ফসলের কাঠামোর রূপান্তর: সুবিধাগুলি কাজে লাগানো, দক্ষতা উন্নত করা

BAC NINH - সাম্প্রতিক সময়ে, প্রদেশের মানুষ সক্রিয়ভাবে তাদের কাঠামোগত পরিবর্তন করেছে, উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের অনেক ধরণের উদ্ভিদ উৎপাদনে নিয়ে এসেছে। দুটি প্রদেশকে একীভূত করার পর, প্রতিটি অঞ্চলের বিভিন্ন কারণের সাথে, এলাকাগুলি তাদের ফসলের কাঠামোর রূপান্তর অব্যাহত রেখেছে, তাদের সম্ভাবনাকে ভালভাবে কাজে লাগিয়েছে, মানুষের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করেছে।

Báo Bắc Ninh•07/07/2025

নতুন ফসল থেকে উচ্চ আয়

বাও দাই কমিউনের ডং থিনহ গ্রামে মিসেস নুয়েন থি গাইয়ের পরিবারের ৩ হেক্টর ধানক্ষেত রয়েছে। এই এলাকাটি নিচু, তাই প্রতি বছর বর্ষাকালে এটি প্লাবিত হয়, তাই ২০১৮ সালে পরিবারটি ট্যারো চাষে মনোনিবেশ করে। তিনি বলেন: "নতুন ফসল উৎপাদনে আনা হয়েছে, এর উৎপাদনশীলতা অসাধারণ, আগের তুলনায় অর্থনৈতিক মূল্য বেশি। সঠিক যত্নের কৌশল প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, ট্যারো কন্দগুলি বড়, সমান, নিয়মিত ৮-১০ টন/একর পর্যন্ত পৌঁছায়। গত বছর, ট্যারোর দাম ভালো ছিল (২০-২৫ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি), এবং ব্যবসায়ীরা সেগুলো খালাস করার সাথে সাথেই সেগুলো কিনতে মাঠে এসেছিলেন।" ৭ মাস রোপণের পর, পরিবারটি ২৬০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করেছে।

তান দিন উদ্ভিদ জাত গবেষণা ও পরীক্ষা কেন্দ্রের কর্মীরা নতুন ধানের জাত গবেষণা এবং তৈরি করেন।

বর্তমানে, মিস গাইয়ের পুরো জমিতে এক ফসল পেঁয়াজ এবং এক ফসল আলু চাষ করা হয়, এবং বাকি জমিতে আন্তঃফসল করা হয় কৃমি কাঠ এবং অন্যান্য শাকসবজি; খরচ বাদ দিলে, বার্ষিক লাভ 300 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি। মিস গাইয়ের পরিবারের মতো, ডং থিন গ্রামের জমির বেশিরভাগ পরিবার কম ফলনশীল ধান থেকে ট্যারো, পেঁয়াজ, শসা এবং কিছু ফুল (পীচ, লিলি, গ্ল্যাডিওলাস, ডালিয়া) চাষে ঝুঁকছে। বছরের শুরু থেকে, অনেক ফসলের ভালো ফলন এবং দাম বেড়েছে, যা কৃষকদের আরও উত্তেজিত করে তুলেছে।

জুয়ান ক্যাম কমিউনে, কাউ নদীর তীরবর্তী নিচু জমিগুলি আগে ধান এবং ভুট্টা চাষের জন্য ব্যবহৃত হত, কিন্তু এখন বেশিরভাগ এলাকা পীচ চাষে রূপান্তরিত হয়েছে। মাত্র কয়েকটি ছোট পরিবার পীচ চাষ করত, ১০ বছর পর, জুয়ান ক্যাম একটি "বিখ্যাত" পীচ চাষের এলাকা তৈরি করেছে যেখানে ৩০০ টিরও বেশি পরিবার অংশগ্রহণ করে, যার মোট আয়তন প্রায় ৩০ হেক্টর। এখন, প্রতিটি টেট পীচ ফসল, অনেক পরিবার ৮০০ - ৯০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে, যা অন্যান্য ফসলের তুলনায় অনেক গুণ বেশি। পীচ চাষের এলাকার স্কেল এবং আয়তনের সম্প্রসারণের প্রতিক্রিয়ায়, জুয়ান ক্যাম কমিউনের পিপলস কমিটি চাষের এলাকা পরিকল্পনা করেছে এবং ব্যবসায়ীদের গাড়ি কেনার জন্য গাড়ি আনার জন্য ট্র্যাফিক রুট সম্প্রসারিত করেছে।

