পাঠ ২: সুবিধা সর্বাধিক করা

পাঠ ১: ফলের গাছ লাগানোর প্রতিযোগিতা

অঞ্চলের প্রদেশ এবং শহরগুলিতে রূপান্তরের সাধারণ প্রবণতা অনুসরণ করে, তিয়েন গিয়াং প্রদেশ এখন প্রধান এবং বিশেষ ফল ফসল চাষের জন্য বিশেষায়িত এলাকা তৈরি করেছে।

ফল গাছ চাষের দিকে ঝুঁকতে থাকা জোরালো প্রবণতার প্রতিক্রিয়ায়, তিয়েন গিয়াং প্রদেশ টেকসই ভোগের লক্ষ্যে ঘনীভূত ফল-উৎপাদনকারী ক্ষেত্রগুলি বিকাশের জন্য বিনিয়োগ পরিকল্পনা এবং প্রকল্পগুলি পর্যালোচনা, সমন্বয় এবং বিকাশ করেছে।

উৎপাদন সহায়তা

কাই বে জেলা এমন একটি এলাকা যেখানে প্রদেশের ফলের গাছ প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, যেখানে বিভিন্ন ধরণের বিশেষ ফল পাওয়া যায়। এর মধ্যে ডুরিয়ান গাছগুলি একটি বিশাল এলাকা দখল করে আছে এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। কাই বে জেলা পিপলস কমিটির মতে, জেলায় বর্তমানে প্রায় ১০,০০০ হেক্টর ডুরিয়ান গাছ রয়েছে; যার মধ্যে প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ ফল ধরে।

তিয়েন গিয়াং "বিলিয়ন ডলারের" শিল্পের উৎপাদনকে সমর্থন করার উপর মনোযোগ দিচ্ছেন।

ডুরিয়ান চাষের বিকাশের জন্য, কাই বে জেলা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অনেক সমাধান বাস্তবায়ন করেছে, যার মধ্যে রয়েছে একটি বিস্তৃত সেচ অবকাঠামো ব্যবস্থা সম্পন্ন করার উপর মনোযোগ দেওয়া। একই সাথে, এলাকাটি কৃষকদের উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের জন্য নির্দেশনা দেওয়ার উপরও মনোযোগ দিয়েছে। জেলাটি তথ্য প্রচার এবং পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী উৎপাদন করার জন্য কৃষকদের নির্দেশনা দেওয়ার উপরও মনোযোগ দিয়েছে।

প্রতি বছর, কৃষি খাত ফল গাছ, বিশেষ করে ডুরিয়ান সম্পর্কিত প্রশিক্ষণ, কর্মশালা এবং প্রযুক্তি হস্তান্তরের পরিকল্পনা তৈরি করে। এছাড়াও, স্থানীয় এলাকাটি ডুরিয়ানের আনুষ্ঠানিক রপ্তানি সহজতর করার জন্য রোপণ এলাকা কোড (MSVT) এবং প্যাকেজিং সুবিধা কোড (CSĐG) প্রতিষ্ঠার জন্য এলাকার ব্যবসা এবং সমবায়গুলিকে নির্দেশনা দেওয়ার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

২০২৪ সালের শেষ নাগাদ, সমগ্র জেলায় ৬০টি ডুরিয়ান চাষের অনুমতিপত্র জারি করা হয়েছিল, যা ১,৫০০ হেক্টরেরও বেশি জমি জুড়ে ছিল। ছয় বছর আগে, মিঃ নগুয়েন ভ্যান ডং (হাউ থান কমিউন, কাই বে জেলা) ১ হেক্টর ধানের জমি ডুরিয়ান চাষে রূপান্তর করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।

মিঃ ডং শেয়ার করেছেন: "আমার এলাকার ধানের ক্ষেতগুলি ডাইক সিস্টেমের মধ্যে অবস্থিত, তাই এটি ডুরিয়ান চাষের জন্য উপযুক্ত। ডুরিয়ান গাছগুলি খুব ভালো জন্মে, জাতীয় মহাসড়ক ১ এর দক্ষিণে অবস্থিত এলাকার গাছগুলির তুলনায় কম নয়। প্রথম ফসল এমন এক সময়ে হয়েছিল যখন ডুরিয়ানের দাম বেশি ছিল, তাই আমি প্রচুর লাভ করেছি।"

