ভিয়েতনামী ধান চাষের উন্নতি

অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার আশা করেন যে ভিনফুটুট ২০২৫-এ অংশগ্রহণ অংশীদারদের এবং ভিয়েতনামী বিজ্ঞানীদের সাথে সংযোগ স্থাপনে সহায়তা করবে, যার ফলে ক্লোনিংয়ের জন্য উপযুক্ত ধানের জাত নির্বাচন এবং ভিয়েতনামে কৃষি উৎপাদনে প্রয়োগ সম্ভব হবে।

ভিনফিউচার ২০২৫ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি সপ্তাহের কাঠামোর মধ্যে " কৃষি ও খাদ্যে উদ্ভাবন" সেমিনারে এক পার্শ্ব আলোচনায়, জার্মানির ম্যাক্স প্ল্যাঙ্ক ইনস্টিটিউট ফর প্ল্যান্ট জেনেটিক্সের আণবিক জেনেটিসিস্ট এবং ক্রোমোজোম জীববিজ্ঞান বিভাগের পরিচালক অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার অদূর ভবিষ্যতে টেকসই এবং স্থিতিস্থাপক খাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধির বিষয়ে তার দৃষ্টিভঙ্গি ভাগ করে নিয়েছেন।

প্রযুক্তি ২০-৩০% উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ারের গবেষণা মিয়োসিসের আণবিক প্রক্রিয়া, বিশেষ করে ক্রসিং ওভারের গঠন এবং বিতরণ নিয়ন্ত্রণ এবং কীভাবে এই প্রক্রিয়াগুলি উদ্ভিদের জিনগত বৈচিত্র্যকে রূপ দেয় তার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। তিনি FANCM, RECQ4, এবং FIGL1 এর মতো গুরুত্বপূর্ণ জিনগুলি সনাক্ত করেছেন, যা অ্যান্টিক্রসওভার ফ্যাক্টর হিসাবে কাজ করে, যার ফলে পুনর্মিলন নিয়ন্ত্রণ এবং উদ্ভিদ প্রজনন প্রচারের জন্য নতুন কৌশল প্রদান করে।

তিনি MiMe সিস্টেমের (মিয়োসিসের পরিবর্তে মাইটোসিস) উন্নয়নেও অগ্রণী ভূমিকা পালন করেন, মিয়োসিসকে মাইটোটিক-সদৃশ কোষ বিভাজনে রূপান্তরিত করেন, যার ফলে ক্লোনাল বীজ উৎপাদন সম্ভব হয় - ধানের মতো ফসলে হাইব্রিডের প্রাণশক্তি বজায় রাখার ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ অগ্রগতি।

জার্মানির ম্যাক্স প্যাঙ্ক ইনস্টিটিউট ফর প্ল্যান্ট জেনেটিক্স রিসার্চের ক্রোমোজোম জীববিজ্ঞান বিভাগের পরিচালক অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার।

ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য ক্লোনাল বীজ তৈরির সমাধান সম্পর্কে সুনির্দিষ্ট বিবরণ শেয়ার করে অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার বলেন: প্রকৃতিতে, কিছু উদ্ভিদের বীজ উৎপাদনের জন্য নিষেক বা পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না, যেমন ড্যান্ডেলিয়ন। তাদের পাপড়ি বীজ ছড়িয়ে দিতে সাহায্য করে, একটি প্রক্রিয়া যা কৃষির জন্য কার্যকর হতে পারে।

অযৌন প্রজনন মাইটোসিসের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়, ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির মতো মিয়োসিস এবং নিষেক নয়, বরং জিনের দুটি কপি তৈরি করার জন্য "মিয়োটিক বিভাজনের প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে তোলে"। F1 হাইব্রিডগুলি স্বাস্থ্যকর এবং তাদের মূল উদ্ভিদের মান নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন হয় না, শুধুমাত্র হাইব্রিডেরই।

অযৌন প্রজনন কাঙ্ক্ষিত বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ এবং দ্রুত বিশুদ্ধ রেখা তৈরির সুযোগ করে দেয়, যা অনেক ফসলের জন্য ব্যবহারযোগ্য, ফলে কৃষকদের সহায়তা করে। বিশেষ করে, ক্লোনাল বীজ তৈরির ফলে বহু প্রজন্ম ধরে পুনঃপ্রজননের প্রয়োজন ছাড়াই হাইব্রিড জাতের শক্তি বজায় রাখা সম্ভব হয়। কৃষিতে প্রয়োগ করলে, এটি প্রায় ২০-৩০% ফলন বৃদ্ধি করতে পারে।

