প্রতিটি জৈব জাম্বুরা গাছে ৩০০-৪০০টি ফল ধরে।

বিন দুয়ং-এ, তান মাই সমবায় সমিতি জৈব পদ্ধতিতে জাম্বুরা চাষে উন্নত প্রযুক্তির প্রয়োগের জন্য বিশেষভাবে পরিচিত, যা মাটির উর্বরতা বৃদ্ধিতে এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় অবদান রাখে।

বিন দুয়ং-এ , তান মাই সমবায় সমিতি জৈব পদ্ধতিতে জাম্বুরা চাষে উন্নত প্রযুক্তির প্রয়োগের জন্য বিশেষভাবে পরিচিত, যা মাটির উর্বরতা বৃদ্ধিতে এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় অবদান রাখে।

আজকাল, তান মাই ফল সমবায়ের (তান মাই কম্যুন, বাক তান উয়েন জেলা, বিন ডুয়ং প্রদেশ ) জাম্বুরা বাগানটি তাদের পণ্য রপ্তানির জন্য প্রস্তুত করছে। এটা ভাবা কঠিন যে, মাত্র ৫ বছরের কিছু বেশি সময় ধরে জৈব মান অনুযায়ী গাছগুলোর যত্ন নেওয়া এবং উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগের পর এখানকার প্রতিটি জাম্বুরা গাছে গড়ে ২০০টি ফল ধরে, এবং অনেক গাছে ৩০০ থেকে ৪০০টি পর্যন্ত ফলও উৎপাদিত হয়...

HTX Cây ăn quả Tân Mỹ chuẩn bị bưởi hữu cơ để xuất khẩu. Ảnh: Trần Trung. — ট্যান মাই ফ্রুট কো-অপারেটিভ রপ্তানির জন্য জৈব জাম্বুরা প্রস্তুত করছে। ছবি: *ট্রান ট্রুং।*

উল্লেখযোগ্যভাবে, আধুনিক উৎপাদন পদ্ধতি প্রয়োগ করে জাম্বুরা বাগানটির চাষাবাদকে ডিজিটাল করা হয়েছে। এর বৃদ্ধি, চাষ এবং ফসল তোলার সমস্ত প্রক্রিয়া অনলাইন ম্যানেজমেন্ট সফটওয়্যারে হালনাগাদ করা হয়। প্রতিটি জাম্বুরা গাছের একটি শনাক্তকরণ কোড রয়েছে, যেখানে পরিচর্যা ও ফসল তোলার তথ্য সংরক্ষিত থাকে এবং বিক্রি হওয়া জাম্বুরার উৎস শনাক্তকরণের জন্য তাতে একটি কিউআর কোড লাগানো থাকে। অংশীদাররা ইন্টারনেটের মাধ্যমে চাষাবাদ প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন।

তান মাই ফল সমবায়ের জাম্বুরা বাগানগুলোতে স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করে ক্রমাগত জলসেচ করা হয়, আগাছানাশক স্প্রে করার পরিবর্তে বিশেষায়িত লন কাটার যন্ত্র ব্যবহার করা হয় এবং কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই নিয়ন্ত্রণের জন্য জাপান থেকে আমদানি করা আধুনিক স্বয়ংক্রিয় স্প্রেয়ার দিয়ে জৈব কীটনাশক স্প্রে করা হয়।

সমবায়ের পরিচালক জনাব লে কুয়াং সাং-এর মতে, বর্তমানে দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় বাজারেই জৈব কৃষি পণ্য সমাদৃত হচ্ছে। তিনি আরও বলেন যে, জৈব মান অর্জনের জন্য অবকাঠামো থেকে শুরু করে উৎপাদন কৌশল পর্যন্ত সবকিছুর ক্ষেত্রেই পদ্ধতিগত বিনিয়োগ প্রয়োজন।

HTX Cây ăn quả Tân Mỹ tự sản xuất phân hữu cơ từ phế phụ phẩm sẵn có tại địa phương để bón cho cây trồng. Ảnh: Trần Trung. — ট্যান মাই ফল সমবায় তাদের ফসলের সার দেওয়ার জন্য সহজলভ্য স্থানীয় বর্জ্য ও উপজাত থেকে নিজস্ব জৈব সার উৎপাদন করে। ছবি: *ট্রান ট্রুং।*

সমবায়টি রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের পরিবর্তে জৈব সার এবং জৈবিক পণ্য ব্যবহারের উপর গুরুত্ব দেয়, যার ফলে জাম্বুরার গুণমান ও নিরাপত্তা উন্নত হয়। এই পদ্ধতিটি কেবল ভোক্তাদের জন্য নিরাপদ পণ্যই সরবরাহ করে না, বরং মাটির উর্বরতা বৃদ্ধিতে এবং শ্রমিক ও ভোক্তাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষায়ও অবদান রাখে,” জানান জনাব লে কুয়াং সাং।

