২০২৪ সালের "পারিবারিক খাবার - ভালোবাসায় পূর্ণ" রান্নার প্রতিযোগিতায় প্রদেশের বিভিন্ন সংস্থা এবং সংস্থার ১৫টি দল অংশগ্রহণ করবে, যার প্রতিটি দলে ৫ জন করে সদস্য থাকবে। "পারিবারিক খাবার - ভালোবাসায় পূর্ণ" থিমের উপর ভিত্তি করে ৮ জনের জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী খাবার প্রস্তুত করার জন্য প্রতিটি দল ১২০ মিনিট সময় পাবে। খাবারগুলিতে অবশ্যই পরিশীলিত রন্ধনসম্পর্কীয় জ্ঞান, দক্ষ প্রস্তুতি, স্বতন্ত্রতা, উপস্থাপনায় সৃজনশীলতা প্রদর্শন করতে হবে এবং প্রতিযোগিতার থিমের অর্থ প্রতিফলিত করতে হবে। এছাড়াও, অংশগ্রহণকারী দলগুলি তাদের খাবার সম্পর্কে ৩-৫ মিনিটের একটি উপস্থাপনা দেবে।
প্রতিযোগিতায় তার উদ্বোধনী বক্তব্যে, সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন বিভাগের উপ-পরিচালক এবং আয়োজক কমিটির প্রধান মিঃ দোয়ান ভ্যান চি জোর দিয়ে বলেন: "এই বছরের প্রতিযোগিতা ভিয়েতনামী পরিবার দিবস উদযাপনের জন্য একটি ব্যবহারিক কার্যকলাপ। এটি একটি উপকারী, আকর্ষণীয় এবং অর্থপূর্ণ খেলার মাঠ। এটি কেবল মহিলাদের জন্যই নয় বরং পুরুষ সরকারি কর্মচারী এবং কর্মকর্তাদের অংশগ্রহণও অন্তর্ভুক্ত করে, যা লিঙ্গ-সম্পর্কিত আন্দোলনগুলিকে উৎসাহিত করতে, একটি আনন্দময় পরিবেশ তৈরি করতে, মিথস্ক্রিয়াকে উৎসাহিত করতে এবং জীবন ও পারিবারিক সুখের অভিজ্ঞতা বিনিময়ে অবদান রাখে..."
প্রতিযোগিতা শেষ হওয়ার পর, আয়োজক কমিটি প্রাদেশিক শ্রমিক ইউনিয়ন দলকে প্রথম পুরস্কার; প্রাদেশিক রেডিও ও টেলিভিশন স্টেশন দলকে দুটি দ্বিতীয় পুরস্কার এবং দিয়েন বিয়েন ফু ঐতিহাসিক বিজয় জাদুঘর দলকে দুটি পুরস্কার প্রদান করে। এছাড়াও, আয়োজক কমিটি অংশগ্রহণকারী দলগুলিকে তিনটি তৃতীয় পুরস্কার এবং নয়টি সান্ত্বনা পুরস্কার প্রদান করে।







২০২৪ সালের "পারিবারিক খাবার - ভালোবাসায় ভরপুর" রান্না প্রতিযোগিতার কিছু অসাধারণ খাবার।
উৎস






মন্তব্য (0)