ঐশি স্ন্যাক ব্র্যান্ডের রহস্যময় সাম্রাজ্যের পেছনের রহস্য

(ড্যান ট্রাই) - ঐশি পটেটো চিপস ১০টিরও বেশি দেশে পাওয়া যায়, যার বার্ষিক আয় বিলিয়ন মার্কিন ডলার, কিন্তু খুব কম লোকই এর পেছনে লিওয়েওয়ে গ্রুপের ভূমিকা সম্পর্কে জানে।

ফিলিপাইনের নাস্তার সাম্রাজ্য

ঐশি চিপস শৈশবের সাথে সম্পর্কিত একটি খাবার, কিন্তু খুব কম লোকই জানেন যে এই চিপ প্যাকেজগুলির পিছনে একটি এশিয়ান কর্পোরেশনের একটি পদ্ধতিগত এবং চতুর ব্যবসায়িক কৌশল রয়েছে।

জাপানি ভাষায় ঐশির অর্থ "সুস্বাদু"। কিন্তু মজার বিষয় হল এই ব্র্যান্ডটি জাপান থেকে আসেনি বরং এটি ফিলিপাইনের একটি কোম্পানি লিওয়েওয়ে হোল্ডিংস কোম্পানি লিমিটেডের একটি পণ্য।

লিওয়েওয়ের মালিক কার্লোস চ্যান। ৭ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে, তার মোট সম্পদের পরিমাণ প্রায় $৩৭৫ মিলিয়ন, যা তাকে ফোর্বসের ২০২৪ সালের ফিলিপাইনের ৫০ জন ধনী ব্যক্তির তালিকার ৩৫তম ধনী ব্যক্তি করে তুলেছে।

কার্লোস চ্যানের গল্পটি কোনও বোর্ডরুম বা বড় কারখানায় শুরু হয়নি, বরং ম্যানিলার একটি ছোট রাস্তায় শুরু হয়েছিল।

১৯১৪ সালে, কার্লোস চ্যানের বাবা চ্যান লিব চীনের ফুজিয়ান প্রদেশ থেকে ফিলিপাইনে চলে আসেন। ম্যানিলায় স্থায়ীভাবে বসবাসের পর, চ্যান লিব ভুট্টার আটা এবং কফির পণ্য বিক্রির জন্য একটি দোকান খোলেন যার নাম ছিল লিওয়েওয়ে - যার অর্থ তাগালগ (ফিলিপিনো) ভাষায় "ভোর" - যা আশা এবং নতুন সূচনার প্রতীক। কার্লোস চ্যানের মা চিংড়ির ভাজা বিক্রির দায়িত্বে ছিলেন।

পারিবারিক ব্যবসায়িক পরিবেশে বেড়ে ওঠা কার্লোস চ্যানের ছোটবেলা থেকেই উদ্যোক্তা মনোভাব ছিল, তিনি তার বাবা-মাকে সাহায্য করতেন। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর ফিলিপাইন যখন পুনরুদ্ধারের দিকে এগিয়ে যাচ্ছিল, কার্লোস চ্যান তৈরি, সুবিধাজনক, ব্যাপকভাবে উৎপাদিত পণ্যের মাধ্যমে পারিবারিক ব্যবসা সম্প্রসারণ শুরু করেন।

১৯৭৪ সালে, তিনি জাপানি প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রথম স্ন্যাক পণ্য - ঐশি ব্র্যান্ড চালু করেন। কার্লোস চ্যান এই নামটি বেছে নিয়েছিলেন কারণ এটি মনে রাখা সহজ ছিল এবং এর একটি বিদেশী সূক্ষ্মতা ছিল, যা এশিয়ান গ্রাহকদের চোখে বিলাসিতা বোধ তৈরি করেছিল।

কার্লোস চ্যানের প্রতিকৃতি (ছবি: এসকুইরম্যাগ)

এই সাহসী পদক্ষেপ পরবর্তীতে ব্র্যান্ডটিকে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় একটি স্ন্যাক সাম্রাজ্যে পরিণত করে। ফিলিপাইনের এই কোম্পানিটি ১৯৮০-এর দশকে চীনের বিশাল কিন্তু এখনও নবজাতক বাজারকে সফলভাবে জয় করে।

চীন এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া জয় করুন

চীনে সাংস্কৃতিক ও আইনি বাধার কারণে অনেক বিদেশী কর্পোরেশন দ্বিধাগ্রস্ত থাকলেও, কার্লোস চ্যান ১৯৯৩ সালে সাংহাইতে প্রথম ঐশি কারখানা তৈরি করেন। এই সময়ে, এমনকি কোকা-কোলা এবং ম্যাকডোনাল্ডসও বিলিয়ন-মানুষের বাজারে প্রবেশ করতে শুরু করেছিল।

খাপ খাইয়ে নিতে, তিনি কেবল প্রযুক্তিই প্রবর্তন করেননি বরং স্থানীয় রুচি অনুসারে স্বাদ উন্নত করেছেন, চীনা কর্মী ব্যবহার করেছেন, চীনা প্যাকেজিং মুদ্রণ করেছেন এবং পণ্যগুলিকে "সাংহাওজিয়া" এর মতো স্থানীয় নাম দিয়েছেন। ঐশি দ্রুত চীনা শিশুদের কাছে একটি পরিচিত নাম হয়ে ওঠে, যা অনেক আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডের স্বপ্নের একটি ঘটনা হয়ে ওঠে।

