"সুগঠিত অ্যাবস অর্জনের প্রচেষ্টায় খাদ্যাভ্যাস একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ এটি শরীরের চর্বির শতাংশকে প্রভাবিত করে," আমেরিকান পুষ্টিবিদ ট্রিস্টা বেস্টকে উদ্ধৃত করে পুষ্টি ও স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট ‘ ইট দিস, নট দ্যাট!’ এই কথা বলেছে।
সুগঠিত অ্যাবস পেতে হলে, শরীরের মেদ কমানোর পাশাপাশি পেটের পেশী তৈরি ও তা বজায় রাখতে হবে। সুঠাম ও সুস্পষ্ট অ্যাবস তৈরির জন্য সেরা খাবারগুলো হলো:
মুরগির বুকের মাংস
পেশি গঠনের ক্ষেত্রে, তা পেটের পেশি হোক বা অন্য কোনো পেশি, চর্বিহীন ও প্রোটিন-সমৃদ্ধ মাংস অপরিহার্য। প্রতি ১০০ গ্রাম চিকেন ব্রেস্টে প্রায় ২৩ গ্রাম প্রোটিন থাকে। এর প্রচুর প্রোটিন এবং কম চর্বির কারণে, চিকেন ব্রেস্ট পেটের পেশিসহ অন্যান্য পেশির পুনরুদ্ধার ও বৃদ্ধির জন্য চমৎকার।
স্যালমন
স্যালমন মাছে উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকায় এটি একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর খাবার।
স্যালমন মাছ এর উচ্চ প্রোটিন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড উপাদানের জন্য একটি চমৎকার খাবার। অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে, স্যালমনে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ কমাতে, ওজন কমাতে, বিপাকক্রিয়া বাড়াতে এবং পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। এই সমস্ত উপকারিতা ব্যায়ামকারীদের মেদ কমাতে এবং পেটের পেশী আরও সুগঠিত করতে সহায়তা করে।
ডিম
পেশী গঠন করতে চাইলে ডিম একটি সেরা পছন্দ, তা পেটের পেশী হোক বা শরীরের অন্য যেকোনো পেশী গোষ্ঠী।
ডিম সবচেয়ে পুষ্টিকর, সস্তা এবং সহজলভ্য খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম। এগুলো প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে ভরপুর। অনেকেই এর তৃপ্তিদায়ক বৈশিষ্ট্য এবং উচ্চ প্রোটিন উপাদান সম্পর্কে সচেতন, তাই তারা নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসে ডিম অন্তর্ভুক্ত করেন। আপনি আপনার পেট, বুক, বাইসেপ বা অন্য যেকোনো পেশী গোষ্ঠীর পেশী গঠন করতে চান না কেন, ডিম একটি সেরা পছন্দ।
পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজি
পালং শাক ও কেলের মতো সবুজ শাকসবজিতে ক্যালোরি কম থাকলেও এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান থাকে। এগুলিতে ফাইটোকেমিক্যালও থাকে, যা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে, হজমে সহায়তা করতে এবং পেশি পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
কুইনোয়া
কিনোয়া একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন, অর্থাৎ এতে নয়টি অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিডই রয়েছে। ‘ইট দিস, নট দ্যাট!’- এর মতে, এই শস্যদানায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবারও রয়েছে, যা পেশীর বৃদ্ধি এবং সুগঠিত অ্যাবস তৈরির জন্য এটিকে একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)