২০২৪ সালের "পারিবারিক খাবার - ভালোবাসায় পূর্ণ" রান্না প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী ১৫টি দল, প্রতিটি দলে ৫ জন করে সদস্য থাকে, যারা প্রদেশের বিভিন্ন বিভাগ, শাখা এবং ইউনিয়নের বিভিন্ন সংস্থা এবং ইউনিট থেকে আসে। ১২০ মিনিটের মধ্যে, প্রতিটি দল ৮ জনের জন্য "পারিবারিক খাবার - ভালোবাসায় পূর্ণ" থিমের সাথে ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী খাবারের একটি সাধারণ খাবার রান্না করবে। খাবারগুলিতে রন্ধনসম্পর্কীয় জ্ঞানে পরিশীলিততা, প্রস্তুতিতে দক্ষতা, উপস্থাপনায় স্বতন্ত্রতা এবং সৃজনশীলতা প্রদর্শন করতে হবে এবং একই সাথে প্রতিযোগিতার থিমের অর্থ প্রকাশ করতে হবে। এর পাশাপাশি, প্রতিযোগী দলগুলি ৩-৫ মিনিটের জন্য খাবারগুলি উপস্থাপন করে।
প্রতিযোগিতার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন বিভাগের উপ-পরিচালক এবং আয়োজক কমিটির প্রধান মিঃ দোয়ান ভ্যান চি জোর দিয়ে বলেন: “এই বছরের প্রতিযোগিতাটি ভিয়েতনামী পরিবার দিবসের বার্ষিকী উদযাপনের জন্য একটি ব্যবহারিক কার্যকলাপ। এটি একটি কার্যকর, আকর্ষণীয় এবং অর্থপূর্ণ খেলার মাঠ। কেবল মহিলাদের জন্যই নয়, পুরুষ সরকারি কর্মচারী এবং সরকারি কর্মচারীদের জন্যও, যা লিঙ্গ আন্দোলনকে উৎসাহিত করতে, আনন্দময় পরিবেশ তৈরি করতে, জীবন এবং পারিবারিক সুখে সাক্ষাৎ এবং অভিজ্ঞতা বিনিময়ে অবদান রাখতে অবদান রাখছে...”।
প্রতিযোগিতা শেষ হওয়ার পর, আয়োজক কমিটি প্রাদেশিক শ্রমিক ফেডারেশন দলকে প্রথম পুরস্কার; প্রাদেশিক রেডিও এবং টেলিভিশন স্টেশন দলকে ২টি দ্বিতীয় পুরস্কার এবং দিয়েন বিয়েন ফু ঐতিহাসিক বিজয় জাদুঘর দলকে প্রদান করে। এছাড়াও, আয়োজক কমিটি প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী দলগুলিকে ৩টি তৃতীয় পুরস্কার এবং ৯টি সান্ত্বনা পুরস্কার প্রদান করে।







২০২৪ সালে "পারিবারিক খাবার - ভালোবাসায় ভরপুর" রান্না প্রতিযোগিতার কিছু বিশেষ খাবার।
উৎস
মন্তব্য (0)