মাসিক ৪ কোটি টাকা বেতনের চাকরি ছেড়ে, সাইগন থেকে দা লাতে চলে এসেছি শুধু টমেটো চাষ করার জন্য, বাগানটি সিনেমার মতোই সুন্দর।

হো চি মিন সিটিতে প্রতি মাসে ৪ কোটি ভিয়েতনামি ডং বেতন ছেড়ে দিয়ে, মিঃ চাউ নোগক হাই টমেটো চাষের জন্য দা লাট সিটিতে (লাম ডং প্রদেশ) যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, যা প্রাথমিকভাবে উচ্চ দক্ষতা এনেছিল।

জুয়ান থো কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন দুক বিন-এর অনুসরণে, আমরা মিঃ চাউ নগোক হাই-এর পরিবারের (৪৯ বছর বয়সী, দা থো গ্রাম, জুয়ান থো কমিউন, দা লাট শহর, লাম দং প্রদেশ) ২০০০ বর্গমিটার আয়তনের টমেটো বাগানে এসে পৌঁছালাম। "গ্রামাঞ্চলে ফিরে যাওয়ার জন্য শহর ছেড়ে যাওয়ার" গল্পটি সাম্প্রতিক সময়ে একটি জনপ্রিয় গল্প, কিন্তু মিঃ হাই-এর কাজ করার ধরণ এবং নির্দেশনা এমন কিছু নয় যা সবাই করতে পারে এবং কার্যকর।

মিঃ চাউ নোগক হাই তার ৪ কোটি বেতনের চাকরি ছেড়ে দা লাট শহরে ফিরে এসে টমেটো চাষ করেন।

নারকেল আঁশের উপর জন্মানো তার টমেটো বাগানের পরিচয় করিয়ে দিতে গিয়ে মিঃ হাই বলেন যে তিনি মাত্র দুটি ফসলের জন্য টমেটো চাষ করেছেন, তবে প্রাথমিকভাবে এটি কার্যকর হয়েছে এবং তার পদ্ধতিতে স্থিতিশীল হবে। প্রযুক্তি এবং প্রকৌশলের একজন বিশেষজ্ঞ হওয়ার কারণে তিনি দা লাট সিটিতে তার কৃষিকাজে অনেক সাহায্য করেছেন।

"আমি দা লাট সিটিতে জন্মগ্রহণ করেছি এবং বেড়ে উঠেছি। হো চি মিন সিটি অর্থনীতি বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর, আমি প্রায় ২০ বছর ধরে সেখানে থেকেছি এবং কাজ করেছি। এই সময়ে, আমি হো চি মিন সিটিতে দিয়েন কোয়াং গ্রুপের প্রযুক্তি খাতের দায়িত্বে ছিলাম, যার মাসিক বেতন ছিল প্রায় ৪ কোটি ভিয়েতনামী ডং। অতএব, প্রযুক্তি এবং প্রকৌশলের অনেক ভাইয়ের সাথে কাজ করার সুযোগ পেয়েছিলাম, তাই আমি অজান্তেই প্রেমে পড়ে গিয়েছিলাম।"

"কোভিড-১৯ মহামারীর পর ২০২৩ সাল থেকে অর্থনৈতিক পরিস্থিতি কঠিন ছিল। আমি দিক পরিবর্তন করতে চেয়েছিলাম এবং হো চি মিন সিটিতে আর কাজ করতে চাইনি, কিন্তু নতুন চাকরি করার জন্য দা লাট সিটিতে ফিরে যেতে চেয়েছিলাম। দা লাটে, আমার ইতিমধ্যেই জমি ছিল এবং আমার ছোট ভাই টমেটো চাষে বিশেষজ্ঞ ছিল, তাই প্রাথমিক ভিত্তি সেখানেই ছিল," মিঃ হাই শেয়ার করেছেন।

প্রকৌশল ও প্রযুক্তি বিশেষজ্ঞ হওয়ায়, মিঃ হাই খুব দ্রুত উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিকাজে খাপ খাইয়ে নেন।

উদ্দেশ্য ছিল বলে, মিঃ হাইকে তার ছোট ভাই বেশ কয়েকবার পরামর্শ দিয়েছিল, তাই তিনি হো চি মিন সিটিতে ৪ কোটি ডলার বেতনের চাকরি ছেড়ে দা লাতে ফিরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। মিঃ হাই জুয়ান থো কমিউনে তার ২০০০ বর্গমিটার জমিতে কৃষিকাজ করতে ফিরে আসেন।

টমেটো বাগানে পাতা এবং ফল ছাঁটাই করার সময়, মিসেস নগুয়েন থি ইয়েন থু (মিঃ হাইয়ের স্ত্রী) বলেন: "আমি হো চি মিন সিটিতে জন্মগ্রহণ করেছি এবং বেড়ে উঠেছি। যখন আমি শুনলাম যে আমার স্বামী তার জন্মস্থান দা লাতে ফিরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তখন আমার অনেক আবেগ হয়েছিল।"

