দুই সন্তানের মায়ের কোমর ৫৯ সেমি লম্বা করার জন্য ৩টি খাবারের টিপস

ডাক লাক কাঁচা খাবার, ধীরে ধীরে খাওয়ার, ভালো করে চিবিয়ে খাওয়ার এবং খাদ্য ভাগ করে খাওয়ার মাধ্যমে, ৩৪ বছর বয়সী হোয়াই আন ৫৯ সেমি লম্বা কোমর এবং সুস্বাস্থ্য বজায় রেখেছেন, যদিও তিনি দুবার সন্তান জন্ম দিয়েছেন।

গিয়াপ হোই আন (আন হান্না) বর্তমানে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে মনোযোগ আকর্ষণ করছেন যখন তিনি প্রায়শই ফেসবুক এবং ইউটিউব পৃষ্ঠাগুলিতে তার "স্বাভাবিক" জীবন ভাগ করে নেন এবং অনেক ইতিবাচক মিথস্ক্রিয়া পান।

"শহর ছেড়ে বনের জন্য" যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়ে, ২০২২ সালে হো চি মিন সিটি ছেড়ে ডাক লাকে বসবাসের জন্য, তিনি স্বাবলম্বী, বনে বাগান করছেন এবং তার খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করছেন। এর জন্য ধন্যবাদ, দুই সন্তানের জননীর একটি সুস্থ শরীর, ট্যানড ত্বক এবং একটি পাতলা কিন্তু অত্যন্ত টোনড এবং নমনীয় ব্যক্তিত্ব রয়েছে।

"শহর ছেড়ে বনে যাওয়ার" সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং প্রাকৃতিক জীবনযাপন অনুসরণ করবে। ছবি: চরিত্রটি সরবরাহ করা হয়েছে

নিচে ৩টি খাদ্যাভ্যাসের নীতি দেওয়া হল যা হোয়াই আন সুস্থ ও সুন্দর হওয়ার জন্য সফলভাবে প্রয়োগ করেছেন।

কাঁচা খাও

হোয়াই আন বলেন, কাঁচা খাবারটি পরিবারের বর্তমান স্বয়ংসম্পূর্ণ বনের বাগান জীবনের জন্য উপযুক্ত।

এই খাদ্যতালিকায়, তিনি ফলমূল, সবুজ শাকসবজি, এনজাইম সমৃদ্ধ খাবার - হজম এবং অন্ত্রের জন্য ভালো প্রোবায়োটিক (৮০%) অগ্রাধিকার দেন। খাদ্যের বাকি ২০% অঙ্কুরিত বীজ বা ভাজা বাদাম থাকবে।

হেলথলাইনের মতে, যদিও এটি ওজন হ্রাস, হৃদরোগের উন্নতি, ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাসের মতো কিছু সুবিধা নিয়ে আসে, তবুও যদি ভুলভাবে কাঁচা খাওয়া হয় তবে এর অনেক অসুবিধা রয়েছে। যারা কাঁচা খান তাদের প্রায়শই ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর অভাব হয়, যা শক্তিশালী হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয়। এই খাদ্যের ফলে B12 এর মাত্রা সর্বাধিক কমে যায়, যার ফলে রক্তাল্পতা, স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি, বন্ধ্যাত্ব এবং এমনকি হৃদরোগও হয়।

হো চি মিন সিটির ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিন অ্যান্ড ফার্মেসি হাসপাতালের পুষ্টি ও খাদ্যতালিকা বিভাগের প্রধান, সহযোগী অধ্যাপক, ডঃ লাম ভিনহ নিয়েন বলেন, যারা কাঁচা খাবার খান তারা কম খাবার শোষণ করেন কারণ তাদের অন্ত্র বেশিরভাগই ফাইবার দ্বারা আবৃত থাকে।

সহযোগী অধ্যাপক নিয়েন একজন ব্যক্তির মোট দৈনিক শক্তির জন্য একটি সম্পূর্ণ পুষ্টিকর খাদ্য তালিকা সুপারিশ করেন, যার মধ্যে ৪৫-৬৫% কার্বোহাইড্রেট, ২০-৩৫% লিপিড, ১০-১৫% প্রোটিন এবং অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ অন্তর্ভুক্ত থাকে। যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণ করতে চান, তাহলে অপুষ্টি এড়াতে খাবার নির্বাচন করা এবং উপযুক্ত মেনু অনুসরণ করা বিবেচনা করা উচিত।

তবে, সহযোগী অধ্যাপক নিয়েন বলেন যে, বিশেষজ্ঞের নির্দেশে এবং মেনু এবং প্রয়োগের সময় যথাযথভাবে ডিজাইন করা হলে কাঁচা খাবার প্রয়োগ করা এখনও সম্ভব।

খাদ্য শ্রেণীবদ্ধকরণ

হোয়াই আনের মতে, নিজের এবং শরীরের জন্য অস্বস্তিকর অবস্থা তৈরি না করে মন ও শরীরকে সামঞ্জস্য, ঐক্য এবং শৃঙ্খলায় রাখার জন্য, তিনি সর্বদা ছোটবেলা থেকেই তার অভ্যাসগুলিকে স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করেন। এর মধ্যে রয়েছে প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাস, বিশেষ করে খাবারকে ৪টি ভাগে ভাগ করা, যার মধ্যে রয়েছে খাওয়ার প্রয়োজন, কম খাওয়া, মাঝে মাঝে খাওয়া এবং কখনও না খাওয়া।

