৩টি খাবার যা আপনাকে আবার ফিট হতে সাহায্য করবে।

চটচটে চালের পিঠা, চর্বিযুক্ত মাংস, আচারি পেঁয়াজ এবং আরও অসংখ্য উচ্চ-শক্তিযুক্ত খাবারে ভরা চান্দ্র নববর্ষের ছুটির পর, অনেক মহিলাই তাদের কোমরের মাপ বেড়ে যাওয়া নিয়ে চিন্তিত থাকেন। সুস্বাস্থ্য বজায় রেখে তারা কীভাবে দ্রুত আগের শারীরিক গড়ন ফিরে পেতে পারেন? নিচে এমন তিনটি খাবারের কথা বলা হলো যা পর্যাপ্ত পুষ্টি জোগানোর পাশাপাশি পেটের মেদ কার্যকরভাবে কমাতে সাহায্য করবে।

Báo Phụ nữ Việt Nam•19/02/2025

১. ওজন কমানোর জন্য বাঁধাকপির স্যুপ

বাঁধাকপি আঁশ সমৃদ্ধ কিন্তু কম ক্যালোরিযুক্ত একটি খাবার, যা হজমে সাহায্য করে এবং কার্যকরভাবে অতিরিক্ত চর্বি পোড়ায়। বাঁধাকপির স্যুপ শুধু ওজন কমাতেই সাহায্য করে না, বরং বেশ কিছুদিন ধরে তৈলাক্ত খাবার খাওয়ার পর শরীরকে বিষমুক্ত করে এবং ত্বকের উন্নতি ঘটায়।

উপাদান:

- ১/২ কেজি মিহি করে কাটা বাঁধাকপি

১টি গাজর, কুচি করা

- ১টি টমেটো, কুচি করা

১টি পেঁয়াজ কুচি

স্বাদমতো লবণ ও মশলা দিন।

রান্নার পদ্ধতি:

সামান্য অলিভ অয়েল দিয়ে পেঁয়াজ ভেজে নিন।

টমেটো ও গাজর যোগ করে ভালোভাবে নাড়ুন।

পানি দিয়ে ফুটিয়ে নিন, তারপর বাঁধাকপি দিয়ে প্রায় ১০ মিনিট রান্না করুন।

স্বাদমতো লবণ ও মশলা দিয়ে উপভোগ করুন।

২. চিকেন ব্রেস্ট এবং অ্যাভোকাডো সালাদ

মুরগির বুকের মাংস প্রোটিনে ভরপুর, যা আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে এবং খাবারের আকাঙ্ক্ষা কমায়। অ্যাভোকাডোতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে, যা কার্যকরভাবে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে।

উপাদান:

১০০ গ্রাম রান্না করা মুরগির বুকের মাংস, টুকরো করে কাটা

- ½ টুকরো করা অ্যাভোকাডো

এক মুঠো লেটুস ও অঙ্কুর

- আধাটি শসা, পাতলা করে কাটা

সসটি তৈরি করার জন্য ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং ১ টেবিল চামচ লেবুর রস।

তৈরি করা:

সসের সাথে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।

সতেজতা বজায় রাখতে সাথে সাথে খেয়ে ফেলুন।

৩. সেলারি এবং সবুজ আপেলের রস

সেলেরিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে। সবুজ আপেল ভিটামিন সরবরাহ করে, হজমে সহায়তা করে এবং চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।