লাল ব্যাসল্ট মাটিতে "সৈনিকের কফি"

মিলিটারি রিজিয়ন ৫-এর অন্তর্গত দ্য ১৫তম কফি কোম্পানি লিমিটেড (এরপরে ১৫তম কফি কোম্পানি নামে উল্লিখিত) পর্যায়ক্রমে উচ্চমানের 'সোলজার্স কফি' ব্র্যান্ডকে মানসম্মত করছে।

১৯৯৬ সালে ৩৫২ ও ৭১২ নম্বর খামার দুটির একীভূতকরণের মাধ্যমে কফি কোম্পানি ১৫ গঠিত হয়। লাল মাটিতে সৈন্যদের পদচিহ্ন শুধু সম্পদের আকাঙ্ক্ষাই বহন করেনি, বরং রাজনৈতিক নিরাপত্তা রক্ষা, জনগণের জীবন স্থিতিশীল করা এবং টেকসই দারিদ্র্য বিমোচনে অবদান রাখার দায়িত্বও বহন করেছিল।

বর্তমানে, এই ইউনিটটি ৮২৮.২৩ হেক্টর বাণিজ্যিক কফি বাগান পরিচালনা করে; এর মধ্যে ৩৩.০৬ হেক্টর জমিতে নতুনভাবে চারা রোপণ বা পুনঃরোপণ করা হয়েছে এবং ২৩ হেক্টর জমিতে জৈব পদ্ধতিতে কফি চাষ করা হয়। প্রতিটি কফি গাছের যত্ন শুধু কারিগরি দক্ষতার মাধ্যমেই নেওয়া হয় না, বরং পরিবেশ এবং এই কৌশলগত ভূমির দীর্ঘমেয়াদী ভবিষ্যতের প্রতি একজন সৈনিকের দায়িত্ববোধ থেকেও নেওয়া হয়।

প্রতিনিধিরা কফি কোম্পানি ১৫ দ্বারা ডিজাইন করা একটি কফি মেশিন পরিদর্শন করেন।

২০২৫ সাল কোম্পানির আধুনিকীকরণ প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক। কোম্পানিটি রোস্টিং থেকে শুরু করে গ্রাইন্ডিং এবং প্যাকেজিং পর্যন্ত একটি আধুনিক, সমন্বিত উৎপাদন লাইনসহ একটি বৃহৎ-ক্ষমতাসম্পন্ন গ্রাউন্ড কফি প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে বিনিয়োগ করেছে; যার ক্ষমতা প্রতি ঘন্টায় প্রায় ২০০ কেজি, যা বছরে ৫০০ টন কফির সমতুল্য। রোস্টেড গ্রাউন্ড কফি, পেপার ফিল্টার কফি, কফি ব্যাগ, অর্গানিক কফি এবং স্পেশালিটি অর্গানিক কফির মতো প্রধান পণ্য লাইনগুলিতে প্রমিত প্রক্রিয়া এবং ধারাবাহিক গুণমান রয়েছে, যা ভোক্তাদের চাহিদা আরও ভালোভাবে পূরণ করে।

উৎপাদনে বিনিয়োগের পাশাপাশি, কোম্পানিটি ব্র্যান্ড তৈরিতেও মনোনিবেশ করে; মেধাস্বত্ব দপ্তর এবং কপিরাইট দপ্তরে ট্রেডমার্ক সুরক্ষার জন্য নিবন্ধন করে; OCOP ৪-স্টার পণ্য মূল্যায়ন ও সার্টিফিকেশনের জন্য নিবন্ধন করে এবং ক্রমান্বয়ে বাজারে "সোলজার'স কফি" ব্র্যান্ডটি প্রতিষ্ঠা করে।

কোম্পানির পার্টি সেক্রেটারি ও ডেপুটি ডিরেক্টর কর্নেল ফাম ফু চাউ এবং কোম্পানির ডিরেক্টর লেফটেন্যান্ট কর্নেল লে ট্রুং থান (বাম থেকে ডানে) 'সোলজার'স কফি' পণ্যটি পরিচয় করিয়ে দিচ্ছেন।

কোম্পানির পরিচালক লেফটেন্যান্ট কর্নেল লে ট্রুং থান বিশ্বাস করেন: "কফি চাষ শুধু একটি ব্যবসায়িক বিষয় নয়, বরং ভূমি, মানুষ এবং অঞ্চলকে রক্ষা করার একটি উপায়। এই ভূমির প্রতি অবিচল অঙ্গীকার হিসেবে আমরা সবুজ কৃষির পথ বেছে নিয়েছি।"

স্থানীয় জনগণের জন্য দাতব্য প্রকল্পের মাধ্যমে সেই প্রতিশ্রুতি বাস্তবায়িত হয়েছিল। শুধুমাত্র ২০২৫ সালেই, কোম্পানিটি ডাক লাক , গিয়া লাই এবং লাম ডং-এ ১৬টি ‘কমরেড হাউস’ এবং ৫টি ‘গ্রেট সলিডারিটি হোম’ নির্মাণ করেছিল; শত শত প্রজননযোগ্য গরু ও ছাগল, সেইসাথে কয়েক টন পশুখাদ্য সরাসরি দরিদ্র পরিবারগুলোর হাতে তুলে দেওয়া হয়েছিল...

কফি কোম্পানি ১৫-তে কফি সংগ্রহ।

ইউনিটটি স্থানীয় জনগণকে তাদের সেকেলে উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তনে ক্রমাগত নির্দেশনা দিয়ে টেকসইভাবে দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে আসতে সাহায্য করেছে। জনগণকে বিনামূল্যে চিকিৎসা পরীক্ষা ও ঔষধ প্রদানের কর্মসূচিগুলো সেনাবাহিনী ও জনগণের মধ্যকার বন্ধনকে আরও শক্তিশালী করেছে এবং জনসমর্থনের একটি মজবুত ভিত্তি তৈরি করেছে।

২০২৬ সালের বসন্ত এসে গেছে। সুবিশাল পর্বতমালার রোদ আর বাতাসের মাঝে, কফি কোম্পানি ১৫-এর কফি বাগানগুলো সৈন্যদের অটল চেতনার মতোই সতেজ ও প্রাণবন্ত। কফির সুবাস শুধু ফসলের মিষ্টতার সাথেই নয়, বরং সেনাবাহিনী ও জনগণের মধ্যকার বন্ধনের উষ্ণ স্নেহের সাথেও ছড়িয়ে পড়ে। অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডে নিয়োজিত এই সৈন্যরা নীরবে ও অবিচলভাবে নিষ্ঠা ও দায়িত্ববোধের সাথে ভূমি, জনগণ এবং ভূখণ্ডকে রক্ষা করে চলেছেন।

বাও মিন

উৎস: https://baodaklak.vn/kinh-te/202602/ca-phe-nguoi-linhtren-dat-do-bazan-3cc7d8f/