ফলমূল পণ্যের টেকসই ব্যবহার নিশ্চিত করতে, কৃষি খাত সম্প্রতি স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় করে রপ্তানি পারমিট এবং সার্টিফিকেশন প্রদানের প্রচার করেছে।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, এখন পর্যন্ত প্রদেশে ২৮,৩৮০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে রপ্তানির জন্য ৪৬৪টি ফলের গাছের জাত রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: ৮,৫০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ৬৮টি কাঁঠালের জাত; ৬,২৫০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ৯৭টি ড্রাগন ফলের জাত; ১,৮০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ৫৭টি আমের জাত; প্রায় ৯০ হেক্টর জমিতে ১৫টি স্টার আপেল জাত; ৮১৯ হেক্টর জমিতে ৫টি তরমুজ জাত; ৩৮৮ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ৩টি রাম্বুটান জাত; ২২০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ৭টি লংগান জাত; ৬,৯২৭ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ১৫৫টি ডুরিয়ান জাত; ১৭৮ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ১৩টি পোমেলো জাত; প্রায় ৩,১২০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ৪০টি নারকেল জাত; এবং ৮০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ৪টি লেবু জাত।

সমগ্র প্রদেশে ৩২৩টি ভৌগোলিক নির্দেশক কোড রয়েছে, যার মধ্যে ৩১৬টি চীনা বাজারে রপ্তানির জন্য, যার মধ্যে ৬০টি কোড ডুরিয়ানের জন্য এবং ২৫১টি কোড অন্যান্য ফলের যেমন কাঁঠাল, আম, ড্রাগন ফল ইত্যাদির জন্য; মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড ইত্যাদি বাজারে রপ্তানির জন্য ৭টি কোড রয়েছে, যেমন ড্রাগন ফল, আম, রাম্বুটান, স্টার অ্যাপেল এবং পোমেলো।

কৃষি উৎপাদন কাই লে শহরের অন্যতম শক্তি, বিশেষ করে ফলের গাছ উৎপাদনের উন্নয়ন। কাই লে শহরের অর্থনীতি, অবকাঠামো এবং নগর উন্নয়ন বিভাগের মতে, সাম্প্রতিক সময়ে, ইউনিটটি সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় সাধন করেছে যাতে জনগণ তাদের ফসলের কাঠামো পরিবর্তন করতে, বিশেষ করে উচ্চ-অর্থনৈতিক-মূল্যের ফসলের উপর বিশেষজ্ঞ হতে উৎসাহিত করা যায়।

জাতীয় মহাসড়ক ১-এর উত্তরে প্রদেশের ফসল কাঠামো রূপান্তর প্রকল্প অনুসারে শহরটি ধানের জমিতে তার ফসলের কাঠামো পরিবর্তন করেছে, উৎপাদন কৌশল সম্পর্কে প্রশিক্ষণ, কার্যকর কৃষি সম্প্রসারণ মডেল তৈরি এবং প্রতিলিপি তৈরি এবং ভাল কৃষি উৎপাদন অনুশীলনের সাথে মিলিত হয়েছে। ফলস্বরূপ, এলাকাটি বৃহৎ আকারের ঘনীভূত ফল উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরি করেছে যেমন ডুরিয়ান (৩,৪২০ হেক্টর, ২০২০ সালের তুলনায় ১,২১২ হেক্টর বৃদ্ধি) এবং কাঁঠাল (১,৭০০ হেক্টর)।

চো গাও জেলা প্রদেশের বৃহত্তম ড্রাগন ফলের চাষ এলাকা, যার আয়তন প্রায় ৬,৬০০ হেক্টর। বর্তমানে ৫,৫৪৫ হেক্টর জমিতে ফলন হয়, যার বার্ষিক ফসল ১৮০,০০০ টন। এর মধ্যে প্রায় ২,২০০ হেক্টর ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী এবং ৩০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে গ্লোবালজিএপি মান অনুযায়ী চাষ করা হয়।