সমবায়টির জাম্বুরা বাগানে প্রবেশ করলে দেখা যায়, জাম্বুরা গাছগুলোর নিচে খামারের এক বিশাল এলাকা জুড়ে সবুজ ঘাসে ঢাকা। এই প্রাকৃতিক চাষ পদ্ধতির ফলে এখানকার জাম্বুরাগুলো অন্য অনেক খামারের জাম্বুরার মতো বড় হয় না। জনাব স্যাং-এর মতে, রাসায়নিক সার, বিশেষ করে নাইট্রোজেন ব্যবহার করলে জাম্বুরাগুলো খুব বড় ও দেখতে আকর্ষণীয় হয়ে উঠবে, কিন্তু অংশীদার এবং সুপারমার্কেটগুলো সেগুলো কিনবে না, কারণ ভেতরের মান খুবই খারাপ হবে।

Vườn bưởi hữu cơ luôn rợp bóng của HTX Cây ăn quả Tân Mỹ. Ảnh: Trần Trung. — তান মাই ফল সমবায়ের জৈব জাম্বুরা বাগানগুলো সবসময় ঘন সবুজ গাছপালার ছায়ায় ঢাকা থাকে। ছবি: *ত্রান ত্রুং।*

সাং আরও বলেন, “জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত জাম্বুরাগুলো আকারে ছোট হলেও হাতে নিলে বেশ ভারী মনে হয় এবং অনেক বেশি মিষ্টি হয়। এখানকার জাম্বুরার আরেকটি সুবিধা হলো, এতে কোনো রাসায়নিক সার ব্যবহার করা হয় না, তাই এগুলো নষ্ট না হয়ে ১-২ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়। অন্যদিকে, যেসব খামার ফলকে বড় করার জন্য অতিরিক্ত সার ও বৃদ্ধি উদ্দীপক ব্যবহার করে, সেখানকার জাম্বুরা নষ্ট হয়ে যায়।”

সুশৃঙ্খল ও বৈজ্ঞানিক উৎপাদন পদ্ধতির কল্যাণে, এই সমবায়ের জৈব জাম্বুরা পণ্য প্রদেশের অভ্যন্তর ও বাইরের গ্রাহকদের আস্থা অর্জন করেছে। সমবায়ের সবুজ খোসার জাম্বুরা পণ্যটি OCOP ৪-স্টার রেটিং অর্জন করেছে। অভ্যন্তরীণ বাজার ছাড়াও, এই সমবায়ের জাম্বুরা পণ্য চীন ও সিঙ্গাপুরেও রপ্তানি করা হয়।

বাক তান উয়েন জেলার গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন ভান থুয়ান বলেছেন যে, বিন দুয়ং প্রদেশে বর্তমানে সমবায়গুলোকে কৃষি উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগে উৎসাহিত করার জন্য অনেক সহায়ক নীতি রয়েছে, যেমন বিন দুয়ং প্রাদেশিক উন্নয়ন বিনিয়োগ তহবিল, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উন্নয়ন তহবিল, প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়নের যৌথ অর্থনৈতিক উন্নয়ন তহবিল এবং জেলার বাণিজ্যিক ব্যাংকগুলো থেকে অগ্রাধিকারমূলক মূলধন...

Nhờ nguồn lực từ các chính sách hỗ trợ, HTX Cây ăn quả Tân Mỹ đã hiện đại hóa trang thiết bị sản xuất. Ảnh: Trần Trung. — সহায়তা নীতিমালার অর্থায়নে ট্যান মাই ফ্রুট কো-অপারেটিভ তাদের উৎপাদন সরঞ্জাম আধুনিকায়ন করেছে। ছবি: *ট্রান ট্রুং।*

নীতিগত সহায়তা এবং ট্যান মাই ফ্রুট কো-অপারেটিভের অধ্যবসায়ের ফলে, সমবায়টির জৈব জাম্বুরা শুধু দেশীয় বাজারেই ভালোভাবে বিক্রি হচ্ছে না, বরং রপ্তানি বাড়ানোরও লক্ষ্য রাখছে। এই সাফল্য টেকসই কৃষি উন্নয়নে সমবায়টির প্রচেষ্টার একটি প্রমাণ এবং এটি বাজারে জৈব পণ্যের মূল্যকেও নিশ্চিত করে।

জনাব নগুয়েন ভ্যান থুয়ান বলেন, “দেখা যাচ্ছে যে, নীতিমালাগুলো বাস্তবায়িত হয়েছে এবং আধুনিক, জৈব, পরিবেশবান্ধব ও টেকসই চাষাবাদ পদ্ধতি প্রয়োগের মাধ্যমে সমবায় ও কৃষকদের জন্য অনেক নতুন সুযোগ সৃষ্টি হয়েছে, যার ফলে কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পেয়েছে এবং তান মাই ফল সমবায় এই ক্ষেত্রে অন্যতম অগ্রণী সমবায় হিসেবে কাজ করছে।”

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/buoi-huu-co-moi-cay-cho-300--400-qua-d407868.html