স্থূলতা শুধু 'অতিরিক্ত খাওয়া এবং অপর্যাপ্ত ব্যায়ামের' কারণেই হয় না।

অনেকেই মনে করেন যে, অতিরিক্ত খাওয়া এবং ব্যায়ামের অভাবের ফলেই কেবল ওজন বেড়ে যায় বা স্থূলতা দেখা দেয়। তবে বিশেষজ্ঞরা বলেন, এই ধারণাটি অসম্পূর্ণ। স্থূলতা একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ, যার পেছনে রয়েছে জটিল জৈবিক প্রক্রিয়া এবং এর চিকিৎসা প্রয়োজন।

স্থূল মহিলাদের পলিসিস্টিক ওভারি সিনড্রোম (PCOS) হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে - চিত্র।

অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO)-এর মতে, ভিয়েতনামে জনসংখ্যার প্রায় ১৯.৫%, যা প্রায় ২ কোটি মানুষের সমান, অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতায় ভুগছেন (বিএমআই ২৫ কেজি/মি² বা তার বেশি)। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে স্থূলতার হারও দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ২০১০ সালের ২.৬% থেকে ২০১৪ সালে ৩.৬%-এ দাঁড়িয়েছে, অর্থাৎ ৩৮% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলোর মধ্যে অন্যতম সর্বোচ্চ।

ধারণা করা হচ্ছে যে, ২০৩৫ সাল নাগাদ ভিয়েতনামে প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে স্থূলতার হার বছরে ৬.৩% হারে বৃদ্ধি পেতে পারে, যেখানে শিশুদের ক্ষেত্রে এই হার বছরে ৯.৮%-এ পৌঁছাতে পারে।

স্থূলতা শুধু ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং শ্বাসতন্ত্রের রোগের মতো অসংক্রামক রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে ব্যক্তির স্বাস্থ্যকেই প্রভাবিত করে না, বরং এটি আক্রান্ত ব্যক্তিদের জীবনযাত্রার মান কমিয়ে দেয় এবং তাদের মনস্তত্ত্ব ও সামাজিক সম্পর্কের ওপরও প্রভাব ফেলে।

ভিয়েতনামে স্থূলতা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের চিকিৎসা পরীক্ষা ও চিকিৎসা ব্যবস্থাপনা বিভাগ কর্তৃক আয়োজিত একটি অনলাইন অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের চিকিৎসা পরীক্ষা ও চিকিৎসা ব্যবস্থাপনা বিভাগের পেশাগত বিভাগের প্রধান এমএসসি ড. ট্রুং লে ভ্যান নগোক বলেন যে, স্থূলতা একটি উদ্বেগজনক স্বাস্থ্য সমস্যায় পরিণত হচ্ছে, বিশেষ করে বড় শহরগুলোতে।

তিনি উল্লেখ করেন যে কিছু শহরাঞ্চলে অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতার হার খুব উচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে। “উদাহরণস্বরূপ, হো চি মিন সিটিতে এই হার ৫০% ছাড়িয়ে গেছে, যেখানে হ্যানয়ে তা প্রায় ৪১%। যেসব এলাকায় এই হার এত বেশি, সেখানে আরও শক্তিশালী এবং দৃঢ় পদক্ষেপ নেওয়া প্রয়োজন,” মিসেস নগোক বলেন।

তার মতে, স্থূলতা শুধুমাত্র অতিরিক্ত খাওয়া এবং ব্যায়ামের অভাবের কারণে হয়—এই প্রচলিত ধারণাটি একটি জটিল চিকিৎসাগত বিষয়ের সরলীকৃত দৃষ্টিভঙ্গি। বাস্তবে, স্থূলতা জিনগত কারণ, হরমোন, বসবাসের পরিবেশ, খাদ্যাভ্যাস, জীবনযাত্রার অভ্যাস এবং এমনকি সামাজিক কারণের মতো অনেক বিষয় দ্বারা প্রভাবিত হয়।

"প্রত্যেক শিশুরই একটি ন্যায্য সূচনা এবং অন্য সবার মতো বিকাশের সমান সুযোগ পাওয়ার অধিকার রয়েছে। তবে, স্থূলতার বৃদ্ধি শিশুদের শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলছে এবং তাদের বেড়ে ওঠার পুরো সময় জুড়ে অসংক্রামক দীর্ঘস্থায়ী রোগের প্রকোপ বাড়াচ্ছে," মিসেস নগোক জোর দিয়ে বলেন।

চিকিৎসাকে সহায়তা করার জন্য, ২০২২ সালে ভিয়েতনামে প্রথমবারের মতো স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় স্থূলতার রোগ নির্ণয় ও চিকিৎসার বিষয়ে আনুষ্ঠানিক নির্দেশিকা জারি করে। এই নির্দেশিকাগুলোতে জীবনযাত্রার পরিবর্তন, খাদ্যাভ্যাসের সমন্বয়, শারীরিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি, ঔষধ এবং কিছু ক্ষেত্রে অস্ত্রোপচারের কথাও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় বর্তমানে প্রাপ্তবয়স্কদের স্থূলতার চিকিৎসার নির্দেশিকা হালনাগাদ করার জন্য বিভিন্ন পেশাজীবী সংগঠনের সাথে কাজ করছে এবং পাশাপাশি শিশু ও কিশোর-কিশোরীদের জন্য পৃথক নির্দেশিকাও তৈরি করছে।