বর্তমানে, সমগ্র জেলায় দক্ষিণ কোরিয়া, চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের মতো বাজারে ৫,৯২৩ হেক্টর এলাকা জুড়ে ১০১টি ড্রাগন ফলের রপ্তানি পণ্য রয়েছে, এবং ৫টি ড্রাগন ফলের মান নিয়ন্ত্রণ কোড রয়েছে। চো গাও জেলার পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান কাও তান হুওং এর মতে, ড্রাগন ফলের চাষ টেকসইভাবে বিকাশের জন্য, জেলাটি "একটি সম্প্রদায়, এক পণ্য" উদ্যোগের মাধ্যমে ড্রাগন ফলের উন্নয়ন এবং যৌথ অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডের উন্নয়নের উপর একটি বিশেষ প্রস্তাব জারি করেছে।

স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এই দুটি বিষয়ভিত্তিক সিদ্ধান্তকে একত্রিত করে, সরবরাহ শৃঙ্খল বাস্তবায়নে নির্দিষ্ট ভূমিকা অর্পণ করে। সেই অনুযায়ী, কৃষকরা বাজারের জন্য উচ্চমানের পণ্য তৈরির জন্য GAP এবং জৈব মান অনুযায়ী উৎপাদন করার চেষ্টা করে। রাজ্য ব্যবসা এবং সমবায়গুলির বিকাশের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করবে, একটি সংযোগকারী ভূমিকা পালন করবে এবং গ্যারান্টিযুক্ত ক্রয় চুক্তির মাধ্যমে পণ্য ব্যবহারের জন্য বাজার খুঁজে বের করবে।

জেলাটি দুটি বিষয়ভিত্তিক রেজোলিউশনকে বাস্তবায়নের জন্য বার্ষিক পরিকল্পনায় রূপ দিয়েছে। মূল সমাধান হল উৎপাদন উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য বিদ্যুৎ, পরিবহন এবং সেচের মতো অবকাঠামোগত উন্নয়নে বিনিয়োগ করা...

বিশেষায়িত চাষাবাদ অঞ্চল গঠন

তিয়েন গিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, তিয়েন নদীর তীরে ভৌগোলিক অবস্থান, উর্বর পলিমাটি এবং অনুকূল জল সম্পদের কারণে, প্রদেশে প্রাথমিকভাবে বিশেষায়িত ফসল উৎপাদন ক্ষেত্র স্থাপন করা হয়েছে।

প্রদেশে, বিখ্যাত বিশেষ ফসলের জন্য ঘনীভূত চাষের ক্ষেত্র স্থাপন করা হয়েছে যেমন: হোয়া লোক আম (কাই বে জেলা), নগু হিপ ডুরিয়ান (কাই লে জেলা), তান ল্যাপ আনারস (তান ফুওক জেলা), ড্রাগন ফল (চো গাও জেলা), কো কো পোমেলোস ইত্যাদি।

