আশ্চর্যজনকভাবে, শুয়োরের মাংসের এই অংশটি সবার জন্য উপযুক্ত নয় তবে এর ঔষধি গুণাবলী অত্যন্ত ভালো।

[বিজ্ঞাপন_১]

শূকরের লেজ প্রতিটি পরিবারের খাবারের টেবিলে একটি জনপ্রিয় খাবার নয়, তবে এটি এমন একটি উপাদান যা অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারে, যা কার্যকরভাবে রোগ প্রতিরোধ এবং নিরাময়ে সহায়তা করে।

Bất ngờ phần này của thịt lợn kén người ăn nhưng có công dụng chữa bệnh cực tốt - Ảnh 2. — চিত্রের ছবি

যখন আপনি শূকরের লেজ খান, তখন আপনি হাড়, মজ্জা, টেন্ডন এবং ত্বকের সারাংশ উপভোগ করছেন। প্রাচ্য চিকিৎসা অনুসারে, প্রাণীর লেজ এবং মেরুদণ্ডের স্বাদ মিষ্টি, নোনতা এবং ঠান্ডা। এই অংশগুলি কিডনির সারাংশ পুষ্ট করতে সাহায্য করে, মস্তিষ্ক এবং মজ্জার উপকার করে, ইয়িনকে পুষ্ট করে, প্লীহা এবং পাকস্থলীকে শক্তিশালী করে, মেরুদণ্ড এবং কোমরকে শক্তিশালী করে এবং একই সাথে ত্বকের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে, পেশী বিকাশে এবং রক্তনালী পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।

বিজ্ঞান অনুসারে, একটি শূকরের লেজে ২৬.৪% প্রোটিন, ২২.৭% লিপিড, ৪% গ্লুসিড এবং Ca, P, Fe এর মতো অনেক ট্রেস খনিজ থাকে... আধুনিক গবেষণা আরও দেখায় যে কোলাজেন ত্বকের বার্ধক্য রোধ করে, ত্বককে সুন্দর করে তোলে। এছাড়াও, শূকরের লেজ থেকে তৈরি খাবারগুলি কিউই পুনরায় পূরণ করে, রক্তকে পুষ্ট করে, কিডনি ব্যর্থতা, পুরুষত্বহীনতা, অকাল বীর্যপাতকে সমর্থন করে,...

শূকরের লেজ থেকে তৈরি ৪টি ঔষধি খাবার

Bất ngờ phần này của thịt lợn kén người ăn nhưng có công dụng chữa bệnh cực tốt - Ảnh 3. — চিত্রের ছবি

- কালো মটরশুঁটি দিয়ে সেদ্ধ করা শূকরের লেজ: প্রায় ২৫০ গ্রাম শূকরের লেজ, ৩০ গ্রাম ইউকোমিয়া উলমোইডস, ১৫ গ্রাম কালো মটরশুঁটি, ৩টি লাল খেজুর, নরম না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করা। এই স্যুপ কিডনির পুষ্টি, ইয়াং উন্নত, অন্ত্রকে আর্দ্র করে তোলে এবং কিডনির ঘাটতি, পুরুষত্বহীনতা এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য উপযুক্ত। লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে দুর্বল পিঠ এবং হাঁটু, পুরুষত্বহীনতা, কামশক্তি হ্রাস, অকাল বীর্যপাত, শুক্রাণু, ঘন ঘন প্রস্রাব এবং কোষ্ঠকাঠিন্য।

- ট্যানজারিনের খোসা সহ শূকরের লেজ: ১০০ গ্রাম শূকরের লেজ, ১ টুকরো ট্যানজারিনের খোসা, ১০টি খোসা ছাড়ানো পীচের বীজ, ১০টি বাদাম, লবণ, সবগুলো একটি পাত্রে নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করার জন্য রেখে গরম গরম খান। ব্যবহার: প্লীহাকে শক্তিশালী করে, কিডনিকে পুষ্ট করে এবং সারাংশের উপকার করে। পিঠের ব্যথা, ঘন ঘন প্রস্রাব, ক্লান্তি, টিনিটাস, মাথা ঘোরা, রাতের বেলায় নির্গমন, মহিলাদের বন্ধ্যাত্ব এবং পেটের ব্যথা নিরাময় করে।

- কাঁচা রেহমানিয়া মূল সহ শূকরের লেজ: ১৫০ গ্রাম শূকরের লেজ, ৩০ গ্রাম কাঁচা রেহমানিয়া মূল, ১০ গ্রাম আদা, ২০ গ্রাম সবুজ পেঁয়াজ, পর্যাপ্ত মশলা গুঁড়ো, নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, খাওয়ার সময় সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন। খাবারের সাথে দিনে একবার খান। ব্যবহার: ইয়িনকে পুষ্ট করুন, রক্ত ঠান্ডা করুন, তাপ পরিষ্কার করুন, বিষমুক্ত করুন।

চীনা ভেষজ দিয়ে সিদ্ধ করা শূকরের লেজ: উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে ডোডার বীজ, মরিন্ডা অফিসিনালিস, অ্যাঞ্জেলিকা সাইনেনসিস, পদ্ম বীজ এবং কোইক্স বীজ দিয়ে সিদ্ধ করা শূকরের লেজ। ব্যবহার: পুষ্টিকর, রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে, পিঠের ব্যথা এবং মেরুদণ্ডের ব্যথা নিরাময় করে।

শূকরের লেজ কাদের খাওয়া উচিত নয়?

Bất ngờ phần này của thịt lợn kén người ăn nhưng có công dụng chữa bệnh cực tốt - Ảnh 4. — চিত্রের ছবি

- সপ্তাহে একবারই শূকরের লেজ খাওয়া উচিত, অতিরিক্ত ব্যবহার করবেন না।

- প্রায় সবাই শূকরের লেজ খেতে পারে, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং স্থূলতায় ভোগা ব্যক্তিরা ছাড়া, তাই যত কম খাওয়া যায় ততই ভালো। কারণ শূকরের লেজের চর্বির স্তরে প্রচুর পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকে, এটি রোগটিকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে।

যদি রোগের চিকিৎসার জন্য শূকরের লেজ ব্যবহার করা হয়, তাহলে প্রতিটি ব্যক্তির গঠন এবং শারীরিক অবস্থার উপর নির্ভর করে, ওষুধটি শীঘ্রই বা পরে প্রভাব ফেলবে। অতএব, এই ওষুধগুলির অপব্যবহার করবেন না বরং সর্বোত্তম ফলাফল অর্জনের জন্য ডাক্তারের ডোজ অনুসরণ করুন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস

মন্তব্য (0)

সবচেয়ে জনপ্রিয়

সর্বশেষ

No data