বিষয়টা শুধু 'বেশি খাওয়া আর কম ব্যায়াম করা'-র মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়।

হ্যানয় মেডিকেল ইউনিভার্সিটি হাসপাতালের সেন্টার ফর ফ্যামিলি মেডিসিন অ্যান্ড কমিউনিটি হেলথকেয়ার-এর পরিচালক, সহযোগী অধ্যাপক ড. হো থি কিম থান বলেছেন যে, স্থূলতা প্রতিরোধের অন্যতম প্রধান বাধা হলো সম্প্রদায়ের ভুল ধারণা।

মিসেস থান বলেন, "ভিয়েতনামের বেশিরভাগ অতিরিক্ত ওজন ও স্থূলকায় মানুষ মনে করেন যে এটি কেবল শারীরিক গঠন সম্পর্কিত একটি বিষয় এবং তারা নিজেরাই এর সমাধান করতে পারেন। অনেকেই লোকমুখে শোনা কথা বা অন্যের সুপারিশের ভিত্তিতে নিজেরাই এর চিকিৎসা করার চেষ্টা করেন, অথচ এই পদ্ধতিগুলোর কার্যকারিতা ও নিরাপত্তা যাচাই করা হয়নি।"

আরেকটি ভুল ধারণা হলো যে, শুধু কঠোরভাবে ডায়েট ও ব্যায়াম করলেই স্থূলতার সমস্যা সমাধান হয়ে যাবে।

প্রকৃতপক্ষে, যখন শক্তি গ্রহণ হঠাৎ করে অনেক কমে যায়, তখন শরীর শক্তি সংরক্ষণের জন্য অভিযোজনমূলক প্রক্রিয়া সক্রিয় করতে পারে। স্বাভাবিক খাদ্যাভ্যাসে ফিরে গেলে ওজন সহজেই আবার বেড়ে যেতে পারে, এই ঘটনাটিকে প্রায়শই 'পেন্ডুলাম এফেক্ট' বা 'দোলক প্রভাব' বলা হয়।

পরিসংখ্যানে দেখা যায় যে, হারানো ওজনের প্রায় অর্ধেক দুই বছরের মধ্যে এবং ৮০ শতাংশেরও বেশি পাঁচ বছরের মধ্যে ফিরে আসতে পারে।

"জীবনযাত্রার পরিবর্তনে সাধারণত শরীরের ওজনের প্রায় ৩-৫ শতাংশ সামান্য ওজন কমে। তাই, টেকসইভাবে ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য অনেক ক্ষেত্রেই ওষুধের মতো অতিরিক্ত সহায়ক চিকিৎসার প্রয়োজন হয়," মিসেস থান বলেন।

তিনি আরও সতর্ক করেছেন যে, স্পা-তে প্রচলিত অনেক ওজন কমানোর পদ্ধতি প্রধানত শরীরের প্রান্তভাগের চর্বিকে লক্ষ্য করে, যা দ্রুত কোমরের আকার কমাতে সাহায্য করলেও ভিসারাল ফ্যাট কমায় না, অথচ এই ভিসারাল ফ্যাট রোগের ঝুঁকির সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত।

ওয়ার্ল্ড ওবেসিটি ফেডারেশনের মতে, স্থূলতাকে একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ হিসেবে সংজ্ঞায়িত করা হয় যা বারবার ফিরে আসে এবং ক্রমশ বাড়তে থাকে। তাই, চিকিৎসার লক্ষ্য শুধু ওজন কমানোই নয়, বরং দীর্ঘমেয়াদী জটিলতা প্রতিরোধ করাও।

"স্থূলতা একটি রোগ, এবং যেকোনো রোগের মতোই এর চিকিৎসা প্রয়োজন। ঝুঁকি ও সুবিধার ভারসাম্য রক্ষার জন্য রোগীদের স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারদের দ্বারা একটি ব্যাপক মূল্যায়ন প্রয়োজন, এবং তারপর জীবনযাত্রার পরিবর্তন, ওষুধ বা অস্ত্রোপচারসহ ব্যক্তিগত চিকিৎসার সুপারিশ গ্রহণ করতে হবে," মিসেস থান জোর দিয়ে বলেন।

বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রাথমিক পর্যায়ে শনাক্তকরণ ও চিকিৎসা শুধু ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে না, বরং ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ বা হৃদরোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগ হওয়ার ঝুঁকিও কমায়, যা ভবিষ্যতে জনস্বাস্থ্যের ওপর একটি বড় বোঝা হয়ে দাঁড়ায়।

মূল প্রসঙ্গে ফিরে আসা যাক।

উইলো

উৎস: https://tuoitre.vn/beo-phi-khong-chi-do-an-nhieu-it-van-dong-20260307084003222.htm