ভিয়েতনামী চালের উন্নতি

অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার আশা করেন যে ভিনফুটুট ২০২৫-এ অংশগ্রহণ অংশীদারদের এবং ভিয়েতনামী বিজ্ঞানীদের মধ্যে সংযোগ স্থাপনে সহায়তা করবে, যার ফলে তারা ভিয়েতনামের কৃষি উৎপাদনে প্রয়োগ করা অযৌন বীজ তৈরির জন্য ক্লোন করার জন্য উপযুক্ত ধানের জাত বেছে নিতে সক্ষম হবে।

ভিনফিউচার ২০২৫ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি সপ্তাহের কাঠামোর মধ্যে " কৃষি ও খাদ্যে উদ্ভাবন" আলোচনার ফাঁকে, জার্মানির ম্যাক্স প্ল্যাঙ্ক ইনস্টিটিউট ফর প্ল্যান্ট জেনেটিক্সের ক্রোমোজোম জীববিজ্ঞান বিভাগের পরিচালক, আণবিক জেনেটিসিস্ট অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার, অদূর ভবিষ্যতে টেকসই এবং স্থিতিস্থাপক খাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধির বিষয়ে তার দৃষ্টিভঙ্গি ভাগ করে নেন।

প্রযুক্তি ২০-৩০% উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে

অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ারের গবেষণা মিয়োসিসের আণবিক প্রক্রিয়া, বিশেষ করে ক্রসওভার গঠন এবং বিতরণ নিয়ন্ত্রণ এবং কীভাবে এই প্রক্রিয়াগুলি উদ্ভিদের জিনগত বৈচিত্র্যকে গঠন করে তার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। তিনি FANCM, RECQ4, এবং FIGL1 এর মতো গুরুত্বপূর্ণ জিনগুলি সনাক্ত করেছেন, যা ক্রসিং-বিরোধী উপাদান হিসেবে কাজ করে, পুনর্মিলন নিয়ন্ত্রণ এবং ফসলের উন্নতির জন্য নতুন কৌশল প্রদান করে।

তিনি MiMe সিস্টেম (মিয়োসিসের পরিবর্তে মাইটোসিস) এর উন্নয়নেও অগ্রণী ভূমিকা পালন করেন, যা মিয়োসিসকে মাইটোসিসের মতো কোষ বিভাজনে রূপান্তরিত করে, যা অযৌন বীজ উৎপাদনের অনুমতি দেয়, যা ধানের মতো ফসলে হাইব্রিড শক্তি বজায় রাখার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে।

জার্মানির ম্যাক্স প্যাঙ্ক ইনস্টিটিউট ফর প্ল্যান্ট জেনেটিক্সের ক্রোমোজোম জীববিজ্ঞান বিভাগের পরিচালক অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার।

ফসলের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির জন্য অযৌন বীজ তৈরির সমাধান সম্পর্কে বিশেষভাবে ভাগ করে নিতে গিয়ে অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার বলেন: প্রকৃতিতে, কিছু উদ্ভিদের বীজ উৎপাদনের জন্য নিষেক বা পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না, যেমন ড্যান্ডেলিয়ন। এর পাপড়ি বীজ ছড়িয়ে দিতে সাহায্য করে, এই প্রক্রিয়াটি কৃষির জন্য কার্যকর হতে পারে।

অযৌন প্রজনন মাইটোসিসের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়, যা ঐতিহ্যবাহীভাবে মিয়োসিস এবং নিষেককে অন্তর্ভুক্ত করে না বরং "মিয়োসিস বিভাজন প্রক্রিয়াটিকে একটি সহজ প্রক্রিয়ায় রূপান্তরিত করে" যাতে 2টি জিন তৈরি হয়। F1 হাইব্রিড উদ্ভিদ শক্তিশালী, মূল উদ্ভিদের গুণমান নিয়ন্ত্রণ করার প্রয়োজন নেই, শুধুমাত্র হাইব্রিডের গুণমান।

অযৌন প্রজননের ফলে কাঙ্ক্ষিত বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা যায় এবং দ্রুত বিশুদ্ধ রেখা তৈরি করা যায়, যা বিভিন্ন ধরণের ফসলের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যা কৃষকদের সাহায্য করে। বিশেষ করে, অযৌন বীজ তৈরির ফলে বহু প্রজন্ম ধরে পুনঃপ্রজননের প্রয়োজন ছাড়াই হাইব্রিড শক্তি বজায় রাখা সম্ভব হয়। কৃষিতে প্রয়োগ করলে, এটি প্রায় ২০-৩০% উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে পারে।

