খরচ কমাতে সক্রিয়ভাবে জৈব সার উৎপাদন করুন

কৃষি উপকরণের উচ্চমূল্যের প্রেক্ষাপটে, উৎপাদন খরচ কমাতে এবং পরিবেশ রক্ষার জন্য, স্থানীয়রা বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচার, রাসায়নিক সারের পরিবর্তে সক্রিয়ভাবে জৈব সার (PHC) উৎপাদন এবং ব্যবহারে জনগণকে উৎসাহিত এবং নির্দেশনা দিয়েছে।

খরচ কমাতে সক্রিয়ভাবে জৈব সার উৎপাদন করুন থান মিন কমিউনের (থাচ থান) মানুষ জৈব সার কম্পোস্ট করে।

প্রতি বছর, প্রদেশে, পশুপালনের খামারগুলিতে ১.১ মিলিয়ন টনেরও বেশি গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির সার এবং অন্যান্য উপজাত যেমন খড়, নাড়া, ঘাস, সবজির পাতা, করাত, ছাই, ধানের খোসা... এটি চাষের জন্য PHC কাঁচামালের একটি বড় উৎস। কার্যকরভাবে ব্যবহার করা হলে, এটি ফসলের জন্য প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি সরবরাহ করতে, রাসায়নিক সারের ব্যবহার কমাতে, খরচ কমাতে, পণ্যের মান উন্নত করতে, মাটি উন্নত করতে, টেকসই কৃষি উৎপাদন উন্নয়নে অবদান রাখতে, পরিবেশ রক্ষা করতে সাহায্য করবে...

থান মিন কমিউনের (থাচ থান) উৎপাদন ক্ষেত্রে, ট্রুং থি হিয়েন হিয়েন এবং কৃষকরা সবুজ সার কম্পোস্ট করার জন্য ট্যাঙ্কে রাখার জন্য নতুন কাটা ঘাস সংগ্রহ করছেন। আমাদেরকে তরমুজ ক্ষেত পরিদর্শন করতে নিয়ে যান, যা মানুষ সবেমাত্র কম্পোস্ট করেছে, হিয়েন হিয়েন বলেন: জৈব চাষে খরচ, কঠোর উৎপাদন কৌশল ইত্যাদির কারণে অনেক অসুবিধা হয়... তাই খরচ বাঁচাতে এবং পরিবেশ রক্ষা করার জন্য উৎপাদন পদ্ধতিগুলি গবেষণা করতে আমি সর্বদা সংগ্রাম করি। তাই, আমি এবং লোকেরা ঘাস, সোনালী আপেল শামুক সংগ্রহ করি, পরিষ্কার জলে, লবণে এবং আখের গুড় থেকে তৈরি এনজাইমে ভিজিয়ে PHC তৈরি করি। এই মিশ্রণটি প্রায় 1 মাস ধরে কম্পোস্ট করা হয় এবং শসা এবং তরমুজ এলাকায় সার দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা হবে। এই PHC উৎসের জন্য ধন্যবাদ, এটি কেবল উদ্ভিদকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে না বরং মাটির উর্বরতা পুনরুদ্ধার করে, মাটি আলগা রাখতে সাহায্য করে, ফসল কাটার সময় দীর্ঘায়িত করে এবং বিশেষ করে বাজারে রাসায়নিক সার ব্যবহারের তুলনায় উৎপাদন খরচের প্রায় 50% হ্রাস করে, জৈব কৃষি উৎপাদনের শর্ত পূরণ করে। অতএব, জৈব পদ্ধতি ব্যবহার করে উৎপাদিত এবং যত্ন নেওয়া হিয়েন হিয়েনের পণ্যগুলি সর্বদা ব্যবহারকারীদের জন্য গুণমান এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করে এবং মানক প্রক্রিয়া অনুসারে অনেক পেশাদার সংস্থা দ্বারা জরিপ, মূল্যায়ন এবং নিশ্চিত করা হয়েছে।