১৯৯০-এর দশকের শেষের দিকে, ঐশির চীনে ১০টিরও বেশি কারখানা ছিল, যেখানে আলুর চিপস, সামুদ্রিক খাবার থেকে শুরু করে বোতলজাত চা পর্যন্ত কয়েক ডজন পণ্য ছিল। এমনকি ব্র্যান্ডটি মায়ানমার, থাইল্যান্ড, কম্বোডিয়া, ইন্দোনেশিয়া এবং বিশেষ করে ভিয়েতনামের মতো এশিয়া জুড়ে বিস্তৃত হয়েছিল।

একটি মজার বিষয় হলো, কার্লোস চ্যান এখনও পরিবারের ঐতিহ্যবাহী ব্যবসা বজায় রেখেছেন, যখন মূল উৎপাদন উপাদান হিসেবে ভুট্টার আটা ব্যবহার করা হয়।

১৯৯৭ সালে, ঐশি ভিয়েতনামে আনুষ্ঠানিকভাবে পা রাখেন - সিঙ্গাপুর ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্ক (ভিএসআইপি), বিন ডুওং প্রদেশে একটি কারখানা তৈরি করে। সেই সময়ে, আলুর চিপস এখনও শিশুদের জন্য একটি বিলাসবহুল খাবার ছিল এবং খুব বেশি শক্তিশালী দেশীয় প্রতিযোগী ছিল না।

তবে, এই ব্র্যান্ডটি এখনও জোরেশোরে বিপণন কৌশল বেছে নেয় না। পরিবর্তে, তারা মুদি দোকান এবং স্কুল ক্যান্টিনে চুপচাপ অনুপ্রবেশের কৌশল ব্যবহার করে। ব্র্যান্ডের পণ্যগুলি দ্রুত প্রজন্মের পর প্রজন্মের শিক্ষার্থীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।

ভিয়েতনামে, ঐশি এখনও সবচেয়ে জনপ্রিয় স্ন্যাক ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি, বিশেষ করে গ্রামীণ এবং দ্বিতীয় শহুরে এলাকায়।

এই ব্র্যান্ডটি লিওয়েওয়ে ভিয়েতনাম জয়েন্ট স্টক কোম্পানি দ্বারা পরিচালিত হয়। ২০১৯ সালের অক্টোবরে, কোম্পানিটি তার চার্টার মূলধন ৪৯৮.৩ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং থেকে ১,০৮৫.১ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং (৫৩.৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলারের সমতুল্য) বৃদ্ধি করে।

শেয়ারহোল্ডারদের মধ্যে ৪টি বৈধ সত্তা রয়েছে। যার মধ্যে লিওয়েওয়ে মার্কেটিং কর্পোরেশন ৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি অবদান রেখেছে। সুনারিন লারোশে (ইন্টারন্যাশনাল) প্রায় ৩১৯.৩ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং (চার্টার মূলধনের ২৯.৪৩%) অবদান রেখেছে। সাংহাওজিয়া ইন্টারন্যাশনাল প্রায় ১৭৪ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং অবদান রেখেছে। লোটাস বে (হংকং) প্রায় ৫৮৭ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং অবদান রেখেছে।

এই সময়ে, মিঃ ওসজেন আংসান্টো চ্যান (জন্ম ১৯৭৪) কোম্পানির জেনারেল ডিরেক্টর এবং আইনি প্রতিনিধি।

২০১৯ সালের অক্টোবরে, মিঃ ওসজেন আংসান্টো চান পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান হন। মিঃ মাইকেল চুয়া হুই (জন্ম ১৯৮৩) জেনারেল ডিরেক্টর হন। কোম্পানিটি পরিচালনা পর্ষদের অন্যান্য সদস্যদের আইনি প্রতিনিধি হিসেবে যুক্ত করে।

২০২০ সালের মে মাসে, এন্টারপ্রাইজের আইনি প্রতিনিধি হলেন মিঃ ওসেন আংসান্টো চ্যান।

লিওয়েওয়ে ভিয়েতনাম জয়েন্ট স্টক কোম্পানি সম্পর্কে তথ্য (ছবি: ডিকেকেডি)।

বর্তমানে, ঐশি ব্র্যান্ড ১০টিরও বেশি দেশে উপস্থিত রয়েছে, শত শত পণ্য লাইন এবং প্রতি বছর বিলিয়ন বিলিয়ন ডলার আয় করে। তবে, চ্যান পরিবার এখনও তাদের সম্পর্কে খুব একটা সচেতন নয়। মিঃ কার্লোস চ্যান একবার গণমাধ্যমকে বলেছিলেন যে, "আমরা খুব বেশি মনোযোগ আকর্ষণ করতে চাই না। পণ্যটিকে নিজের কথা বলতে দিন।"

সূত্র: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/bi-mat-ve-de-che-bi-an-dung-sau-thuong-hieu-bim-bim-oishi-20250524224350198.htm