Biến làng bè nuôi cá thành điểm đến du lịch độc đáo

Cần Thơ Không học ngành thủy sản mà khởi nghiệp từ mô hình nuôi cá bè trên sông Hậu, anh Dương Kế Hiền vừa làm giàu, đồng thời còn phát triển du lịch sinh thái cộng đồng.

Bảo tồn “kho báu” sông Hậu 

Thay vì lựa chọn những công việc văn phòng ổn định nơi phố thị, anh Dương Kế Hiền (ngụ khu vực 17, phường Bình Thủy, TP Cần Thơ) đã chọn cho mình một lối đi riêng đầy táo bạo: Gắn bó với sóng nước, làm giàu từ thế mạnh bản địa thông qua mô hình nuôi cá lồng bè kết hợp du lịch sinh thái sông nước “Làng Cá”. Quyết định này không chỉ thay đổi cuộc đời anh mà còn mở ra một hướng đi mới đầy triển vọng cho du lịch cộng đồng tại vùng đất cồn Sơn này.

Anh Dương Kế Hiền giới thiệu các loài cá đặc trưng của sông Hậu cho du khách tham quan làng bè nuôi cá kết hợp du lịch sinh thái tại Cồn Sơn. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Sinh ra và lớn lên ngay bên bờ sông Hậu, anh Hiền thấu hiểu sâu sắc từng tập tính của con nước, từng thói quen của các loài thủy sản. Nhận thấy tiềm năng du lịch sinh thái nông nghiệp gắn liền với đời sống nông thôn đang ngày càng thu hút du khách trong và ngoài nước, anh đã mạnh dạn đầu tư, cải tạo hệ thống hơn 25 bè cá của gia đình thành một điểm đến trải nghiệm độc đáo. Khách đến đây không chỉ để ngắm cảnh thiên nhiên trong lành và hưởng thức các món ăn dân dã như: cá, tôm, rau vườn thiên nhiên ban tặng và cùng với đó để hòa mình vào không gian văn hóa sông nước đích thực, cảm nhận cái chất hào sảng, chân chất của người nông dân Nam bộ.

Điều làm nên sự khác biệt và giá trị nhân văn cao đẹp trong mô hình khởi nghiệp của anh Dương Kế Hiền chính là ý thức bảo tồn thiên nhiên các loài thủy sản. Trên khu lồng bè rộng lớn tròng trành giữa sóng nước, anh không chọn nuôi các loại cá thương phẩm thông thường có giá trị kinh tế ngắn hạn như cá xác sọc, cá dứa, cá điêu hồng, cá tai tượng, thát lát, cá heo nước ngọt và cá he. Ngoài ra, anh dành phần lớn tâm huyết và diện tích mặt nước để sưu tầm, nuôi dưỡng và bảo tồn các loài cá quý hiếm của vùng hạ lưu sông Mekong như cá rô biển, cá hô, cá vồ cờ, cá mang rổ… đang đứng trước bị mai một theo thời gian.

Du khách, đặc biệt là trẻ em, thích thú trải nghiệm tắm bè và vui chơi trên không gian nuôi cá lồng của anh Dương Kế Hiền tại Cồn Sơn, tạo sức hút độc đáo cho du lịch sinh thái sông nước. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Đến với làng bè của anh Hiền, du khách sẽ không khỏi trầm trồ khi tận mắt chứng kiến đàn cá cá tra dầu, cá vồ cờ  hay những loài cá đặc sản như cá mang rổ có tập tính độc đáo như cá phun nước để bắt mồi. Những loài cá này không chỉ được nuôi dưỡng trong môi trường bảo tồn tự nhiên, gần gũi với dòng chảy sông Hậu, mà còn trở thành những “đại sứ du lịch” vô cùng thân thiện với môi trường.

Anh Hiền chia sẻ rằng, việc nuôi cá làng bè kết hợp với du lịch, đàn cá lại trở thành công cụ giáo dục trực quan tuyệt vời về môi trường sinh thái, giúp du khách, đặc biệt là trẻ em, hiểu và thêm yêu thiên nhiên hoang dã.

