পরিবেশনা করেছেন: নাম নগুয়েন | ২৩ আগস্ট, ২০২৪
(পিতৃভূমি) - ২৩শে আগস্ট সন্ধ্যায়, "হ্যানয় উপহার" থিমের সাথে হ্যানয় পর্যটন উপহার উৎসব ২০২৪ ট্রান নাহান টং ওয়াকিং স্ট্রিটে (হাই বা ট্রুং জেলা) উদ্বোধন করা হয়, যা দর্শনার্থীদের রাজধানী হ্যানয়ের অনন্য সাংস্কৃতিক এবং রন্ধনসম্পর্কীয় সৌন্দর্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়।
রাজধানী মুক্তি দিবসের ৭০তম বার্ষিকী (১০ অক্টোবর, ১৯৫৪ - ১০ অক্টোবর, ২০২৪) বাস্তবিকভাবে উদযাপন এবং জাতীয় পর্যটন বর্ষ ২০২৪-এর প্রতি সাড়া দিয়ে, ২৩ আগস্ট সন্ধ্যায়, হ্যানয় পর্যটন উপহার উৎসব ২০২৪ আনুষ্ঠানিকভাবে হ্যানয়ের হাই বা ট্রুং জেলার ট্রান নাহান টং ওয়াকিং স্ট্রিট এবং আশেপাশের এলাকায় অনুষ্ঠিত হয়।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, হ্যানয়ের পর্যটন বিভাগের উপ-পরিচালক ট্রান ট্রুং হিউ বলেন যে, হ্যানয় পর্যটন উপহার উৎসব ২০২৪ একটি বার্ষিক পর্যটন উদ্দীপক কার্যকলাপ, যা ২ সেপ্টেম্বর জাতীয় দিবস উপলক্ষে হ্যানয়ে পর্যটকদের আকর্ষণ করার জন্য রাজধানীর ভাবমূর্তি - একটি "নিরাপদ - বন্ধুত্বপূর্ণ - মানসম্পন্ন - আকর্ষণীয়" পর্যটন কেন্দ্র - প্রচার করে।
প্রতিনিধিরা হ্যানয় পর্যটন উপহার উৎসব ২০২৪ এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে অংশ নেন।
"হ্যানয় উপহার" থিম নিয়ে, ২০২৪ হ্যানয় পর্যটন উপহার উৎসবের লক্ষ্য হ্যানয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্যকে সম্মান জানানো, যা লোকজ রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি সংরক্ষণ এবং প্রচারে অবদান রাখে। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের সময়, মানুষ এবং পর্যটকরা অনেক বিস্তৃত শিল্প পরিবেশনা, 3D ম্যাপিং প্রযুক্তি এবং সমসাময়িক ড্রাগন নৃত্য শিল্প উপভোগ করেছেন... এই বছর, উৎসবে প্রায় ১০০টি অংশগ্রহণকারী ইউনিট রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ২০টিরও বেশি খাদ্য বুথ এবং দর্শনার্থীদের জন্য অনেক চেক-ইন স্পেস। উৎসবে হ্যানয়ের অনেক সাধারণ রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্য উপস্থাপন করা হয়, যেমন: কম মি ট্রাই, থান ট্রাই রাইস রোলস, ফো ব্রেড, হুওং মাই রাইস রোলস, ডুওং লাম পিনাট ক্যান্ডি, মিষ্টি স্যুপ, হ্যানয় ড্রাফ্ট বিয়ার, স্প্রিং রোলস, পদ্ম জ্যাম, বান চা...