তবে, যখন পরিবারের স্তম্ভ, সেই ব্যক্তিটি এমন সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, তখন তিনি অবশ্যই অনেক ভেবেছিলেন। তাই, আমি আমার স্বামীকে সমর্থন করেছিলাম এবং কৃষিকাজ করার জন্য দা লাতে গিয়েছিলাম।

প্রথমে, মিঃ হাইয়ের ছোট ভাই আমাদের চারা এবং কৌশল দিয়ে সহায়তা করেছিলেন, তাই আমাদের প্রাথমিক ভিত্তি বেশ শক্ত ছিল।

মিঃ হাই ইঞ্জিনিয়ারিং এবং প্রযুক্তিতে বিশেষজ্ঞ, তাই তিনি খুব দ্রুত খাপ খাইয়ে নেন। এখন পর্যন্ত, আমরা দুটি টমেটো ফসল চাষ করেছি, এবং প্রাথমিকভাবে এটি বেশ স্থিতিশীল বলে মনে হচ্ছে। প্রথম ফসলটি আমরা গ্রিনহাউসে চাষ করেছিলাম কিন্তু মাটিতে, কিন্তু এবার আমি এবং আমার স্ত্রী নারকেল আঁশের সাবস্ট্রেটে চাষ করেছি, তাই এর গুণমান অনেক বেশি।"

মিসেস থু ভরণপোষণ করতেন এবং তার স্বামীর সাথে কৃষিকাজ করতে দা লাট শহরে গিয়েছিলেন।

দা লাতে কাজ করার পর, মিঃ হাই একটি স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা, সার এবং ড্রিপ সেচের গবেষণা এবং ইনস্টল করেন। এটি জল সাশ্রয় করে এবং উচ্চ প্রযুক্তির কৃষির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

স্বয়ংক্রিয় সেচ এবং সার ব্যবস্থাটি মিঃ হাই গবেষণা এবং ইনস্টল করেছিলেন।

মিঃ হাইয়ের টমেটো ২০২৪ সালে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।

মিঃ হাই বর্তমানে ৫০% জৈব এবং ৫০% অজৈব পদ্ধতিতে পরিষ্কার কৃষিক্ষেত্রে টমেটো চাষ করছেন। মিঃ হাইয়ের মতে, যদি ১০০% জৈব পদ্ধতিতে টমেটো চাষ করা হয়, তাহলে বাজারে রপ্তানির জন্য টমেটো ওজন এবং চেহারার মান অর্জন করতে পারবে না। তাই, টমেটো গাছগুলিকে বৃদ্ধির জন্য তাকে অজৈব পদার্থের পরিপূরক যোগ করতে হবে।

"২০২৩ সালে, আমি এবং আমার স্বামী একটি গ্রিনহাউসে টমেটো রোপণ করেছিলাম কিন্তু মাটিতে রোপণ করেছিলাম। টমেটো মাত্র ৬ মাসের জন্য কাটা হয়, ২০০০ বর্গমিটার জমিতে, আমি এবং আমার স্বামী প্রায় ১২ টন টমেটো সংগ্রহ করেছি, যা ২০,০০০ থেকে ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে বিক্রি হয়েছে, যার ফলে প্রায় ৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং আয় হয়েছে।"

"২০২৪ সালে, যখন আমরা এই কৌশলে অভ্যস্ত হয়ে গেলাম, তখন আমরা নারকেল আঁশের উপর টমেটো রোপণ করলাম। ফসল কাটার আর মাত্র ১০ দিন বাকি আছে, তবে আমরা বিশ্বাস করি যে ২০২৩ সালের তুলনায় ফলন এবং ফসল কাটার সময় দ্বিগুণ হবে," হাই শেয়ার করেছেন।

২০২৩ সালে, মিঃ হাই এবং তার স্ত্রী টমেটো চাষ থেকে ৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং আয় করেছেন।

২০২৪ সালের গোড়ার দিকে, মিঃ হাই এবং গ্রামের ১০ টিরও বেশি পরিবার ডালাত জৈব খামার সমবায় প্রতিষ্ঠা করেন। মিঃ হাইয়ের সমবায় বর্তমানে স্থানীয়ভাবে টমেটো এবং ফুল চাষ করছে। মিঃ হাই আশা করেন যে আগামী সময়ে, সমবায় সদস্যরা ধীরে ধীরে কৃষিতে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগের অভ্যাস গড়ে তুলবেন, পাশাপাশি বাজারে আনার জন্য উচ্চ ফলনশীল ফসল চাষ করবেন।

সূত্র: https://danviet.vn/bo-viec-luong-40-trieu-hang-tu-sai-gon-ve-da-lat-chi-de-trong-ca-chua-vuon-dep-nhu-phim-luon-20241106154444362.htm