بناء نموذج "سوبر ماركت أخضر" من مواد النفايات.

يتم جمع نفايات الطعام من أنظمة البيع بالتجزئة وفرزها وإعادة استخدامها بطريقة الاقتصاد الدائري بدلاً من أن تصبح عبئاً على البيئة من خلال نموذج الاقتصاد الدائري الذي نفذته مؤسسة بنك الطعام في فيتنام وسوق إم إم ميجا ماركت في فيتنام (MMVN).

في 26 مايو، وقعت شبكة بنك الطعام الفيتنامية (بنك الطعام الفيتنامي) وسوق إم إم ميجا ماركت فيتنام (MMVN) اتفاقية تعاون استراتيجية لتعزيز حلول الحد من فقدان الطعام وهدره، ولتطوير نموذج "سوبر ماركت أخضر دائري" في قطاع التجزئة والاستهلاك في فيتنام.

وقع بنك الطعام في فيتنام وسوق إم إم ميجا اتفاقية لتعزيز الحد من هدر الطعام وتطوير الاقتصاد الدائري.

وفقًا لاتفاقية التعاون، سيتم استلام نفايات الطعام الناتجة عن نظام MMVN وفرزها وتحويلها بواسطة بنك الطعام في فيتنام إلى مواد خام لنماذج الحدائق المجتمعية وإنتاج الأسمدة العضوية وغيرها من أشكال إعادة الاستخدام الصديقة للبيئة.

كما تعاون الجانبان لتطوير عملية شفافة وقابلة للتتبع ومتوافقة مع المعايير لاستلام ونقل ومعالجة البضائع.

يُعد البرنامج جزءًا من مشروع "حلول البطل الأخضر" - وهي مبادرة للتنمية المستدامة تنفذها منظمة "بنك الطعام في فيتنام" بالتعاون مع اتحاد الشباب التابع لوزارة الزراعة والبيئة ، والسفارة الدنماركية في فيتنام، وشركاء آخرين لتعزيز الحلول الدائرية الخضراء في قطاعات الأغذية والزراعة والمستهلكين.

سيتم استلام نفايات الطعام من نظام MMVN وفرزها وإعادة تدويرها بواسطة بنك الطعام في فيتنام بطريقة صديقة للبيئة.

صرح السيد نغوين توان خوي، رئيس بنك الطعام في فيتنام، بأن الحد من فقدان الطعام وهدره ليس مجرد مسؤولية بيئية فحسب، بل يساهم أيضاً في بناء نظام بيئي أكثر استدامة للمستهلكين وتجار التجزئة.

ووفقًا للسيد خوي، يهدف مشروع حل البطل الأخضر إلى ربط الشركات والمجتمعات ومنظمات التنمية لتشكيل نظام بيئي دائري بدءًا من التجميع والفرز وإعادة الاستخدام، وصولًا إلى تجديد الموارد للزراعة والبيئة.

في البداية، سيتم تطبيق البرنامج تجريبياً في سوق إم إم ميجا ماركت بينه فو (مدينة هو تشي منه) مع عدد من مجموعات المنتجات المحددة. بعد جمع المواد، ستتم معالجتها وإعادة استخدامها في نماذج مجتمعية ضمن منظومة بنك الطعام في فيتنام.

صرحت السيدة تران كيم نغا، مديرة العلاقات الخارجية في شركة MMVN، بأنه منذ عام 2023، قامت الشركة بتنفيذ عملية لفرز وجمع فائض الطعام في العديد من الفروع مثل آن فو، ودا نانغ، وهونغ بانغ، وبالتالي إدارة أكثر من 500 طن من نفايات الطعام بشكل فعال.

من خلال هذا التعاون، تتوقع الشركة توسيع نطاق المشروع ليشمل نظامها بالكامل في المستقبل، مع تقليل التأثير البيئي في سلسلة التوريد وتعزيز المسؤولية الاجتماعية في الوقت نفسه.

المصدر: https://baotintuc.vn/xa-hoi/xay-dung-mo-hinh-sieu-thi-xanh-tu-rac-thai-20260526160546732.htm