ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (ওসিওপি) প্রোগ্রামটি ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েছে, যা গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়ন কর্মসূচির সঠিক দিকনির্দেশনা নিশ্চিত করে, সীমান্তবর্তী কাও বাং প্রদেশে নতুন গ্রামীণ এলাকার কার্যকর এবং টেকসই নির্মাণে অবদান রাখে।
OCOP উৎপাদকদের জন্য পণ্যের অবস্থান নিশ্চিত করে
২০২০ সালের আগে, অনেক মানুষের সীমিত সচেতনতার কারণে, কাও বাং প্রদেশে OCOP প্রোগ্রাম বাস্তবায়নে অনেক অসুবিধার সম্মুখীন হতে হয়েছিল। তবে, বিভাগ এবং স্থানীয়দের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, OCOP প্রোগ্রাম অনেক বাস্তব ফলাফল অর্জন করেছে, অনেক পরিবার দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে এসেছে এবং তাদের জন্মভূমিতে ধনী হয়েছে।
কৃষিকাজ এবং পশুপালনের প্রতি আগ্রহ নিয়ে, মিসেস মা থি কিম ওয়ান, গিয়াং সন হ্যামলেট, মিন ট্যাম কমিউন, নগুয়েন বিন জেলার, ২০১৮ সালে স্থানীয় মৌমাছি পালন শিখতে এবং লালন-পালন করতে শুরু করেন। প্রাথমিকভাবে, তিনি কেবল ৩০টিরও বেশি মৌচাক পালন করার চেষ্টা করেছিলেন, দীর্ঘদিন ধরে মৌমাছি পালনকারীদের কাছ থেকে লালন-পালন এবং শিক্ষা গ্রহণ করেছিলেন। প্রতি বছর, মৌচাকের সংখ্যা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং বার্ষিক মধু উৎপাদনও বৃদ্ধি পায়।
২০২১ সালে, মিসেস ওয়ানের দোয়ান লিন মধু পণ্য ৩-তারকা OCOP মান অর্জন করে। বর্তমানে, মিসেস ওয়ানের মৌমাছি পালন কেন্দ্র প্রতি বছর ২০০০-৩,০০০ লিটার মধু ব্যবহার করে, কিন্তু বাজারে এখনও প্রধানত প্রদেশেই বিক্রি হয়। উৎপাদনের পাশাপাশি, মিসেস ওয়ানের কেন্দ্রটি বেশ কয়েকটি মৌমাছি পালন পরিবারের সাথে সহযোগিতা করে, সুবিধার জন্য প্রয়োজনীয় প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদিত মধু পণ্য ক্রয় করে, যেমন একই মৌমাছির জাত এবং একই ফুলের ধরণ।
২০২৪ সালে, এই সুবিধাটি মধু থেকে পানি আলাদা করার জন্য একটি হাইড্রোলাইসিস মেশিনে বিনিয়োগ করবে, যাতে মধুতে পানির অনুপাত ২০% এর নিচে থাকে (যদি মেশিনটি ব্যবহার না করা হয়, তাহলে গড় পানির অনুপাত ২৪-২৫%), যা মধুকে ঘন করে তোলে, গাঁজন করা হয় না, পান করতে আরও সুস্বাদু করে তোলে এবং মধুকে দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে, মিসেস ওয়ান যোগ করেন।
মা থি কিম ওয়ানের মধুর মতো, কাও বাং প্রদেশের অনেক এলাকার কৃষকদের উৎপাদিত অনেক পণ্য ওসিওপি প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের মাধ্যমে নতুন উচ্চতায় পৌঁছেছে। ক্ষুদ্র, মাঝারি, মৌসুমী উৎপাদন থেকে শুরু করে, প্রদেশের অনেক পরিবার এবং সমবায় বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে নকশা এবং মানের দিকে মনোযোগ দিয়ে শৃঙ্খল অনুসারে পণ্য উৎপাদন করতে শিখেছে।