Màn trình diễn cho cá ăn tại làng bè Cồn Sơn thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách, góp phần quảng bá hệ sinh thái thủy sản đặc trưng vùng hạ lưu sông Mekong. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Nhờ sự chăm sóc tỉ mỉ và khoa học, đàn cá tại làng bè lớn nhanh, khỏe mạnh và cực kỳ dạn người. Những trải nghiệm như tự tay cho cá ăn, cá massa, hay ngắm nhìn những cú quẫy đuôi mạnh mẽ của loài cá nuôi trong bè đã tạo nên sức hút độc nhất vô nhị.

Theo anh Hiền, doanh thu mỗi năm từ việc nuôi cá thương phẩm và kết hợp làm du lịch đem lại trên dưới 1 tỷ đồng. Từ hoạt động tham quan du lịch lại được anh tái đầu tư vào công tác chăm sóc, mở rộng lồng bè và bảo tồn thêm nhiều giống cá mới, tạo nên một vòng tròn sinh thái bền vững, vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao vừa bảo vệ tài nguyên thiên nhiên.

Không gian làng bè nuôi cá trên sông Hậu trở thành điểm check-in, thư giãn hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách trẻ đến trải nghiệm khi tham quan Cồn Sơn. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Liên kết sản xuất và du lịch cộng đồng Cồn Sơn

Không dừng lại ở việc phát triển kinh tế gia đình, câu chuyện khởi nghiệp của anh Dương Kế Hiền còn mang tính thời sự đậm nét khi gắn liền với bức tranh tổng thể về phát triển du lịch Cồn Sơn theo mô hình liên kết sản xuất nông nghiệp nông thôn. Anh Hiền luôn tâm niệm, muốn đi nhanh thì đi một mình, nhưng muốn đi xa phải đi cùng nhau. Một làng bè đơn lẻ không thể tạo nên sức bật cho cả một vùng, chỉ có sự đồng lòng, kết hợp giữa các hộ nông dân cùng làm du lịch sinh thái mới tạo ra được một chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch hoàn chỉnh và hấp dẫn.

Hoàng hôn buông xuống trên sông Hậu tạo nên khung cảnh yên bình, thơ mộng, là một trong những nét hấp dẫn của du lịch cộng đồng Cồn Sơn. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Tại Cồn Sơn, mô hình liên kết làm du lịch sinh thái cộng đồng đang phát triển mạnh mẽ. Khách đến tham quan làng bè nuôi cá lồng của anh Hiền sẽ tiếp tục được di chuyển bằng đò chèo sang tham quan các vườn cây ăn trái trĩu quả của những hộ dân lân cận sống trên cồn Sơn, thưởng thức các loại trái cây 4 mùa và nhiều món bánh dân gian đậm chất Nam bộ do các mẹ, các chị trong xóm tự tay làm, hay trải nghiệm các hoạt động tát mương bắt cá, chèo xuồng ba lá.

Sự phân chia lợi ích đồng đều và bổ trợ lẫn nhau này giúp nâng cao sinh kế cho toàn bộ cộng đồng nông dân địa phương, giảm thiểu sự cạnh tranh không lành mạnh và giữ vững bản sắc văn hóa nồng hậu, mến khách.

Những con tôm càng xanh nướng than hồng, đặc sản dân dã của miền sông nước được phục vụ du khách tại làng bè nuôi cá kết hợp du lịch của anh Dương Kế Hiền. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Thực tế cho thấy, du lịch sinh thái sông nước Cồn Sơn đang ngày càng khởi sắc rõ rệt. Những chiếc tàu du lịch tấp nập đưa đón khách, tiếng cười đùa vang vọng cả một khúc sông Hậu. Các hình ảnh ghi nhận tại thực tế cho thấy sự nhộn nhịp, phấn khởi của các gia đình, trẻ em thích thú trải nghiệm tắm sông, đi cầu tre, xem cá, tạo nên một không khí du lịch nông thôn vô cùng tươi vui, giàu sức sống trên dòng sông Hậu.                                                             

Nguồn: https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-lang-be-nuoi-ca-thanh-diem-den-du-lich-doc-dao-d814387.html