معالجة التلوث البيئي في تربية الماشية

تضم مدينة هاي فونغ حاليًا أكثر من 2300 مزرعة ونحو 37 ألف أسرة صغيرة لتربية الماشية. وتُشكل طبيعة هذه الصناعة، وخاصةً في الأسر الصغيرة، خطرًا محتملًا للتلوث البيئي، مما يتطلب حلول معالجة آمنة وفعّالة لتحقيق التنمية المستدامة.

مزرعة الماشية في بلدية فينه ثوان. الصورة: ترونج كين

عرضة للتلوث

وفقًا لإحصاءات مدينة هاي فونغ ، يُقدّر عدد الماشية والدواجن الحالي، بناءً على العدد الحالي، أن حوالي 399 ألف طن من النفايات الصلبة تُنتج سنويًا، بما في ذلك فرش الحيوانات وبقايا الطعام أو انسكابها. منها حوالي 86,330 طنًا من نفايات الخنازير في المنطقة الشرقية من هاي فونغ، و312,910 أطنان من نفايات الماشية والدواجن الأخرى، مثل الجاموس والأبقار والماعز والدجاج والبط. أما في المنطقة الغربية، فتتجاوز نفايات الماشية والدواجن حوالي 1.5 مليون طن سنويًا؛ منها مليون طن من نفايات الخنازير (66%)، و0.35 مليون طن من نفايات الدواجن (23%)، و0.15 مليون طن من نفايات الجاموس والأبقار (11%).

في الواقع، فقط مزارع الثروة الحيوانية الكبيرة لديها الظروف للاستثمار في المعالجة البيئية من خلال تركيب هضمات الغاز الحيوي واسعة النطاق التي تلبي متطلبات المعالجة البيئية؛ إعادة تدوير النفايات ومنتجات الثروة الحيوانية الثانوية كمواد خام لأنشطة إنتاجية أخرى؛ استخدام المنتجات البيولوجية لمعالجة البيئة؛ تطبيق الفراش البيولوجي للحد من الروائح من المزرعة... لا تملك غالبية المزارع الصغيرة والمتفرقة ومرافق الثروة الحيوانية الظروف لاستثمار الأموال لتطبيق نماذج المعالجة البيئية المغلقة لتربية الماشية، مما يضمن بيئة خضراء ونظيفة في تربية الماشية...

وفقًا لنائب رئيس إدارة البيئة (وزارة الزراعة والبيئة)، دو ثي هونغ، فإن المعالجة البيئية لمزارع الماشية، وخاصةً مزارع الخنازير والدجاج، تُنتج كمية كبيرة من النفايات، مما يتطلب تكاليف باهظة في المعالجة البيئية. ومع ذلك، لا تزال الشركات وأسر الماشية تواجه صعوبة في الوصول إلى آليات وسياسات القروض التفضيلية. تتمتع بعض المزارع بشروط الاستثمار في أنظمة المعالجة البيئية، لكن تقنياتها التشغيلية محدودة، مما لا يضمن العملية ويؤدي إلى تلوث بيئي. أما بالنسبة لمزارع الماشية الصغيرة والمتفرقة، فيزداد صعوبة إيجاد حلول لحماية بيئة الماشية بسبب محدودية التمويل، مما يؤدي إلى ارتفاع خطر الإصابة بالأمراض.

يستخدم مزارعو الدواجن في بلدية تان مينه الفراش البيولوجي لضمان أن حظائرهم نظيفة وجيدة التهوية دائمًا.

الدعاية وتكرار النماذج الفعالة

في الواقع، في بعض مناطق تربية الماشية المركزة، يُطبّق أصحاب المزارع تدريجيًا مبادرات الابتكار التقني والتقدم العلمي للحد من التلوث البيئي الناجم عن أنشطة تربية الماشية. كانت مزرعة السيدة فام ثي نانغ في بلدية فينه ثينه تستخدم سابقًا نموذجًا للأرضية الخرسانية والزراعة الرطبة لتربية الخنازير. يُشكّل التنظيف المنتظم للحظائر ضغطًا كبيرًا على البنية التحتية لمعالجة البيئة وتكاليف التشغيل. مع ذلك، قامت مؤخرًا ببناء حظيرة بألواح منسوجة باستخدام تكنولوجيا يابانية - دنماركية - كورية. صُممت أرضية الحظيرة لتكون جيدة التهوية، وتصب مياه الصرف الصحي من المزرعة مباشرةً في خزان الغاز الحيوي.

سلسلة مزارع الدجاج البياض التابعة للسيد داو هو ثوان في بلدية ماو دين، تضم أربع مناطق تربية بسعة 70,000 دجاجة بياضة. جميع مرافق التربية مُجهزة على نطاق واسع بنظام أقفاص معلقة وأقفاص، ونظام تغذية شبه آلي؛ وتُستخدم في مرحلة المعالجة البيئية فرش بيولوجي وبروبيوتيك...

تُنفّذ مدينة هاي فونغ برنامجًا وطنيًا مُستهدفًا لبناء مناطق ريفية جديدة مُتطورة ونموذجية، تُعدّ فيه القضايا البيئية ومعالجة نفايات الماشية معايير رئيسية. لذا، فإن تربية الماشية بطريقة آمنة والتحكم في النفايات لحماية البيئة ليسا مجرد توجه، بل مطلبًا أساسيًا في استراتيجية التنمية المستدامة لقطاع الثروة الحيوانية في المدينة.

وفقًا لنائب رئيس إدارة الثروة السمكية والثروة الحيوانية والطب البيطري، نجوين مانه هونغ، تُوجّه إدارة الزراعة والبيئة تنمية الثروة الحيوانية وفقًا للخطة، مع التركيز على بناء نموذج للثروة الحيوانية وفقًا لعمليات VietGAHP المرتبطة بسلسلة استهلاك المنتجات. يجب أن تضمن أنشطة الثروة الحيوانية استقرار السوق وحماية البيئة المرتبطة بسلامة الغذاء؛ مع مراقبة دقيقة لتطور قطعان الماشية والدواجن في المنطقة للوقاية من الأوبئة ومكافحتها. لدى المدينة آلية لتشجيع ودعم مزارع الماشية للاستثمار في المرافق، وتطبيق التطورات التقنية في الإنتاج، والتعامل مع بيئات الثروة الحيوانية.

في الفترة المقبلة، ستكثف المحليات جهودها الدعائية لمساعدة الناس على التحول من العادات التقليدية إلى تربية الماشية وفقًا للمعايير التقنية الحديثة، مما يقلل من خطر التلوث البيئي. وتشجع المدينة المزارع والمراعي على تطبيق التقنيات والنماذج المناسبة، مثل: خزانات الغاز الحيوي المُحسّنة، والفرش البيولوجي، وأنظمة معالجة غازات العادم، وبرامج إدارة الحظائر، وغيرها.

إن بعض المخالفات التي تحدث حالياً في قطاع الثروة الحيوانية مثل: التخلص من النفايات غير المعالجة، وبناء الحظائر بشكل غير قانوني، وتربية الماشية في المناطق السكنية، وعدم الإعلان عن أنشطة الثروة الحيوانية وفقاً للأنظمة... تحتاج إلى تفتيش فوري ورصد وإنذار وتصحيح من قبل السلطات المحلية ووكالات الإدارة.

هونغ آن

المصدر: https://baohaiphong.vn/xu-ly-o-nhiem-moi-truong-trong-chan-nuoi-519053.html