ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (ওসিওপি) প্রোগ্রামের জন্য কাও ব্যাং রূপান্তরিত হচ্ছে।

ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (ওসিওপি) প্রোগ্রামটি ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েছে, যা গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়ন কর্মসূচির সঠিক দিকনির্দেশনা নিশ্চিত করেছে, সীমান্তবর্তী কাও বাং প্রদেশে নতুন গ্রামীণ এলাকার কার্যকর এবং টেকসই নির্মাণে অবদান রেখেছে।

OCOP উৎপাদকদের জন্য পণ্যের অবস্থান নিশ্চিত করে।

২০২০ সালের আগে, অনেক মানুষের মধ্যে সীমিত সচেতনতার কারণে, কাও বাং প্রদেশে OCOP প্রোগ্রাম বাস্তবায়নে অনেক অসুবিধার সম্মুখীন হতে হয়েছিল। তবে, বিভিন্ন বিভাগ এবং স্থানীয়দের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, OCOP প্রোগ্রামটি অনেক বাস্তব ফলাফল অর্জন করেছে, যার ফলে অনেক পরিবার দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে আসতে এবং তাদের নিজস্ব জন্মভূমিতে ধনী হতে সক্ষম হয়েছে।

কৃষিকাজ এবং পশুপালনের প্রতি তার আগ্রহের দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, নগুয়েন বিন জেলার মিন ট্যাম কমিউনের গিয়াং সন গ্রামের মিসেস মা থি কিম ওয়ান ২০১৮ সালে স্থানীয় মধু মৌমাছির উপর গবেষণা এবং লালন-পালন শুরু করেন। প্রাথমিকভাবে, তিনি মাত্র ৩০টিরও বেশি মৌচাক পালনের চেষ্টা করেছিলেন, অভিজ্ঞ মৌমাছি পালনকারীদের কাছ থেকে শিক্ষা নিয়েছিলেন। প্রতি বছর, মৌচাকের সংখ্যা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং বার্ষিক মধুর উৎপাদনও ক্রমাগত বৃদ্ধি পায়।

মধু পণ্যগুলি OCOP মান অনুযায়ী উৎপাদিত হয়।

২০২১ সালে, মিসেস ওয়ানের দোয়ান লিন মধু পণ্যটি OCOP ৩-তারকা সার্টিফিকেশন অর্জন করে। বর্তমানে, মিসেস ওয়ানের মৌমাছি পালন কেন্দ্রটি বার্ষিক ২০০০-৩,০০০ লিটার মধু বিক্রি করে, যদিও বাজারটি মূলত প্রদেশের মধ্যেই রয়েছে। উৎপাদনের পাশাপাশি, মিসেস ওয়ানের কেন্দ্রটি আরও বেশ কয়েকটি মৌমাছি পালন পরিবারের সাথে সহযোগিতা করে, সুবিধার নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা অনুসারে উৎপাদিত মধু কেনার নিশ্চয়তা দেয়, যেমন একই মৌমাছির প্রজাতি এবং ফুলের ধরণ ব্যবহার করা।

২০২৪ সালে, সুবিধাটি মধু থেকে পানি আলাদা করার জন্য একটি জলের পরিমাণ হ্রাসকারী মেশিনে বিনিয়োগ করে, যাতে মধুতে জলের পরিমাণ ২০% এর নিচে থাকে (মেশিন ছাড়া, গড় জলের পরিমাণ ২৪-২৫%)। এটি মধুকে ঘন করে তোলে, গাঁজন রোধ করে, এর স্বাদ আরও ভালো করে এবং মধুকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে, মিসেস ওয়ান যোগ করেন।

OCOP সার্টিফিকেশন অর্জনের ফলে ট্যান ভিয়েতনাম এ-এর কাসাভা ভার্মিসেলি পণ্য বাজারে স্থান করে নিতে এবং এর উৎপাদন পরিসর প্রসারিত করতে সাহায্য করেছে।

মিসেস মা থি কিম ওনের মধুর মতো, কাও বাং প্রদেশের বিভিন্ন এলাকার কৃষকদের কাছ থেকে পাওয়া অনেক পণ্য ওসিওপি প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের মাধ্যমে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। খণ্ডিত, বিক্ষিপ্ত এবং মৌসুমী উৎপাদন থেকে, প্রদেশের অনেক পরিবার এবং সমবায় বাজারের ক্রমবর্ধমান উচ্চ চাহিদা মেটাতে নকশা এবং মানের দিকে মনোযোগ দিয়ে একটি সংযুক্ত শৃঙ্খলে পণ্য উৎপাদন করতে শিখেছে।