একই সাথে, এই উৎসবটি লোকশিল্পীদের আবিষ্কার ও সম্মাননা প্রদান করে, প্রাচীন রেসিপি এবং রান্নার পদ্ধতি সংগ্রহ ও সংরক্ষণ করে, কেবল ভিয়েতনামী জনগণেরই নয়, সারা দেশের জাতিগত গোষ্ঠীর রন্ধনসম্পর্কীয় সম্পদ সংরক্ষণ ও প্রচার করে, যা রাজধানীর পর্যটন শিল্পের উন্নয়নে অবদান রাখে।
কম মোক ল্যামের মালিক বলেন যে, এই উৎসবে ইউনিটটি কম থেকে তৈরি ১০টি পণ্য নিয়ে এসেছে: ফ্রেশ কম, কম স্টিকি রাইস, কম সসেজ, কম কেক, কম স্টির-ফ্রাইড... "হ্যানয়ে শরতের উপহারের কথা বলতে গেলে, আমরা হ্যানয় কমের কথা উল্লেখ না করে পারছি না। আমরা পণ্য প্রস্তুত করতে অনেক দিন ব্যয় করেছি, দর্শনার্থীদের জন্য মান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করেছি", মিসেস ফুক বলেন।
শিশুরা মাটির মূর্তিগুলো উপভোগ করছে।
উৎসবে দর্শনার্থীরা চেক-ইন করছেন।
প্রথমবারের মতো হ্যানয় পর্যটন উপহার উৎসবে অংশগ্রহণ করে, চা কা হি প্রতিষ্ঠানের মালিক জানান যে ইউনিটটি প্রতিদিন প্রায় ১০০টি স্প্রিং রোল তৈরির জন্য মাছের উপকরণ প্রস্তুত করেছিল, কিন্তু উদ্বোধনী বিকেল থেকে সন্ধ্যার মধ্যে, সেগুলি সব বিক্রি হয়ে যায়। "এটি ভিয়েতনামী খাবারের উৎকর্ষতা প্রচারের জন্য একটি অত্যন্ত বাস্তবসম্মত কার্যকলাপ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় দোকানগুলির জন্য তাদের পণ্যগুলি মানুষ এবং পর্যটকদের কাছে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার একটি সুযোগ," চা কা হি প্রতিষ্ঠানের মালিক জানান।
উৎসবে এসে, দর্শনার্থীরা কেবল খাবার এবং পানীয়ের অভিজ্ঞতাই পাবেন না, কারুশিল্পের গ্রাম থেকে উপহার সামগ্রী দেখতে পাবেন না, বরং বাঁশের ড্রাগনফ্লাই তৈরি, শিল্প ফুল তৈরি, পুনর্ব্যবহারযোগ্য জিনিসপত্রের মতো অনেক কার্যকলাপও উপভোগ করতে পারবেন...
হাঁটার রাস্তায় মানুষ হ্যানয় ড্রাফ্ট বিয়ার উপভোগ করে।
উৎসব চলাকালীন, দর্শনার্থীরা ঐতিহ্যবাহী শিল্প পরিবেশনা উপভোগ করবেন, যেমন: মুওং জাতিগত ব্যক্তিদের (থাচ থাট জেলা) গং পরিবেশনা; তান হোই কমিউনের চিও গান পরিবেশনা, থুওং মো কমিউনের (দান ফুওং জেলা) কা ট্রু গান পরিবেশনা।
এছাড়াও, দর্শক হ্যানয়ের বিখ্যাত ঘুড়ি কারিগরদের সাথেও যোগাযোগ করতে পারে, যেমন: পিপলস আর্টিসান নুগুয়েন হু কিয়েম (বা গিয়াং ঘুড়ি কারিগর); মেধাবী কারিগর ফাম ভ্যান মাই, গুয়েন গিয়া দো (হং হা কমিউন, ড্যান ফুং জেলা)।
২০২৪ সালের হ্যানয় পর্যটন উপহার উৎসব হ্যানয় শরৎ পর্যটনকে উদ্দীপিত ও প্রচারের জন্য একাধিক অনুষ্ঠান এবং কার্যক্রম শুরু করে। এই উৎসব ২৫ আগস্ট, ২০২৪ পর্যন্ত চলবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://toquoc.vn/an-tuong-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi-2024-20240823220936713.htm
মন্তব্য (0)