কাও বাং প্রদেশের কিছু অসাধারণ OCOP পণ্য যার উৎপাদন ক্ষমতা বৃহৎ এবং স্থিতিশীল ব্যবহার রয়েছে: সসেজ, স্মোকড মিট (ট্যাম হোয়া কোঅপারেটিভ); ট্যান ভিয়েত এ ভার্মিসেলি (ট্যান ভিয়েত এ কৃষি সমবায়); হুওং বাও ল্যাক স্টিকি রাইস (668 বাও লাম এন্টারপ্রাইজ)... রপ্তানি বাজার লক্ষ্য করে কিছু পণ্যের মধ্যে রয়েছে: কালো চা, সবুজ চা (কোলিয়া কোং লিমিটেড) চীন এবং অস্ট্রেলিয়ায় রপ্তানি করা হয়; বাঁশের চাটাই, সক্রিয় বাঁশের চাটাই (668 কোং লিমিটেড) তাইওয়ানে (চীন) রপ্তানি করা হয়।
OCOP পণ্যের প্রচারণা বজায় রাখুন
এখন পর্যন্ত, সমগ্র প্রদেশে ৯১টি প্রতিষ্ঠানের ১৪৪টি OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ১৩টি ৪-তারকা OCOP পণ্য, ১৩১টি ৩-তারকা পণ্য, যা ৪টি প্রধান পণ্য গোষ্ঠীর অন্তর্গত, যার মধ্যে রয়েছে: খাদ্য, পানীয়, হস্তশিল্প, কমিউনিটি পর্যটন পরিষেবা, ইকো-ট্যুরিজম এবং পর্যটন আকর্ষণ।
২০২৪ সালে, ৩০টি নতুন নিবন্ধিত পণ্যকে ৩ তারকা বা তার বেশি রেটিং সহ OCOP হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়ার চেষ্টা করুন; সম্ভাব্য ১টি পণ্যকে ৫ তারকা রেটিং-এ উন্নীত করার জন্য প্রোফাইলের সমাপ্তি সমর্থন করুন। OCOP পণ্য এবং স্থানীয় বিশেষত্ব প্রবর্তনকারী স্টোরের একটি সিস্টেমের সাথে যুক্ত ৪টি শপিং পয়েন্ট তৈরি করুন। মূল্যায়ন এবং শ্রেণীবদ্ধ করা ১০০% OCOP পণ্য রক্ষণাবেক্ষণ এবং একীভূত করুন...
কাও বাং প্রদেশের গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ নং চি কিয়েন বলেন: OCOP প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের পর থেকে, প্রদেশের স্থানীয় এলাকাগুলি OCOP পণ্যের মূল্য কাজে লাগানোর সুবিধা এবং সুযোগগুলি দেখেছে, যার ফলে মূল্য শৃঙ্খলের সাথে যুক্ত উৎপাদনকে ক্রমবর্ধমান স্কেলের দিকে রূপান্তরিত করতে অবদান রেখেছে।
আগামী সময়ে, কাও বাং প্রদেশ বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রম প্রচার, প্রদেশের প্রোগ্রাম এবং ইভেন্টগুলিতে OCOP বুথগুলি সংগঠিত এবং একীভূত করার মাধ্যমে OCOP পণ্যের সরবরাহ এবং চাহিদার সংযোগ স্থাপনের উপর মনোনিবেশ করবে। মেলা, প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ, প্রদেশ, শহর এবং আন্তর্জাতিকভাবে OCOP পণ্যগুলির প্রচার এবং পরিচয় করিয়ে দেওয়া। ইলেকট্রনিক ট্রেডিং ফ্লোরে পণ্য প্রবর্তন, প্রচার এবং গ্রহণে তথ্য প্রযুক্তি এবং ই-কমার্স প্রয়োগে সংস্থাগুলিকে সহায়তা করুন...
সূত্র: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html
মন্তব্য (0)