ভিয়েতনামী ধান গাছে প্রয়োগ

ভিয়েতনাম বিশ্বের কয়েকটি শীর্ষ চাল রপ্তানিকারক দেশের মধ্যে একটি। অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার বিশ্বাস করেন যে আমাদের মান উন্নত করতে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে এবং নতুন কৃষি মডেল প্রয়োগ করতে সমস্ত উপলব্ধ প্রযুক্তির সদ্ব্যবহার অব্যাহত রাখা উচিত।

"আমি মনে করি উৎপাদনশীলতা এবং মান উন্নত করার জন্য ভিয়েতনামী কৃষিতে নতুন প্রযুক্তি গবেষণা, গ্রহণ এবং অভিযোজিত করা উচিত," অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার বলেন।

ল্যাবে, অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার এবং তার সহকর্মীরা মূলত অ্যারাবিডোপসিস (সরিষা পরিবারের সদস্য) নামক একটি ছোট উদ্ভিদ নিয়ে কাজ করছেন। দলটি ধানের ক্ষেত্রেও প্রযুক্তিটি প্রয়োগ করেছে এবং এর বাস্তব কার্যকারিতা মূল্যায়নের জন্য কিছু মাঠ পর্যায়ে পরীক্ষা চালাচ্ছে। প্রযুক্তিটি ব্যবহারিক ব্যবহারের আগে এটিই চূড়ান্ত পদক্ষেপ।

প্রাকৃতিক থেকে অযৌন জাতগুলিতে রূপান্তর নিয়ে ১৫ বছর ধরে গবেষণা করার পর, অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার হাইব্রিড জাতগুলির আরও দক্ষ ব্যবহারের প্রবণতা দেখতে পান। গাছপালা আরও জোরালোভাবে বৃদ্ধি পাবে, উচ্চ ফলন দেবে। ফলস্বরূপ, কৃষকরা একই পরিমাণ খাদ্য উৎপাদনের জন্য কম জমি বা কম সার ব্যবহার করতে পারবেন। অন্য কথায়, উদ্ভিদের জিন দ্বারা নির্ধারিত উচ্চ ফলনের জন্য ধন্যবাদ, একই উৎপাদন বজায় রেখে পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করা যেতে পারে।

হাইব্রিড জাতের জাতগুলি তাপমাত্রার ওঠানামা বা জলের প্রাপ্যতার মতো ওঠানামা সহনশীল। এগুলি আরও স্থিতিস্থাপক, যার অর্থ হল, আদর্শের চেয়ে খারাপ পরিস্থিতিতেও তারা উচ্চ ফলন বজায় রাখতে পারে।

খাঁটি জাতের জাতের তুলনায়, হাইব্রিড জাতগুলি প্রায় 30% বেশি ফলন দেয়। অর্থাৎ, কেবল হাইব্রিড জাতগুলিতে স্যুইচ করলে খাঁটি জাতের জাতের তুলনায় তাৎক্ষণিকভাবে প্রায় 30% ফলন বৃদ্ধি পেতে পারে। এবং উৎপাদনের পরিবেশগত প্রভাব পরোক্ষভাবে হ্রাস পায় কারণ বেশি ফলনের মাধ্যমে, মানুষ একই উৎপাদন করতে পারে কিন্তু কম জমি এবং কম সার দিয়ে।

তবে, এই বিশেষজ্ঞ আরও নিশ্চিত করেছেন যে এটি একটি বৃহৎ 'টুলকিট'-এর মধ্যে একটি প্রযুক্তি যা আমাদের সামনের চ্যালেঞ্জগুলি সমাধানের জন্য একত্রিত করতে হবে। আমাদের এমন সমস্ত প্রযুক্তি ব্যবহার করতে হবে যা বিজ্ঞানের সেবা করতে পারে লক্ষ্য অর্জনের জন্য, যেমন উৎপাদনশীলতা ৭০% বৃদ্ধি। উদাহরণস্বরূপ, কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা কৃষকদের প্রচেষ্টা কমাতে এবং আরও সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করে।

ভিয়েতনামে এই প্রযুক্তি প্রয়োগের জন্য, অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার বলেন যে, এখানে কর্মরত বিজ্ঞানীদের মধ্যে যদি নির্দিষ্ট চাহিদা এবং পরিস্থিতির সাথে সহযোগিতা থাকে, তাহলে প্রযুক্তির দক্ষতা উন্নত হবে, তা দুর্দান্ত হবে।

থু হুওং

সূত্র: https://daidoanket.vn/cai-tien-cay-lua-viet-nam.html