কোরিয়ান ব্লগাররা সোশ্যাল মিডিয়ায় ভিয়েতনামের ফো উৎসব নিয়ে আলোচনা করছেন

এটি ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল ২০২৪ ইভেন্ট সম্পর্কে অনেক ভূমিকার মধ্যে একটি, যা আজকাল একটি জনপ্রিয় কোরিয়ান অনলাইন প্ল্যাটফর্ম নাভারে শেয়ার করা হয়েছে।

এই অনুষ্ঠানটি ৫ এবং ৬ অক্টোবর পাই ফ্যাক্টরি, ৪৪১ গোয়াংনারু-রো, গোয়াংজিন-গু, সিউল (দক্ষিণ কোরিয়া) তে অনুষ্ঠিত হবে। তবে, নাভার প্ল্যাটফর্মে ভিয়েতনামী ফো ইভেন্ট সম্পর্কে ইতিবাচক এবং উৎসাহী মন্তব্য সহ পোস্টগুলি "বাতাস ছেয়ে গেছে", যা ভিয়েতনামের রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতীক ফো-এর প্রতি কিমচি ভূমির মানুষের ভালোবাসার প্রমাণ দেয়।

কোরিয়ান ব্লগাররা কেবল ভিয়েতনামী ফো-এর সমৃদ্ধ স্বাদের প্রশংসাই করেননি, বরং এই অনুষ্ঠানে সংস্কৃতি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বৈচিত্র্য উপভোগ করার জন্য তাদের প্রত্যাশাও ভাগ করে নিয়েছেন।

ব্লগ pcm1318 আরও পরিচয় করিয়ে দেয়: "নরম ফো নুডলসের সাথে বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সমৃদ্ধ, সুস্বাদু ঝোলের মিশ্রণে, ফো একটি দুর্দান্ত খাবার। একটি রন্ধনসম্পর্কীয় উৎসব যা স্মরণীয় হওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়!"। নিবন্ধটি উৎসবে যাওয়ার রুট সম্পর্কে বেশ বিস্তারিত নির্দেশনাও প্রদান করে, যাতে সবাই সহজেই এই প্রোগ্রামে অংশগ্রহণ করতে পারে।

ব্লগ pcm1318 গরুর মাংসের ফো চালু করেছে

doden1700-, hahapop911, review_king_, skyjjs8533, adgkyo37 এবং riah_log ব্লগের কিছু উল্লেখযোগ্য পোস্ট হাজার হাজার ভিউ এবং ইতিবাচক মন্তব্য পেয়েছে।

ব্লগ doden1700 শেয়ার করেছে: "এই ভিয়েতনাম ফো উৎসবের সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক বিষয় হল ফো তৈরির পদ্ধতিতে বৈচিত্র্য। গরুর মাংসের ফো, মুরগির ফো থেকে শুরু করে নিরামিষ ফো সংস্করণ পর্যন্ত সবই চালু করা হয়েছে এবং অংশগ্রহণকারীদের সেগুলি স্বাদ নেওয়ার সুযোগ রয়েছে।"

অনেক ব্লগার তাদের পোস্টে ঝোল, ফো নুডলস এবং তাজা মশলার সুরেলা সংমিশ্রণ সম্পর্কে তাদের অনুভূতি শেয়ার করেছেন, যা একটি অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে। এছাড়াও, খাদ্যপ্রেমীরা ঐতিহ্যবাহী গরুর মাংসের ফো থেকে শুরু করে ফোর নতুন এবং অনন্য সংস্করণ পর্যন্ত বিভিন্ন স্টাইলে ফো তৈরিতে সৃজনশীলতার উপর জোর দেন।

ব্লগ doden1700 জানিয়েছে যে সিউলে অনেক অনুষ্ঠান হচ্ছে, যার মধ্যে একটি হল ভিয়েতনাম ফো উৎসব।

কোরিয়ান মিডিয়ায় ফো-এর ক্রমাগত উপস্থিতি এই খাবারের আবেদন এবং ভিয়েতনামী খাবারের আন্তর্জাতিকভাবে প্রসারের ক্ষমতা প্রমাণ করে।

ব্লগ hahapop911 যেমন জোর দিয়ে বলেছে: "ফো কেবল একটি খাবারই নয়, ভিয়েতনামের সংস্কৃতি এবং ইতিহাসের একটি গল্পও। ভিয়েতনাম ফো উৎসবে, অংশগ্রহণকারীরা মূল ভিয়েতনামী স্বাদের ফো উপভোগ করবেন, যা পূর্বে কোরিয়ায় চেষ্টা করা সংস্করণগুলির থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। এটি অভিজ্ঞতা এবং অন্বেষণের যোগ্য!"।

