পাহাড়ি জমিতে টেকসই ফসল রূপান্তর

প্রদেশের খণ্ডিত ও অদক্ষ কৃষি পদ্ধতির পাহাড়ি এলাকাগুলো থেকে অনেক পার্বত্য কম্যুন মাটি ও জলবায়ুর অবস্থার সাথে সামঞ্জস্য রেখে স্বতঃস্ফূর্তভাবে তাদের শস্য কাঠামোতে পরিবর্তন এনেছে, যার ফলে উচ্চতর উৎপাদনশীলতা অর্জিত হচ্ছে এবং ক্রমান্বয়ে কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকা গড়ে উঠছে।

কোয়াং চিয়েউ কম্যুনের কর্মকর্তারা তরমুজ চাষের জন্য শস্য কাঠামো রূপান্তরের একটি মডেল প্রকল্প পরিদর্শন করছেন।

কোয়াং চিয়েউ সীমান্ত কমিউনে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ বাসিন্দাদের ১৩ হেক্টর জমিতে তরমুজ চাষের জন্য উৎসাহিত করেছে। এর পরিবর্তে তারা বৃষ্টি-নির্ভর ধান চাষ, যা বছরে মাত্র একবার ফসল দেয় এবং অদক্ষ, তা ছেড়ে তরমুজ চাষ শুরু করেছে। উপযুক্ত মাটি ও জলবায়ুর কারণে তরমুজগুলো বড়, রসালো এবং অত্যন্ত মিষ্টি হয়। বর্তমানে তরমুজের ফলন পুরোদমে চলছে এবং এর বিক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ১০,০০০ VND-এ স্থিতিশীল রয়েছে। এর থেকে আনুমানিক মোট ১ বিলিয়ন VND-এর বেশি রাজস্ব আয় হচ্ছে, যা প্রচলিত ফসলের তুলনায় প্রায় পাঁচ গুণ বেশি।

এই রূপান্তরের কার্যকারিতা সম্পর্কে বলতে গিয়ে সাং গ্রামের জনাব লো ভান চুয়ান বলেন: “বর্তমানে, আমার পরিবার ৩ সাও (প্রায় ০.৩ হেক্টর) কম ফলনশীল ধানের জমিকে তরমুজ চাষে রূপান্তরিত করেছে। তরমুজ চাষ শুরু করার পর, মাত্র এক মৌসুমেই এর কার্যকারিতা স্পষ্টভাবে দেখা গেছে। তরমুজের যত্ন নেওয়া সহজ, এর ফলন দ্রুত হয় এবং বাজারও স্থিতিশীল, তাই আয়ও উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে, প্রতি সাও জমিতে ২ টন তরমুজ উৎপন্ন হয়, যা ২০ মিলিয়ন VND-এরও বেশি দামে বিক্রি হয়, তাই গ্রামবাসীরা খুব খুশি।”

নগোক লিয়েন কমিউনে, স্থানীয় কৃষি অর্থনৈতিক উন্নয়নে আনারস চাষকে একটি প্রধান ফসল হিসেবে চিহ্নিত করা হচ্ছে। অনেক পরিবার প্রচলিত ফসল চাষ ছেড়ে আনারস চাষ শুরু করেছে, যা থেকে উল্লেখযোগ্য ফল পাওয়া যাচ্ছে। এখন পর্যন্ত, পুরো কমিউনে ১,২০০ হেক্টর জমিতে আনারস চাষ করা হয়েছে, যা থেকে উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য অর্জিত হয়েছে এবং হেক্টর প্রতি বছরে গড়ে প্রায় ৫০০ মিলিয়ন VND আয় হচ্ছে। বিশেষভাবে উল্লেখ্য, কমিউনের আনারস চাষের প্রায় ৪০% জমিতে কৃষক এবং সমবায় সমিতিগুলো উচ্চ প্রযুক্তির পদ্ধতি এবং জৈব চাষ প্রক্রিয়া প্রয়োগ করে বিনিয়োগ করেছে। ফলস্বরূপ, উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে, যা বাজারের চাহিদা পূরণ করছে। অর্থনৈতিক সুবিধার বাইরেও, আনারস চাষ মানুষের উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তনে অবদান রেখেছে। অনেক পরিবার সাহসিকতার সাথে ড্রিপ সেচ ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করেছে এবং নিরাপদ ও মানসম্মত পরিচর্যা প্রক্রিয়া প্রয়োগ করেছে, যার ফলে ধীরে ধীরে তাদের পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পাচ্ছে।

নগোক লিয়েন কম্যুনের গণ কমিটির চেয়ারওম্যান মিসেস ফান থি হা-এর মতে: "স্থানীয় পরিস্থিতি বিবেচনায় আনারস চাষ একটি উপযুক্ত পদক্ষেপ। আনারস পাহাড়ি জমির জন্য উপযুক্ত একটি ফসল, এর অভিযোজন ক্ষমতা ভালো এবং এটি অন্যান্য অনেক ফসলের তুলনায় কম ঝুঁকিপূর্ণ। আগামী সময়ে, কম্যুন এর চাষের এলাকা সম্প্রসারণের পাশাপাশি গুণগত মান উন্নয়ন, জৈব উৎপাদনকে উৎসাহিত করা এবং উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ অব্যাহত রাখবে। একই সাথে, আমরা আনারসের উৎপাদন থেকে ভোগ পর্যন্ত ব্যবসায়িক সংযোগ স্থাপনের জন্য সক্রিয়ভাবে আহ্বান জানাব এবং পরিস্থিতি তৈরি করব, যার ফলে জনগণের আয় বৃদ্ধি পাবে।"