কাও বাং প্রদেশের কিছু উল্লেখযোগ্য OCOP পণ্য যার উৎপাদন ক্ষমতা বেশি এবং ব্যবহার স্থিতিশীল, তার মধ্যে রয়েছে: সসেজ এবং স্মোকড মিট (ট্যাম হোয়া কোঅপারেটিভ); ট্যান ভিয়েত এ ভার্মিসেলি (ট্যান ভিয়েত এ কৃষি পণ্য কোঅপারেটিভ); হুওং বাও ল্যাক স্টিকি রাইস (668 বাও লাম এন্টারপ্রাইজ)... কিছু পণ্য রপ্তানি বাজারের দিকে লক্ষ্য করা যায়, যেমন: কালো চা এবং সবুজ চা (কোলিয়া কোং লিমিটেড) চীন এবং অস্ট্রেলিয়ায় রপ্তানি করা হয়; বাঁশের চাটাই এবং সক্রিয় বাঁশের চাটাই (668 কোং লিমিটেড) তাইওয়ানে (চীন) রপ্তানি করা হয়।

কোলিয়া চা পণ্য এশিয়ার অনেক দেশে রপ্তানি করা হচ্ছে।

OCOP পণ্যের প্রচারণা বজায় রাখুন।

এখন পর্যন্ত, প্রদেশে ৯১টি প্রতিষ্ঠানের ১৪৪টি OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ১৩টি ৪-তারকা OCOP পণ্য এবং ১৩১টি ৩-তারকা পণ্য রয়েছে, যা ৪টি মূল পণ্য গোষ্ঠীর অন্তর্গত: খাদ্য, পানীয়, হস্তশিল্প, কমিউনিটি পর্যটন পরিষেবা, ইকোট্যুরিজম এবং পর্যটন গন্তব্য।

২০২৪ সালে, লক্ষ্য হল ৩০টি নতুন OCOP পণ্যকে ৩-তারকা বা তার বেশি রেটিং দিয়ে স্বীকৃতি দেওয়া; একটি সম্ভাব্য পণ্যকে ৫-তারকা রেটিংয়ে উন্নীত করার জন্য ডসিয়ার সম্পন্ন করা। OCOP পণ্য এবং স্থানীয় বিশেষত্ব প্রদর্শনকারী স্টোরের একটি সিস্টেমের সাথে সংযুক্ত চারটি শপিং পয়েন্ট তৈরি করা। মূল্যায়ন এবং শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে এমন ১০০% OCOP পণ্য রক্ষণাবেক্ষণ এবং শক্তিশালী করা...

বাণিজ্য মেলা এবং প্রদর্শনীতে OCOP পণ্যের প্রচারণা।

কাও বাং প্রদেশের গ্রামীণ উন্নয়ন উপ-বিভাগের প্রধান মিঃ নং চি কিয়েন বলেন: OCOP প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের পর থেকে, প্রদেশের স্থানীয় এলাকাগুলি OCOP পণ্যের মূল্য কাজে লাগানোর সুবিধা এবং সুযোগগুলি স্বীকৃতি দিয়েছে, যার ফলে উৎপাদনের স্কেল বৃদ্ধি এবং মূল্য শৃঙ্খলের সাথে সংযুক্তির দিকে রূপান্তরে অবদান রেখেছে।

আসন্ন সময়ে, কাও বাং প্রদেশ OCOP বুথগুলিকে প্রাদেশিক প্রোগ্রাম এবং ইভেন্টগুলিতে একীভূত করার মাধ্যমে বাণিজ্য কার্যক্রম প্রচার এবং OCOP পণ্যের সরবরাহ ও চাহিদার সাথে সংযোগ স্থাপনের উপর মনোনিবেশ করবে। এর মধ্যে রয়েছে অন্যান্য প্রদেশ, শহর এবং আন্তর্জাতিকভাবে OCOP পণ্য প্রচার এবং প্রবর্তনের জন্য বাণিজ্য মেলা এবং প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করা। প্রদেশটি ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে তাদের পণ্য প্রবর্তন, প্রচার এবং বিক্রয়ের জন্য তথ্য প্রযুক্তি এবং ই-কমার্স প্রয়োগে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করবে।

সূত্র: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html