রোগীদের জন্য হৃদয়গ্রাহী বিনামূল্যে খাবার।

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, দা নাং-এর জনহিতকর গোষ্ঠীগুলির হাজার হাজার দাতব্য খাবার নিয়মিতভাবে দরিদ্র রোগীদের কাছে পৌঁছে দেওয়া হয়েছে। এই সাধারণ বাটি গরম পোরিজ বা কোয়াং-স্টাইলের নুডলস মানসিক সমর্থনের উৎস হয়ে উঠেছে, যা তাদের অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াই চালিয়ে যাওয়ার জন্য নতুন আশা জাগিয়েছে।

দরিদ্রদের জন্য রান্না করে সদস্যদের আনন্দ। ছবি: সং থানহ

ঠান্ডা শীতে একটি উষ্ণ রান্নাঘর

যথারীতি, প্রতি মাসের প্রথম রবিবার, যুব সংহতি স্বেচ্ছাসেবক গোষ্ঠীর ছোট রান্নাঘরটি কার্যকলাপে মুখরিত হয়ে ওঠে।

ভোর থেকেই, সকল সদস্য উপস্থিত ছিলেন, কেউ কেউ ব্যস্ত ছিলেন উপকরণ তৈরিতে, কেউ কেউ ঝোলের যত্ন নিচ্ছিলেন, আবার কেউ কেউ পরিশ্রমের সাথে সবজি বাছাই এবং মাংস কাটার কাজ করছিলেন... প্রত্যেকেরই একটি কাজ ছিল, সকলেই একসাথে কাজ করছিলেন দা নাং সিটি মানসিক স্বাস্থ্য পুনর্বাসন কেন্দ্রে চিকিৎসাধীন রোগীদের দান করার জন্য ৪০০ বাটি কোয়াং নুডলস সম্পন্ন করার লক্ষ্যে।

ইয়ুথ সলিডারিটি গ্রুপের সদস্যদের জন্য, কোয়াং নুডলসের বাটি কেবল সপ্তাহান্তের খাবার নয়, বরং তাদের জন্য ভালোবাসা ছড়িয়ে দেওয়ার এবং দরিদ্রদের জীবনে একটু উষ্ণতা যোগ করার একটি উপায়ও।

গ্রুপ লিডার মিসেস নগুয়েন থি তু উয়েন জানান যে, যদিও প্রতিটি সদস্য ভিন্ন ভিন্ন কাজ এবং পেশায় ব্যস্ত, তবুও তারা গত তিন বছর ধরে তাদের দাতব্য রান্নার কার্যক্রম ধারাবাহিকভাবে বজায় রেখেছেন। গ্রুপটি শহরের মানসিক স্বাস্থ্যসেবা কেন্দ্র, হাসপাতাল এবং এতিমখানায় হাজার হাজার খাবার সরবরাহ করেছে।

মানসিকভাবে অসুস্থ রোগীরা দলটির রান্না করা কোয়াং নুডলস উপভোগ করছেন। ছবি: সং থানহ

“মানুষকে ফিরে আসার পেছনে কারণ রান্না করা খাবারের সংখ্যা বা ধন্যবাদ জানানো নয়, বরং মানসিক রোগীদের আবেগপ্রবণ চোখ দেখার আনন্দ, তারা স্পষ্ট হোক বা প্রলাপ, তাদের হৃদয় উষ্ণ করার জন্য মাত্র একটি খাবারই সমস্ত কঠোর পরিশ্রমকে সার্থক করে তোলে। এই সংযোগের জন্য ধন্যবাদ, 'চুং সুক ত্রে' (যুব একসাথে) ভালোবাসার স্তম্ভ হয়ে উঠেছে, নীরবে দৈনন্দিন জীবনে দয়া ছড়িয়ে দিচ্ছে,” মিসেস উয়েন আবেগঘনভাবে বলেন।

দা নাং মানসিক স্বাস্থ্য পুনর্বাসন কেন্দ্রের পরিচালক মিঃ তান থান ভু বলেন: “'চুং সুক ত্রে' স্বেচ্ছাসেবক দলটি বহুবার কেন্দ্রটি পরিদর্শন করেছে এবং ব্যবহারিক কার্যক্রমের মাধ্যমে সহায়তা করেছে। তারা কেবল হৃদয়গ্রাহী খাবারই এনেছে না, বরং রোগীদের জন্য উপহার, কেক এবং দুধও দান করেছে। মানসিক স্বাস্থ্য রোগীদের জন্য সর্বদা পাশে থাকার জন্য আমরা এই দলটির প্রতি কৃতজ্ঞ।”

