তু লে-র প্রবীণরা বলেন যে, তাঁদের শৈশবকাল থেকেই নাম লুং ঝর্ণাটির জল স্ফটিকের মতো স্বচ্ছ। এখানকার অগণিত থাই প্রজন্ম সেই ঝর্ণার পাশেই বেড়ে উঠেছে। তাঁদের কাছে নাম লুং কেবল একটি পাহাড়ি ঝর্ণা নয়, বরং তাঁদের স্মৃতি ও জীবনের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ।
পুরানো দিনে, খাও ফা-র চূড়ার উপরে সূর্য ওঠারও আগে, ঝিরঝির করে বয়ে যাওয়া জলের শব্দের সাথে চিঁড়ে বানানোর জন্য শিলের ঠকঠক শব্দ এবং ক্ষেতের দিকে রওনা হওয়া থাই মানুষদের ডাক মিশে যেত।
নদীর তীরে মহিলারা কাপড় ধুতে নিয়ে যায়, প্রতি গ্রীষ্মের বিকেলে শিশুরা আনন্দে শীতল জলে স্নান করে, এবং পুরুষেরা নদী ধরে বাঁধ তৈরি করতে ও ক্ষেতে জল বয়ে নিয়ে যেতে এগিয়ে যায়।
সেই সময় নাম লুং ছিল গ্রামের প্রাণপ্রবাহের মতো, যা ফসল কাটার উৎসবের সময় প্রতিটি লোকগান ও ঐতিহ্যবাহী নৃত্যে প্রবাহিত হতো।

তু লে-র থাই জনগোষ্ঠী জলের স্রোতের সাথে সামঞ্জস্য রেখে জীবনযাপন করে। তাদের মাচার ওপরের ঘরগুলো ক্ষেতের দিকে মুখ করে থাকে, পেছনে থাকে পাহাড়, আর সামনে নাম লুং থেকে জল বয়ে আনা ছোট ছোট খাল ধানক্ষেতের মধ্য দিয়ে এঁকেবেঁকে বয়ে গেছে। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে, এই মানুষগুলো বিখ্যাত সুগন্ধি ও আঠালো তু লে স্টিকি রাইস উৎপাদনের জন্য সঠিক সময়ে জল আনা, চারা বোনা এবং ধানের চারা রোপণের অভিজ্ঞতা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে দিয়ে আসছে।
পম বান গ্রামের একজন সম্মানিত ব্যক্তি, জনাব ডং ভ্যান মিন বলেন: "নাম লুং স্রোতটি লাং তিন পর্বত থেকে উৎপন্ন হয়ে খাও ফা গিরিপথের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয় এবং তারপর তু লে-র বেশিরভাগ ধানক্ষেতের মধ্যে দিয়ে এঁকেবেঁকে বয়ে যায়। এখানকার মানুষের কাছে এই স্রোতটি অত্যন্ত মূল্যবান। এই জলের উৎস ছাড়া, তু লে-র সমগ্র ধানক্ষেতে আজ আমরা যে সুগন্ধি ও সুস্বাদু আঠালো চাল পাই, তা উৎপাদন করা কঠিন হতো।"
মে মাসের মাঝামাঝি, গ্রীষ্মের শুরুর সূর্য যখন পাহাড়ের ঢালে সোনালী আভা ছড়াতে শুরু করে, তু লে উপত্যকার মানুষেরা তখন ক্ষেতের দিকে যেতে ব্যস্ত থাকে। ধানক্ষেতগুলোতে সেচ গেটের মধ্য দিয়ে নাম লুং নদীর জল অবিরাম বয়ে চলে।
ঐ জলধারাটি ১০০ হেক্টর জুড়ে বিস্তৃত তু লে আঠালো চাল চাষের এলাকায় একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য তৈরিতে অবদান রেখেছে — এমন এক সুগন্ধি ও আঠালো চাল, যা একবার চেখে দেখলে যে কারো পক্ষে ভোলা কঠিন।

শৈশব থেকেই ধানক্ষেতের সাথে জড়িত থাকায়, বুং সোম গ্রামের জনাব লো ভান তিন-এর পরিবার বংশানুক্রমে তু লে ধানক্ষেতে আঠালো ধান চাষ করে আসছে। বর্তমানে, তার পরিবার ১,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি আঠালো ধানক্ষেত রক্ষণাবেক্ষণ করে এবং থাই জনগণের ঐতিহ্যবাহী প্রথা অনুসারে ধান রোপণ ও পরিচর্যার অভিজ্ঞতাসম্পন্ন পরিবারগুলোর মধ্যে অন্যতম।
জনাব তিন বলেন: "তু লে আঠালো চালের সুস্বাদুতা শুধু চালের জাতের কারণেই নয়, নাম লুং ঝর্ণার কারণেও হয়ে থাকে। এখানকার জল সারা বছর শীতল থাকে এবং প্রাকৃতিক পলিমাটিতে সমৃদ্ধ। এই জল ক্ষেতের দিকে প্রবাহিত হয়ে ধানের গাছগুলোকে ধীরে ধীরে কিন্তু নিশ্চিতভাবে বেড়ে উঠতে সাহায্য করে, যার ফলে চাল আরও আঠালো ও সুগন্ধযুক্ত হয়। এমনকি এই উৎসের জল দিয়ে ভাপানো আঠালো চালের স্বাদও এক অনন্য মাত্রা পায়, তাই নিচু এলাকা থেকে চাল কিনতে আসা অনেকেই বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য জলের পাত্র সঙ্গে করে নিয়ে যান।"
ধানক্ষেতের পরিচর্যার পাশাপাশি, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে নাম লুং তু লে-তে গোষ্ঠী পর্যটনের জন্য একটি অনন্য আকর্ষণ তৈরিতেও অবদান রেখেছেন। খাও ফা গিরিপথের পাদদেশের এই অঞ্চলের শান্তিপূর্ণ জীবনযাত্রা উপভোগ করতে পর্যটকরা এখানে আসেন।
হোমস্টে মালিক ও স্থানীয় গাইডদের গল্পে নাম লুং-কে সবসময় তু লে ধানক্ষেতের আত্মা হিসেবে উল্লেখ করা হয়।
প্রতিদিন সকালে, যখন আকাশে কুয়াশা লেগেই থাকে, অনেক পর্যটক ঝর্ণার পাশের ছোট পথ ধরে হেঁটে যান। সেখানে তারা স্থানীয়দের ক্ষেতে জল ঢালার দৃশ্য উপভোগ করেন, বনের পাখিদের কিচিরমিচির আর একসাথে কাজ করা স্থানীয়দের ডাকের সাথে মিশে যাওয়া জলের মৃদু শব্দ শোনেন। কেউ কেউ আবার ঘণ্টার পর ঘণ্টা ঝর্ণার ধারে চুপচাপ বসে থাকেন সেই শান্তি অনুভব করার জন্য, যা শহরে সহজে পাওয়া যায় না।