ভিয়েতনামী ভাতের প্রয়োগ

ভিয়েতনাম বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় চাল রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে একটি। অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার পরামর্শ দেন যে ভিয়েতনামের উচিত নতুন কৃষি মডেল গ্রহণের পাশাপাশি গুণমান উন্নত করতে এবং উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির জন্য সমস্ত উপলব্ধ প্রযুক্তি ব্যবহার করা চালিয়ে যাওয়া।

"আমি বিশ্বাস করি যে ফলন এবং গুণমান উন্নত করার জন্য ভিয়েতনামী কৃষির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নতুন প্রযুক্তি গবেষণা, গ্রহণ এবং অভিযোজিত করা উচিত," অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার বলেন।

গবেষণাগারে, অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার এবং তার সহকর্মীরা মূলত অ্যারাবিডোপসিস (বাঁধাকপি পরিবারের অন্তর্গত একটি প্রজাতি) নামক একটি ছোট উদ্ভিদ নিয়ে কাজ করছেন। দলটি ধান চাষের জন্য প্রযুক্তিও তৈরি করেছে এবং এর ব্যবহারিক কার্যকারিতা মূল্যায়নের জন্য বেশ কয়েকটি মাঠ পর্যায়ে পরীক্ষা চালাচ্ছে। প্রযুক্তিটি ব্যবহারিক প্রয়োগে আনার আগে এটিই চূড়ান্ত পদক্ষেপ।

প্রাকৃতিক থেকে ক্লোনাল উদ্ভিদ প্রজনন পর্যন্ত ১৫ বছরের গবেষণার পর, অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার হাইব্রিড জাতের আরও দক্ষ ব্যবহারের প্রবণতা দেখতে পান। গাছপালা নিজেরাই জোরালোভাবে বৃদ্ধি পাবে, উচ্চ উৎপাদনশীলতা দেবে। ফলস্বরূপ, একই পরিমাণ খাদ্য উৎপাদনের জন্য, কৃষকরা কম জমি বা কম সার ব্যবহার করতে পারেন। অন্য কথায়, যেহেতু উচ্চ ফলন উদ্ভিদের জিন দ্বারা নির্ধারিত হয়, তাই একই উৎপাদন পরিমাণ বজায় রেখে পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করা যেতে পারে।

এছাড়াও, হাইব্রিড জাতগুলি তাপমাত্রা বা জলের প্রাপ্যতার মতো ওঠানামা সহনশীল। এগুলি আরও স্থিতিস্থাপক, ফলে আদর্শের চেয়ে কম পরিস্থিতিতেও উচ্চ ফলন বজায় রাখে।

খাঁটি জাতের জাতের তুলনায়, হাইব্রিড জাতের ফলন প্রায় ৩০% বেশি হয়। এর অর্থ হল, হাইব্রিড জাতের দিকে স্যুইচ করলে তাৎক্ষণিকভাবে খাঁটি জাতের জাতের তুলনায় প্রায় ৩০% ফলন বৃদ্ধি পায়। অধিকন্তু, উৎপাদনের পরিবেশগত প্রভাব পরোক্ষভাবে হ্রাস পায় কারণ বেশি ফলনের মাধ্যমে, কৃষকরা কম জমি এবং কম সার ব্যবহার করে একই উৎপাদন করতে পারে।

তবে, এই বিশেষজ্ঞ আরও নিশ্চিত করেছেন যে এটি একটি বৃহত্তর 'টুলকিট'-এর মধ্যে একটি প্রযুক্তি যা আমাদের সামনের চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলা করার জন্য একত্রিত করতে হবে। ৭০% উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির মতো লক্ষ্য অর্জনের জন্য বিজ্ঞানের সেবা করার জন্য আমাদের সমস্ত উপলব্ধ প্রযুক্তি ব্যবহার করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা কৃষকদের শ্রম কমাতে সাহায্য করে এবং আরও সঠিক সিদ্ধান্ত নেয়।

ভিয়েতনামে এই প্রযুক্তি প্রয়োগের জন্য, অধ্যাপক রাফায়েল মার্সিয়ার বিশ্বাস করেন যে এখানে কর্মরত বিজ্ঞানীদের মধ্যে সহযোগিতা থাকা আদর্শ হবে, নির্দিষ্ট চাহিদা এবং পরিস্থিতি বিবেচনায় নিয়ে, যার ফলে প্রযুক্তির কার্যকারিতা বৃদ্ধি পাবে।

থু হুওং

সূত্র: https://daidoanket.vn/cai-tien-cay-lua-viet-nam.html