ব্লগ রিভিউ_কিং_ আরও শেয়ার করেছেন: "ভিয়েতনামী ফো উৎসব এই দেশের বৈচিত্র্যময় খাবার আরও ভালোভাবে বোঝার জন্য একটি দুর্দান্ত সুযোগ হবে। ঝোল রান্না করার পদ্ধতি থেকে শুরু করে প্রতিটি বাটি ফোর সাজসজ্জা পর্যন্ত প্রতিটি খুঁটিনাটি বিষয়ের যত্ন নেওয়া হয়েছে। প্রতিটি বাটি ফোর মাধ্যমে আমি ভিয়েতনামী জনগণের আবেগ এবং পরিশীলিততা অনুভব করি।"

ব্লগ skyjjs8533 প্রকাশ করেছে: "উৎসবে ফো-এর সমৃদ্ধি এবং বৈচিত্র্য দেখে আমি অবাক হয়েছি। এখানকার ফো সত্যিই আলাদা হবে, ঝোলের স্বাদ সমৃদ্ধ এবং গভীর। যারা ভিয়েতনামী খাবার পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি অবশ্যই একটি অনুষ্ঠান যা মিস করা উচিত নয়।"

ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল অনুষ্ঠানটি কেবল কোরিয়ান সম্প্রদায় এবং এখানে বসবাসকারী ভিয়েতনামী সম্প্রদায়ের দৃষ্টি আকর্ষণ করে না।

ব্লগ adgkyo37 বলেছে: "ফো উৎসবের স্থানটি প্রাণবন্ত এবং প্রাণবন্ত হওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়, যা ভিয়েতনামী সংস্কৃতির একটি অংশে ডুবে থাকার অনুভূতি দেয়। এখানে ফো উপভোগ করে, আমি মনে করি আমি ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী ফো এবং অন্যান্য রেস্তোরাঁয় আমি যে ফো চেষ্টা করেছি তার মধ্যে স্পষ্ট পার্থক্য অনুভব করব।"

ব্লগ riah_log উপসংহারে বলেছে: "ফো কেবল একটি খাবারই নয়, ভিয়েতনামের রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যেরও একটি অংশ। এই উৎসব ঐতিহ্যবাহী ফো রান্নার গোপন রহস্য, তাজা উপাদানের সুরেলা সংমিশ্রণ, একটি নিখুঁত বাটি ফো তৈরি করবে। এটি সত্যিই অন্বেষণ এবং উপভোগ করার যোগ্য!"।

অনেক কোরিয়ান ডিনার এই ঝোলের সমৃদ্ধ এবং গভীর স্বাদের কথা বলেছেন।

এই দেশের সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে কোরিয়ান জনগণের ভিয়েতনামী ফো-এর প্রতি ভালোবাসা এবং ধারণা দেখানো শেয়ারগুলি

ভাজা ব্রেডস্টিকের সাথে পরিবেশিত একটি ঐতিহ্যবাহী বাটি ফো - ছবি: কোয়াং দিন

ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল ২০২৪ ৫ এবং ৬ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে পাই ফ্যাক্টরি, ৪৪১ গোয়াংনারু-রো, গোয়াংজিন-গু, সিউল (কোরিয়া) তে অনুষ্ঠিত হবে।

এই অনুষ্ঠানটি কোরিয়ায় ভিয়েতনাম দূতাবাস, টুই ট্রে সংবাদপত্র, সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপ দ্বারা যৌথভাবে আয়োজিত, পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়, হো চি মিন সিটি পিপলস কমিটি এবং শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের বাণিজ্য প্রচার সংস্থা, হো চি মিন সিটি শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ, কোরিয়ায় ভিয়েতনামের সাধারণ সমিতি, কোরিয়ায় ভিয়েতনাম ব্যবসায়িক সমিতি, কোরিয়া - দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া অর্থনৈতিক সহযোগিতা সমিতি (কোরিয়ায় পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়) এর সমন্বয়ে।

ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল ২০২৪-এ একটি পারফর্মেন্স স্টেজ রয়েছে, প্রায় ৭০টি বুথ রয়েছে, যার মধ্যে ৪০টিরও বেশি বুথ ফো এবং সুস্বাদু ভিয়েতনামী এবং কোরিয়ান খাবার বিক্রি করে। এছাড়াও, সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা, প্রদর্শনী এবং ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি এবং পর্যটনের সাথে পরিচিতির জন্য একটি জায়গা রয়েছে।

"এনজয় ফো, ডিসকভার ভিয়েতনাম" স্লোগান নিয়ে, অনুষ্ঠানের আয়োজকরা আশা করছেন ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল ব্যবহার করে জনগণের সাথে জনগণের কূটনৈতিক সম্পর্ক তৈরি, দুই দেশের মধ্যে বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্ক উন্নীত, রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির প্রচার এবং ভিয়েতনাম ও কোরিয়ার অর্থনৈতিক ও পর্যটন সম্ভাবনার উপর ভিত্তি করে বাণিজ্যের সংযোগ স্থাপন করবেন।

সূত্র: https://tuoitre.vn/blogger-han-quoc-ban-tan-soi-noi-ve-le-hoi-pho-viet-nam-tren-mang-xa-hoi-20241002095712821.htm