ধান কাটার মৌসুমে নাম লুং নদীর জলে আয়নার মতো সমগ্র উপত্যকার সোনালি আভা প্রতিফলিত হয়, যা দেখে বহু পর্যটক মুগ্ধ হয়ে যান।
তবে, জীবনযাত্রার পরিবর্তনের সাথে সাথে নাম লুং স্রোতটিও নানা চাপের সম্মুখীন হচ্ছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে আবহাওয়া ক্রমশ অনিয়মিত হয়ে পড়েছে। কোনো কোনো বছর ভারী ও দীর্ঘস্থায়ী বৃষ্টির কারণে স্রোতের জল ঘোলা হয়ে যায়, যা উৎস থেকে মাটি ও পাথর বয়ে আনে; আবার অন্য সময়ে খরার কারণে জলের স্তর উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।
পর্যটনের বিকাশ ও জনসংখ্যা বৃদ্ধি, যদি সংরক্ষণের বোধের সাথে না মেলে, তবে তা জলধারাটির পরিবেশকেও প্রভাবিত করতে পারে, যা প্রজন্ম ধরে নির্মল রয়েছে।
এই বিষয়ে সচেতন হয়ে, তু লে-র স্থানীয় পার্টি কমিটি, সরকার এবং জনগণ নাম লুং স্রোতধারাকে নিজেদের জীবিকার উৎসের মতো করে রক্ষা করার জন্য ক্রমান্বয়ে একযোগে কাজ করছে। সম্প্রতি, তু লে কম্যুন স্রোতধারাটির উভয় তীরে নিয়মিতভাবে পরিবেশ পরিচ্ছন্নতা অভিযানের আয়োজন করেছে, সচেতনতা বৃদ্ধি করেছে এবং জনগণকে এই জলাশয়ে গৃহস্থালীর বর্জ্য না ফেলতে উৎসাহিত করেছে। উৎপাদনের জন্য জল সরবরাহ নিশ্চিত করতে জনগণ স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে অনেক সেচ খাল খনন ও পরিষ্কার করেছে। কিছু গ্রাম এমনকি তাদের গ্রাম্য বিধিমালা এবং গোষ্ঠীগত চুক্তিতে জল উৎস সুরক্ষাকে অন্তর্ভুক্ত করেছে।
নাম লুং নদীর উজানের বাস্তুতন্ত্র রক্ষা এবং এর স্থিতিশীলতা বজায় রাখার গুরুত্ব অনুধাবন করে, তু লে কম্যুন অনেকগুলো সমন্বিত সমাধান বাস্তবায়ন করেছে, যেমন—উজানের বনভূমির সুরক্ষা জোরদার করা; জনগণের মধ্যে সচেতনতামূলক প্রচারণা চালানো; সেচ খাল ব্যবস্থায় বিনিয়োগ ও এর আধুনিকায়ন করা; খরা ও প্রাকৃতিক দুর্যোগ প্রতিরোধ এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য সক্রিয়ভাবে পরিকল্পনা প্রণয়ন করা; এবং পানির গুণমান ও প্রাকৃতিক ভূদৃশ্যকে প্রভাবিত করতে পারে এমন কার্যকলাপের পরিদর্শন ও ব্যবস্থাপনা জোরদার করা...
জীবনের নিরন্তর পরিবর্তনশীল আধুনিক গতির মাঝেও নাম লুং স্রোতধারা তার যাত্রা অব্যাহত রেখেছে; ধানক্ষেতে জলসেচন করে, প্রতি বিকেলে পাহাড়ের ছায়া প্রতিফলিত করে এবং নীরবে এই ভূমির অনন্য সৌন্দর্যকে লালন করে। এই স্রোতধারাটি তু লে-র 'আত্মা'-র এক অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে, যা অগণিত পর্যটককে মুগ্ধ করা সেই গ্রাম্য, নির্মল সৌন্দর্য সংরক্ষণে অবদান রাখছে।
উৎস: https://baolaocai.vn/ben-dong-nam-lung-post899809.html







মন্তব্য (0)