কৃষি খাতের নির্দেশনা অনুসরণ করে, প্রাক্তন মুওং লাত এলাকার কম্যুনগুলো প্রাকৃতিক সুবিধার সর্বোচ্চ ব্যবহার করে সমন্বিত কৃষি ও বনজ মডেলের উন্নয়নে মনোনিবেশ করবে। বিশেষত, কম্যুনগুলো স্থানীয় খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য বছরে ১১,০০০ টনের বেশি প্রত্যাশিত ফলনসহ প্রায় ১,২০০ হেক্টর ভেজা ধান এবং ১,০৭০ হেক্টর উঁচু জমির ধানের একটি স্থিতিশীল এলাকা বজায় রাখবে। এছাড়াও, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ ৭০০ হেক্টরের বেশি জমিতে কাই নোই-এর বিশেষ আঠালো ধানের জাত পুনরুদ্ধার ও উন্নয়নে মনোনিবেশ করবে, যা মূল্যবান জিনগত সম্পদ সংরক্ষণে এবং কৃষি পণ্যের মান বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে।

বা থুওক, লিন সন, থুওং জুয়ান, কুয়ান সন এবং কুয়ান হোয়ার মতো পার্বত্য কম্যুনগুলোতে উন্নয়ন মূলত ৩,৩০০ হেক্টর জমিতে আখ চাষ এবং প্রায় ৪,৪০০ হেক্টর জমিতে কাসাভা চাষের দিকে পরিচালিত। এছাড়াও, এই কম্যুনগুলোতে প্রায় ১৭,৫০০ হেক্টর জমিতে স্থিতিশীল ধান চাষ হয়, যেখান থেকে ৯৩,৩০০ টনেরও বেশি উৎপাদন হয়। বিশেষত, এই কম্যুনগুলো পরিবেশ-পর্যটন উন্নয়নের সাথে সমন্বয় করে ধাপযুক্ত ধানক্ষেত সংরক্ষণ ও উন্নত করে।

ক্যাম থুই, নগোক লাক, থাচ থান, নু থান এবং নু জুয়ান কমিউনের মতো নিচু পার্বত্য অঞ্চলে বৈচিত্র্যকরণ এবং মূল্যবৃদ্ধির লক্ষ্যে ফসল উৎপাদনের পুনর্গঠন বাস্তবায়ন করা হচ্ছে। কমলা ও জাম্বুরার মতো লেবুজাতীয় ফলের পাশাপাশি আনারস, ড্রাগন ফল, পেয়ারা, বীজহীন লিচু এবং আগাম পাকা লংগানের উন্নয়নে উৎসাহিত করা হচ্ছে, যা ফল প্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানাগুলোর জন্য কাঁচামাল সরবরাহের উদ্দেশ্যে কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকা তৈরি করছে। এছাড়াও, স্থানীয় পর্যায়গুলো কম ফলনশীল ফসল থেকে উচ্চমূল্যের ফসলের দিকে সরে আসছে এবং প্রায় ৮,১০০ হেক্টর জমিতে আখের কাঁচামাল, ৭,২০০ হেক্টর জমিতে কাসাভা এবং ৪,৫০০ হেক্টর জমিতে পশুখাদ্যের চাষের উন্নয়ন করছে। পার্বত্য কমিউনগুলোতে বন ও বনভূমির কার্যকর ব্যবহার একটি উল্লেখযোগ্য দিক। বনের ছাউনির নিচে ঔষধি গাছ চাষের অনেক মডেল, যেমন ডেনড্রোবিয়াম নোবাইল, অ্যামোমম জ্যান্থিওইডস, রুস চাইনেনসিস এবং স্টেফানিয়া টেট্রান্ড্রা, ব্যাপকভাবে গৃহীত হচ্ছে। এই পদ্ধতিটি উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য প্রদানের পাশাপাশি বন সুরক্ষা, বাস্তুতন্ত্র সংরক্ষণ এবং টেকসই উন্নয়নে অবদান রাখে।

অর্জিত সাফল্য এবং সুস্পষ্ট দিকনির্দেশনার ফলে, প্রদেশের পার্বত্য কম্যুনগুলোর পাহাড়ি জমিতে শস্য রূপান্তর টেকসই দারিদ্র্য হ্রাস ও গ্রামীণ উন্নয়নের লক্ষ্যের দিকে সামাজিক-অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রেখে ইতিবাচক সম্ভাবনা উন্মোচন করছে।

লেখা ও ছবি: লে হোই

উৎস: https://baothanhhoa.vn/chuyen-doi-cay-trong-nbsp-ben-vung-tren-dat-doi-285608.htm