হোয়াই আন যে খাদ্য গোষ্ঠীর খাবার খাওয়া উচিত বলে মনে করেন তার মধ্যে রয়েছে সবুজ শাকসবজি, ফলমূল, অন্ত্রের প্রোবায়োটিক এবং এনজাইম সমৃদ্ধ পানীয়। পরিমিত খাদ্য গ্রহণকারী গোষ্ঠীর জন্য, তিনি অঙ্কুরিত বীজ এবং শুকনো বীজকে অগ্রাধিকার দেন, যা দৈনিক খাদ্যের প্রায় ২০%। রান্না করা খাবারকে আন কম খাদ্য গ্রহণকারী গোষ্ঠী হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করবে। বোতলজাত কোমল পানীয়, ফাস্ট ফুড, উচ্চ মাত্রার প্রিজারভেটিভযুক্ত টিনজাত খাবার হল এমন খাবার যা তিনি এবং তার পরিবার "কখনও খাবেন না"।

একটি তার পুরো পরিবারের জন্য নিজের বাগান থেকে খাবার বেছে নেয়। ছবি: চরিত্রটি দ্বারা সরবরাহিত

খাদ্যাভ্যাস মেনে চলুন

প্রতিটি খাবারের সময়, হোয়াই আন সবসময় ধীরে ধীরে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবিয়ে খাওয়ার অভ্যাস বজায় রাখেন। একই সাথে, তিনি কেবল সঠিক পরিমাণে খান, খুব বেশি বা খুব বেশি পেট ভরে খাবেন না। এছাড়াও, তিনি প্রথমে সহজে হজমযোগ্য খাবার, কাঁচা খাবার, টক, তেতো, কষাকষিযুক্ত খাবার, তারপর চর্বি, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার এবং রান্না করা খাবারের ক্রমানুসারে খাবেন।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ধীরে ধীরে খাবার চিবানোর ফলে পেট পর্যাপ্ত সময় পায় যাতে মস্তিষ্কে সংকেত আসে যে খাবারটি পূর্ণ। খাবার ভালোভাবে চিবানোর জন্য, আপনাকে মনোযোগ দিতে হবে, সংবাদপত্র পড়তে হবে না, ফোনের দিকে তাকাতে হবে না বা কাজের বিষয়ে আলোচনা করতে হবে না... এটি অতিরিক্ত খাওয়া সীমিত করার এবং খাবারের সময় তৃপ্তির অনুভূতি বাড়ানোর একটি উপায়।

অনেক গবেষণা অনুসারে, খাবার প্রায় ৩২ বার চিবানো উচিত। স্টেক এবং বাদামের মতো শক্ত খাবার ৪০ বার পর্যন্ত চিবানো যেতে পারে। আলু এবং তরমুজের মতো নরম খাবার মাত্র ৫-১০ বার চিবানো প্রয়োজন। বেশি বার চিবিয়ে খেলে আপনি আরও ধীরে ধীরে খাবেন।

খাবার আরও মসৃণভাবে চিবানো শরীরকে খাবার থেকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ সহজেই শোষণ করতে, ভালোভাবে হজম করতে, খাবারের আকার এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে এবং বৃহৎ অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি সীমিত করতে সাহায্য করে।

ব্যায়ামের অভ্যাস

যেহেতু তিনি শিথিলতা, ভদ্রতা কিন্তু নমনীয় এবং সুসংহত, তাই খাওয়ার নিয়মানুবর্তিতা ছাড়াও, হোয়াই আন দিনে অন্তত দুবার, সকাল এবং সন্ধ্যায়, প্রতিবার ১০-৪০ মিনিট করে যোগব্যায়াম অনুশীলন করতে পছন্দ করেন। তিনি যখনই সম্ভব, অন-দ্য-স্পট ব্যায়ামও করেন। দুই সন্তানের মা নিয়মিত হাঁটেন, জগিং করেন এবং তার সন্তানদের সাথে মজাদার কার্যকলাপে অংশগ্রহণ করেন।

হোয়াই আন তার স্বাস্থ্য এবং ফিগার বজায় রাখার জন্য প্রতিদিন যোগব্যায়াম অনুশীলন করতে পছন্দ করেন। ছবি: চরিত্রটি সরবরাহ করা হয়েছে

"আমার জীবনযাত্রার পরিবর্তন আমাকে একটি সুস্থ শরীর পেতে সাহায্য করেছে, আর ঘন ঘন ব্যথা এবং যন্ত্রণা অনুভব করতে হয়নি, এবং আমার মন আরও পরিষ্কার, আরও চটপটে এবং আরও পরিশীলিত হয়েছে," হোয়াই আন শেয়ার করেছেন।

আমেরিকা এবং ইতালি

উৎস লিঙ্ক: https://vnexpress.net/3-bi-kip-an-uong-giup-me-2-con-co-vong-eo-59-cm-4705868.html