বর্তমানে, বৃহৎ পরিসরে কৃষি উৎপাদন মডেল ছাড়াও, ট্রিউ সন, থিউ হোয়া, ডং সন... এর মতো এলাকাগুলি মানুষকে বর্জ্য শ্রেণীবদ্ধ করার এবং জৈব বর্জ্যকে গৃহস্থালিতে সার হিসেবে ব্যবহার করার নির্দেশ দিয়েছে, ধীরে ধীরে পরিবেশ রক্ষায় মানুষের অভ্যাস পরিবর্তন করেছে এবং ছোট আকারের উৎপাদন কার্যক্রমের খরচও সাশ্রয় করেছে। সেই অনুযায়ী, বর্জ্য শ্রেণীবদ্ধ করার পর, মানুষ পাতা, ফল, নষ্ট সবুজ শাকসবজি... অণুজীব দিয়ে তৈরি সার ব্যবহার করবে, ৪০ থেকে ৪৫ দিন পর গাছপালার জন্য একটি পরিমাণ সার থাকবে। এছাড়াও, প্রদেশের অনেক খামার উদ্ভিদের জন্য সার পেতে সক্রিয়ভাবে কেঁচো চাষ করেছে, কারণ কেঁচো সারে উচ্চ পুষ্টির পরিমাণ রয়েছে; বিশেষ করে চারা জন্মানো এবং জৈব শাকসবজি, কন্দ এবং ফল চাষের জন্য উপযুক্ত। থিউ কং কমিউন (থিউ হোয়া) এর মিঃ নগুয়েন ভ্যান কুয়ে বলেন: "আমার পরিবার বহু বছর ধরে ফলের গাছের জন্য পিএইচসি উৎপাদনে সক্রিয়ভাবে কাজ করে আসছে। আমি ফুল ফোটার আগে এবং প্রতিটি ফসল কাটার পরে অথবা বর্ষার শুরুতে এবং শেষে গাছের জন্য বেসাল সার এবং টপ ড্রেসিং হিসেবে কেঁচো সার ব্যবহার করি। কেঁচো সার ব্যবহার না করা অঞ্চলের তুলনায়, আমি দেখতে পাই যে গাছগুলিতে কম পোকামাকড় এবং রোগ থাকে, মাটি সর্বদা আলগা থাকে এবং পুষ্টির শোষণ বৃদ্ধি পায়... যাতে গাছগুলি উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান অর্জন করে।"

বর্তমানে, প্রদেশের অনেক কৃষক ফসলের যত্ন নেওয়ার জন্য কৃষি বর্জ্য এবং উপজাত থেকে PHC এবং অণুজীব সক্রিয়ভাবে কম্পোস্ট তৈরি করেছেন। রাসায়নিক সার কেনার খরচের তুলনায় উৎপাদন খরচ 30% থেকে 50% এ কমিয়ে আনার ক্ষেত্রে এই পদ্ধতি দ্বিগুণ কার্যকারিতা দেখিয়েছে, মাটির পরিবেশ উন্নত করতে, ফসল কাটার সময় বাড়াতে, কৃষি পণ্যের মান উন্নত করতে অবদান রাখে... প্রমাণিত সুবিধার সাথে, PHC ব্যবহার নিরাপদ কৃষি পণ্য তৈরিতে, নিরাপদ খাদ্যের জন্য ভোক্তাদের চাহিদা পূরণে অবদান রাখার অন্যতম সমাধান। যাইহোক, PHC ব্যাপকভাবে ব্যবহারের জন্য, স্থানীয়দের PHC এর প্রভাব সম্পর্কে প্রচারণা প্রচার করতে হবে যাতে লোকেরা এটি বিশ্বাস করে এবং প্রয়োগ করে; বাড়িতে উপলব্ধ কাঁচামালের সর্বাধিক ব্যবহার করতে মানুষকে উৎসাহিত করতে হবে, জৈবিক পণ্য ব্যবহারের সাথে মিলিত ঐতিহ্যবাহী কম্পোস্টিং পদ্ধতি প্রয়োগ করতে হবে যাতে দৈনন্দিন জীবনে কৃষি উপজাত এবং জৈব বর্জ্য প্রক্রিয়াকরণের দক্ষতা উন্নত করা যায় যাতে PHC তৈরি করা যায়। এছাড়াও, প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করুন এবং PHC কম্পোস্টিং কৌশল স্থানান্তর করুন। একই সাথে, উপযুক্ত এবং কার্যকর PHC ব্যবহার করে একটি কৃষি উৎপাদন মডেল তৈরি করুন যাতে লোকেরা স্থানীয়ভাবে শিখতে এবং প্রতিলিপি করতে পারে...

প্রবন্ধ এবং ছবি: লে নগক

উৎস