হ্যানয় ফুলের বাজার

আমি স্ব-নির্ভরতা সাহিত্য গোষ্ঠীর সাহিত্যে পড়েছি যে তারা লিখেছে যে টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর সময় শোভাময় ফুল প্রদর্শনের রীতি বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিক থেকেই হ্যানয়ে জনপ্রিয় ছিল। হ্যানয়ের টেট ফুলের বাজার প্রথমে কাউ ডং মার্কেটে অনুষ্ঠিত হত, তারপর হ্যাং চাও স্ট্রিটের শুরু থেকে হ্যাং কট স্ট্রিটে স্থানান্তরিত হয় এবং পরে এমনকি হোয়ান কিয়েম লেক পর্যন্ত বিস্তৃত হয়।

হ্যানয়ের ফুলের বাজার ১২তম চান্দ্র মাসের ২৩তম দিনের সকাল থেকে নববর্ষের আগের দিন পর্যন্ত বসে। পশ্চিম হ্রদের আশেপাশের গ্রামগুলিতে যেমন নগক হা, নঘি তাম, নাহাট তান, ইয়েন ফু ইত্যাদিতে জন্মানো ফুল এবং শোভাময় গাছপালা টেট আসার সাথে সাথে শহরের অভ্যন্তরে একত্রিত হয়।

হ্যানয়ে টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে ব্যবহৃত প্রধান ধরণের ফুল হল পীচ ফুল, চন্দ্রমল্লিকা, গোলাপ, পিওনি, আজালিয়া, ডাহলিয়া এবং কুমকোয়াট... তবে, টেটের জন্য হ্যানয়ে চারটি সর্বাধিক জনপ্রিয় শোভাময় ফুল হল পীচ ফুল, চন্দ্রমল্লিকা, ড্যাফোডিল এবং কুমকোয়াট।

হ্যানয়ের প্রায় প্রতিটি পরিবার টেটের সময় লিভিং রুমে প্রদর্শনের জন্য একটি পীচ ফুলের শাখা "অর্জন" করে। পীচ ফুলের বিভিন্ন ছায়া রয়েছে, তবে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সুন্দর আকৃতি, অনেক কুঁড়ি সহ একটি শাখা কীভাবে বেছে নিতে হয় তা জানা এবং ফুল ফোটার সময় "নিয়ন্ত্রণ" করার পদ্ধতি জানা যাতে ফুলগুলি চন্দ্র নববর্ষের সময় সঠিকভাবে ফুটতে পারে এবং বসন্তের দিনগুলিতে সম্পূর্ণরূপে ফুটতে পারে।

কিছু মানুষ চন্দ্রমল্লিকা প্রদর্শন করতেও পছন্দ করেন। এগুলি হল পাত্রে সাজানো ফুল যা বাড়ির মালিকের পছন্দ এবং নান্দনিকতার উপর নির্ভর করে দরজার সামনে বা বসার ঘরে রাখা যেতে পারে। চীনা সংস্কৃতিতে, চন্দ্রমল্লিকা শরতের প্রতীক, যে কারণে প্রাচীন চীনা গ্রন্থে সেপ্টেম্বরকে "চন্দ্রমল্লিকা মাস" বলা হয়। তবে, ভিয়েতনামী জনগণের জন্য, চন্দ্রমল্লিকা পবিত্রতা এবং নম্রতার প্রতীক, তাই অতীতে কনফুসীয় পণ্ডিতরা প্রায়শই তাদের গবেষণায় প্রদর্শনের জন্য এগুলি বেছে নিতেন। অনেকের কাছে, বহু-স্তরযুক্ত, বহু-পাপড়িযুক্ত চন্দ্রমল্লিকা একত্রিত হওয়ার প্রতীক, তাই তারা পারিবারিক পুনর্মিলনের আকাঙ্ক্ষার সাথে টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর জন্য এগুলি বেছে নেয়।

চীনাদের চন্দ্র নববর্ষে একে অপরকে বড় ট্যানজারিন দেওয়ার রীতি আছে। চীনা ভাষায়, বড় ট্যানজারিনের শব্দটি হল 大橘 (dà guǔ), যার উচ্চারণ দাজু, যা 大吉 (dà gǔ) এর মতো শোনায়, যার অর্থ "মহান ভাগ্য" বা দাজি। সম্ভবত এটি টেটের সময় ট্যানজারিন প্রদর্শনের ভিয়েতনামী ঐতিহ্যকেও প্রভাবিত করেছে। তবে, ভিয়েতনামীদের জন্য, বসার ঘরে প্রদর্শিত পাকা হলুদ ফলের ভরা একটি ট্যানজারিন গাছ সম্পদ এবং সমৃদ্ধির প্রতীক। নতুন বছরে তারা এটাই আশা করে।

তবে, হ্যানয়ের টেট ফুল চাষের ঐতিহ্যে ড্যাফোডিল হল সবচেয়ে বিলাসবহুল ফুল। দ্বাদশ চন্দ্র মাসের শুরু থেকে, ড্যাফোডিল প্রেমীরা হ্যাং বুম স্ট্রিটে ড্যাফোডিলের বাল্ব কিনতে, ছাঁটাই করতে, স্বচ্ছ স্ফটিকের ফুলদানিতে ভিজিয়ে রাখতে ভিড় জমান এবং তারপর টেটের প্রথম দিনের সকাল পর্যন্ত উদ্বিগ্নভাবে অপেক্ষা করেন খাঁটি সাদা ফুলের গুচ্ছের প্রশংসা করার জন্য, প্রাচীন কোয়ার্টারে পুরানো বাড়ির আরামদায়ক পরিবেশে তাদের মৃদু সুবাস ছড়িয়ে পড়ে। ড্যাফোডিল চাষ একটি মার্জিত বিনোদন, ফুলের প্রশংসা করার একটি পরিশীলিত শিল্প, বসন্তকে স্বাগত জানাতে নিখুঁত ড্যাফোডিল বিন্যাস তৈরি করার জন্য চাষীকে ভিজিয়ে রাখা, ছাঁটাই করা এবং আকৃতি দেওয়ার গোপন রহস্য জানতে হয়।

হেরিটেজ ম্যাগাজিন