অ্যাঙ্কোভি মাছের প্রতি কেজির দাম লক্ষ লক্ষ ডং, কিছু দিন জেলেরা প্রায় ১ কোটি টাকা আয় করে

(ড্যান ট্রাই) - থান হোয়া প্রদেশের স্যাম সন শহরের অনেক জেলে নতুন বছরের প্রথম দিনে অ্যাঙ্কোভি ধরে প্রচুর অর্থ উপার্জন করেছে। এমন দিন ছিল যখন মাছের দাম প্রায় ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ছিল এবং জেলেরা প্রায় ১ কোটি ভিয়েতনামি ডং পকেটস্থ করত।

নতুন বছরের শুরুতে, থান হোয়া প্রদেশের স্যাম সন শহরের জেলেরা টেটের পরের দিনগুলিতে জনপ্রিয় একটি বিশেষ খাবার, সিলভার পমফ্রেট ধরার জন্য সমুদ্রে বের হতে ব্যস্ত।

স্থানীয় জেলেদের মতে, টেটের পরে, মানুষের মধ্যে অ্যাঙ্কোভির চাহিদা বেড়ে যায়। তাই, এই সময়ে অ্যাঙ্কোভির দাম প্রায়শই স্বাভাবিক দিনের তুলনায় দ্বিগুণ হয়ে যায়।

নতুন বছরের প্রথম দিনে জেলেরা উত্তেজিতভাবে সমুদ্রে যাচ্ছেন (ছবি: থানহ তুং)।

ভোক্তাদের মনস্তত্ত্ব বুঝতে পেরে, স্যাম সন-এর অনেক জেলে আগেভাগেই সমুদ্রে চলে গেছেন। টেটের দ্বিতীয় দিন থেকেই, তারা তাদের আয় বাড়ানোর জন্য প্রচুর অ্যাঙ্কোভি ধরার আশায় সমুদ্রে ভ্রমণ শুরু করেছিলেন।

জেলে ভু নু কা (কং ভিন কোয়ার্টার, কোয়াং কু ওয়ার্ডে বসবাসকারী) শেয়ার করেছেন: "এই বছর আমি টেটের দ্বিতীয় দিনে সমুদ্রে গিয়েছিলাম এবং অ্যাঙ্কোভি বিক্রি করে প্রায় ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং আয় করেছি।"

৪ তারিখে, আমি প্রচুর পরিমাণে অ্যাঙ্কোভি ধরতে পেরেছিলাম, আমি ৭০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং-এরও বেশি বিক্রি করেছি, কিছু নৌকা বড় জয় পেয়েছে, প্রতিদিন ১ কোটি ভিয়েতনামী ডং-এরও বেশি আয় করেছে। বছরের শুরুতে সমুদ্রে শুভকামনা পেয়ে আমরা খুবই উত্তেজিত ছিলাম।"

বন্দরে সবেমাত্র টাটকা এবং সুস্বাদু অ্যাঙ্কোভি এসে পৌঁছেছে (ছবি: থানহ তুং)।

মি. সিএ-এর মতে, টেটের ২য় থেকে ৬ষ্ঠ দিন পর্যন্ত, আকারের উপর নির্ভর করে অ্যাঙ্কোভির দাম ৩৫০,০০০-৫০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং অভাবের দিনগুলিতে, দাম ৭০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।

"যদিও আজ ৮ জানুয়ারী, অ্যাঙ্কোভির দাম এখনও বেশি, ছোট মাছের জন্য প্রায় ৩৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, বড় মাছের জন্য ৫০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। দাম বেশি হওয়া সত্ত্বেও, অ্যাঙ্কোভি এখনও মানুষের কাছে জনপ্রিয়, এবং অনেক দিন আসে যখন বিক্রি করার জন্য কোনও স্টক থাকে না," মিঃ সিএ বলেন।

ড্যান ট্রাই প্রতিবেদকের মতে, স্যাম সন শহরের সমুদ্র পর্যটন এলাকা ডি সৈকতের শেষ প্রান্তে নৌকা ঘাটে সকাল ৯টার দিকে কয়েক ডজন নৌকা ঘাটে নামতে শুরু করে। এর পাশাপাশি ম্যান্টিস চিংড়ি, কাঁকড়া এবং অ্যাঙ্কোভির মতো জিনিসপত্রও আসে, যা মানুষের সবচেয়ে পছন্দের মাছ।

বছরের প্রথম দিনে অনেকেই অ্যাঙ্কোভি কিনতে চান (ছবি: থানহ তুং)।

অ্যাঙ্কোভি কিনতে হলে, নৌকাটি তীরে আসার জন্য অপেক্ষা করার জন্য লোকেদের খুব তাড়াতাড়ি ঘাটে আসতে হয়। অ্যাঙ্কোভি আসার সাথে সাথেই, লোকেরা ইতিমধ্যেই সেগুলি কিনতে এবং সংগ্রহ করার জন্য অপেক্ষা করছে।

স্থানীয় বাসিন্দা মিসেস নগুয়েন থি হান বলেন: "টেটের সময়, পরিবারের সকলেরই বিয়ার, অ্যালকোহল, মাংস, মাছ এবং গ্রিজের কারণে গরম লাগে। গত দুই দিন ধরে, "তৃপ্তির অনুভূতি" দূর করার জন্য আমাকে সৈকতে অ্যাঙ্কোভি শিকার করতে এবং স্যুপ রান্না করতে হয়েছে। আমাকে তাড়াতাড়ি আসতে হবে, নাহলে মাছ ফুরিয়ে যাবে।"

সূত্র: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/ca-khoai-gia-ca-trieu-dong-moi-kg-co-ngay-ngu-dan-kiem-gan-10-trieu-20250205122937248.htm