القش ويُباع لوحدات المعالجة، مما يزيد الدخل ويقلل الانبعاثات ويحد من حرق القش الذي يُسبب التلوث.

تساهم الجمعيات التعاونية ومزارعو الأرز في خفض الانبعاثات من خلال ربط سلاسل التوريد، مما يساعد المزارعين على خفض التكاليف وزيادة الأرباح. الصورة: لي هوانغ فو.

تضم المحافظة حاليًا حوالي 41 شركة مشاركة في شراكات مع المزارعين والتعاونيات ضمن إطار المشروع، حيث بلغت نسبة مشاركة التعاونيات 23.6%. ويُعدّ هذا أساسًا هامًا لبناء مناطق واسعة لإنتاج المواد الخام لتلبية متطلبات سوق التصدير.

إن إنتاج أرز عالي الجودة وخفض الانبعاثات لا يعود بالنفع المباشر على المزارعين فحسب، بل يفتح أيضاً آفاقاً جديدة لأرز آن جيانغ في السوق الدولية. كما أن التحكم في عمليات الزراعة، وتوثيق الإنتاج، وضمان إمكانية التتبع، كلها عوامل تُسهم في تلبية المنتجات للمعايير الصارمة للأسواق الراقية.

إلى جانب المزايا، لا يزال المشروع يواجه العديد من الصعوبات، مثل نقص البنية التحتية المتزامنة للري، وانخفاض معدل جمع القش، وعدم كفاية قنوات التوزيع إلى الأسواق المحتملة. ومع ذلك، وبفضل توافق آراء المزارعين وعزيمة القطاع الزراعي، يجري التغلب تدريجياً على هذه المعوقات.

وقالت السيدة نغوين ثي لي، نائبة رئيس قسم إنتاج المحاصيل وحماية النباتات في مقاطعة آن جيانغ: "في الفترة المقبلة، سيركز القطاع الزراعي في المقاطعة على تنفيذ المشروع بشكل معمق، بهدف تحقيق الجودة وخفض التكاليف وزيادة دخل المزارعين".

حصاد الأرز في مناطق الإنتاج المشاركة في مشروع "مليون هكتار من الأرز عالي الجودة، انبعاثات منخفضة"، الذي يهدف إلى بناء علامة تجارية مستدامة لأرز آن جيانغ. الصورة: لي هوانغ فو.

ستواصل مقاطعة آن جيانغ توسيع نطاق تطبيق ممارسات الزراعة المستدامة، والاستثمار في تحسين البنية التحتية للري لتطبيق الري بالتناوب بين الري الرطب والجاف بكفاءة؛ وتعزيز قدرات التعاونيات؛ وتشجيع الميكنة والتحول الرقمي وإمكانية التتبع. وفي الوقت نفسه، ستعزز المقاطعة جهودها لجذب الشركات لربط الإنتاج بالاستهلاك، وبناء علامات تجارية لأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات للتصدير.

بفضل خارطة طريق واضحة ونتائج ملموسة في الحقول، يؤكد مشروع زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في مقاطعة آن جيانغ صحة مساره. فهو لا يساهم فقط في حماية البيئة، بل يعزز أيضاً قيمة حبوب الأرز، مما يؤدي إلى تنمية زراعية مستدامة في آن جيانغ في إطار التكامل العميق.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-an-giang-doi-cach-lam-cho-ra-hat-lua-tang-them-gia-tri-d790310.html