রপ্তানির জন্য ফল উৎপাদনের এই পরিস্থিতি এবং সুযোগগুলি এলাকার আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখে। রপ্তানি সম্ভাবনার প্রধান ফল ফসলগুলির মধ্যে রয়েছে: ডুরিয়ান (২৪,৫৮৫ হেক্টর, ৪৫৭,৮৯২ টন ফলন), কাঁঠাল (১৫,৮৩২ হেক্টর, ৩৩২,০৮০ টন ফলন), ড্রাগন ফল (৮,৫৩৭ হেক্টর, ৩০০,১০৭ টন ফলন), পোমেলো (৪,১০২ হেক্টর, ৬১,৭১০ টন ফলন)... প্রধানত কাই লে, কাই বে, চাউ থান, তান ফুওক, চো গাও, কাই লে শহর এবং মাই থো শহরে কেন্দ্রীভূত।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রদেশের রপ্তানি সম্ভাবনাময় প্রধান ফল ফসল বিকাশের জন্য, প্রদেশটি "২০২৫ সাল পর্যন্ত তিয়েন গিয়াং প্রদেশে ডুরিয়ানের উন্নয়ন" প্রকল্প, "২০২৫ সাল পর্যন্ত তিয়েন গিয়াং প্রদেশে ড্রাগন ফলের উন্নয়ন" প্রকল্প, "তিয়েন গিয়াং প্রদেশে জাতীয় মহাসড়ক ১ এর উত্তরে ফসল ও পশুসম্পদ পুনর্গঠন প্রকল্প", ২০২০-২০২৫ সময়কালে ড্রাগন ফলের জন্য একটি উৎপাদন-ব্যবহার শৃঙ্খল তৈরির প্রকল্প এবং ২০৩০ সালের অভিযোজন, ২০২০-২০২৫ সময়কালে ডুরিয়ানের জন্য একটি উৎপাদন-ব্যবহার শৃঙ্খল তৈরির প্রকল্প এবং ২০৩০ সালের অভিযোজন, এবং ২০২০-২০২৫ সময়কালে তিয়েন গিয়াং প্রদেশে হোয়া লোক আমের জন্য একটি উৎপাদন-ব্যবহার শৃঙ্খল তৈরির প্রকল্প এবং ২০৩০ সালের অভিযোজন।

এছাড়াও, প্রদেশটির মূল কৃষি পণ্যের উন্নয়নে সহায়তা করার পরিকল্পনা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে "২০২৫ এবং ২০৩০ সাল পর্যন্ত মূল ফল ফসলের উন্নয়নের জন্য পরিকল্পনা" এবং কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের (বর্তমানে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) "ডুরিয়ান এবং প্যাশন ফলের উৎপাদনের টেকসই উন্নয়নের নির্দেশিকা" বাস্তবায়ন।

বছরের পর বছর ধরে, ফল শিল্পের উন্নয়ন, পণ্যের মান উন্নত করা এবং কৃষি উৎপাদনশীলতা ও উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য, প্রদেশটি তার নীতিগুলি পর্যালোচনা এবং সমন্বয় করেছে; একই সাথে, প্রদেশের প্রতিটি পরিবেশগত অঞ্চলের সুবিধা এবং প্রতিযোগিতামূলকতা কাজে লাগিয়ে ঘনীভূত ফল-উৎপাদনকারী ক্ষেত্রগুলি বিকাশের জন্য বিনিয়োগ প্রকল্পগুলি গবেষণা এবং বিকাশ করেছে।

তিয়েন গিয়াং প্রদেশ প্রতিটি উৎপাদন এলাকার উন্নয়নের প্রয়োজনীয়তার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ উন্নয়ন লক্ষ্য এবং বাস্তবায়ন সমাধান গণনা এবং নির্ধারণ করেছে। এছাড়াও, কৃষি খাত উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তির হস্তান্তর এবং প্রয়োগ জোরদার করেছে; রপ্তানির জন্য কৃষি পণ্যের জন্য উৎপত্তি সনদ এবং মান নিয়ন্ত্রণ জারি করেছে; এবং উৎপাদন এবং উৎপাদন-ব্যবহার সংযোগকে সমর্থন করার জন্য নীতি বাস্তবায়ন করেছে।

উৎপাদনের রূপান্তর এবং বৃহৎ পরিসরে কেন্দ্রীভূত উৎপাদন ক্ষেত্র প্রতিষ্ঠায় উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি সত্ত্বেও, "বিলিয়ন ডলারের" শিল্প এখনও অনেক ত্রুটি এবং ঝুঁকি পোষণ করে। দক্ষ এবং টেকসই উৎপাদন সাধারণভাবে কৃষির জন্য এবং বিশেষ করে ফল চাষের জন্য চূড়ান্ত লক্ষ্য হিসাবে রয়ে গেছে।

উ: বৃহস্পতি - টি. এএন

(চলবে)

সূত্র: https://baoapbac.vn/kinh-te/202503/huong-di-nao-cho-nganh-hang-ty-do-bai-2-khai-thac-toi-da-loi-the-1038407/