পোরিজের ভালোবাসা ছড়িয়ে দেওয়া

গত সপ্তাহান্তে, কোয়াং নাম জেনারেল হাসপাতাল এবং কোয়াং নাম ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন হাসপাতালের প্রাঙ্গণ স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি জনাকীর্ণ ছিল। "লাভিং পোরিজ পট" দাতব্য গোষ্ঠী (ট্যাম কি ওয়ার্ড) থেকে গরম বাটি পোরিজ গ্রহণের জন্য অপেক্ষারত মানুষের সারি পরিষ্কারভাবে সারিবদ্ধ ছিল।

রোগীদের গরম বাটি দই সরবরাহ করা হয়েছিল। ছবি: সং থানহ

মাত্র দুই ঘন্টার মধ্যে, রোগীদের এবং তাদের পরিবারের কাছে সরাসরি ১,৫০০ টিরও বেশি বিনামূল্যের বাটি দই পৌঁছে দেওয়া হয়। দই বিতরণের পাশাপাশি, স্বেচ্ছাসেবকরা রোগীদের স্বাস্থ্যের খোঁজখবর নেন এবং বয়স্ক ও অসুস্থদের তাদের ঘরে খাবার পৌঁছে দিতে সাহায্য করেন। দইয়ের পাত্র থেকে নির্গত উষ্ণতা গ্রহীতা এবং দাতা উভয়ের হাসিতে ছড়িয়ে পড়ে, যা রোগীদের দিনে দিনে তাদের অসুস্থতার সাথে লড়াই করার সময় ইতিবাচক শক্তি যোগ করে।

৬৫ বছর বয়সী রোগী নগুয়েন থি ল্যান (থাং ডিয়েন কমিউন থেকে) এক বাটি গরম পোরিজ ধরে আবেগঘনভাবে ভাগ করে নিলেন: "এটি একটি ছোট উপহার, কিন্তু অনেক ভালোবাসা দিয়ে দেওয়া হয়েছে। প্রতি সপ্তাহে আমি এই দাতব্য গোষ্ঠী থেকে পোরিজ পাই। এই খাবারটি কেবল আমার পেটকেই উষ্ণ করে না, আমার হৃদয়কেও উষ্ণ করে, যার ফলে আমার চিকিৎসার সময় আমার আরও যত্ন নেওয়া বোধ হয়।"

এক বাটি গরম দই দরিদ্র রোগীদের হৃদয়ে উষ্ণতা এনে দেয়। ছবি: সং থানহ

সদস্যদের মতে, প্রতি রবিবার, ট্রান ফু এবং নুয়েন হোয়াং রাস্তায় (তাম কি ওয়ার্ড) অবস্থিত দুটি প্রধান রান্নাঘর দুটি হাসপাতালে বিকেলের পোরিজ বিতরণের জন্য সম্পূর্ণ ক্ষমতা নিয়ে কাজ করে।

চাল ধোয়ার যন্ত্র, হাঁড়ি নাড়ার যন্ত্র, পরিবহনকারী... সবাই একসাথে নির্বিঘ্নে কাজ করে। সদস্যদের সম্মিলিত প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, হাজার হাজার বাটি দই নির্ধারিত সময়সূচী অনুসারে প্রস্তুত করা হয়, যা নিশ্চিত করে যে সেগুলি গরম, পুষ্টিকর এবং রোগীদের কাছে পৌঁছানোর জন্য প্রস্তুত।

কেউ কেউ আর্থিকভাবে দান করেছেন, আবার কেউ কেউ তাদের সময় এবং শ্রম দিয়েছেন; কয়েক ডজন সহৃদয় হৃদয় একত্রিত হয়েছেন। তাদের মধ্যে কেবল দানশীল ব্যক্তি, অবসরপ্রাপ্ত কর্মকর্তা এবং স্থানীয় ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীরা ছিলেন না, বরং এলাকার অনেক উচ্চ বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরাও ছিলেন। এই সম্মিলিত প্রচেষ্টাই এই সময় জুড়ে "ভালোবাসার স্যুপ" প্রোগ্রামটি টিকিয়ে রাখার শক্তি তৈরি করেছে।

গ্রুপের একজন সদস্য হুইন ভ্যান লুই বলেন: “আমার কাছে, রোগীদের কাছে প্রতিটি পাত্র পোরিজ পৌঁছে দেওয়া সপ্তাহান্তে আনন্দের। আবেগপ্রবণ চোখে রোগীদের খাবার গ্রহণ করতে দেখে, সমস্ত কষ্ট দূর হয়ে যায়। আমরা সবসময় এই ছোট উপহারটিকে সত্যিকার অর্থে যারা অসুস্থতার সাথে লড়াই করছেন তাদের জন্য উষ্ণতা এবং প্রেরণার উৎস করে তোলার চেষ্টা করি।”

সূত্র: https://baodanang.vn/am-long-bua-an-mien-phi-cho-benh-nhan-3314502.html