২০২৪ সালের শেষ নাগাদ, বাক গিয়াং প্রদেশের উৎপাদন মূল্য/চাষ ইউনিট ১৩৮ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/বছরে পৌঁছাবে; বাক নিন প্রদেশ (পুরাতন) ১৩১.৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/বছরে। অনেক জায়গায়, ধান, শাকসবজি এবং উচ্চ-ফলনশীল ফলের গাছ চাষের জন্য বিশেষায়িত ক্ষেত্র তৈরি করা হয়েছে, যা কয়েকশ মিলিয়ন থেকে বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছরে লাভ এনেছে।

কৃষিক্ষেত্রের অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধিতে উল্লেখযোগ্য অবদানের জন্য খাত এবং স্থানীয়দের সক্রিয় অংশগ্রহণের মাধ্যমে জনগণকে নিম্ন-ফলনশীল ধান চাষ থেকে উচ্চ-অর্থনৈতিক মূল্যের অন্যান্য ফসলে কাঠামো পরিবর্তন করতে পরিচালিত করা হয়েছে, বিদ্যমান জমির তহবিলের সদ্ব্যবহার করা হয়েছে। বাক গিয়াং প্রদেশে, ২০১৭-২০২৪ সময়কালে ধান চাষের জমিতে ফসল কাঠামো রূপান্তরের মোট ক্ষেত্রফল ১০ হাজার হেক্টর, যা মূলত বহুবর্ষজীবী ফসলে রূপান্তরিত হয়েছে, বাকি অংশ বার্ষিক ফসল বা জলজ চাষের সাথে মিলিত ধানের জন্য চাষ করা হয়। বাক নিন প্রদেশে (পুরাতন), সীমিত কৃষি জমি তহবিলের কারণে, প্রদেশটি সর্বদা উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের ফসল উৎপাদনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। প্রকৃতপক্ষে, গিয়া বিন এবং লুওং তাই কমিউনের নিম্নভূমিতে, অকার্যকর ধান ক্ষেতগুলি ফলের গাছ, ফুল, শোভাময় গাছ ইত্যাদিতে রূপান্তরিত হয়।

সাধারণভাবে, কৃষি পণ্য কেবল স্থানীয় চাহিদা পূরণ করে না বরং প্রতিবেশী প্রদেশ এবং শহরগুলিতে প্রচুর পরিমাণে সরবরাহ করে এবং জাপান, কোরিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ দেশগুলির মতো অনেক চাহিদাপূর্ণ বাজারে রপ্তানি করে...

কাঠামোগত ভারসাম্য এবং প্রবিধানের সাথে সম্মতি নিশ্চিত করুন

দুটি প্রদেশের একীভূত হওয়ার পর, একটি বৈচিত্র্যময়, আধুনিক কৃষিক্ষেত্র গড়ে তোলার সুযোগের দিকে ক্রমবর্ধমানভাবে মনোযোগ দেওয়া হচ্ছে, যার মূল্য বৃদ্ধি পাবে। ভূখণ্ড এবং বর্তমান ফসল কাঠামোর পার্থক্য বৈচিত্র্য তৈরি করবে কিন্তু পরিকল্পনায় সমন্বয়ের অভাবের ঝুঁকিও তৈরি করবে, প্রদেশের কঠোর ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা এবং নীতি না থাকলে রূপান্তর বাস্তবায়ন নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন করে তুলবে কারণ কিছু জায়গায়, লোকেরা ইচ্ছাকৃতভাবে ধানের জমিতে বনজ গাছ লাগিয়েছে যা জমির ধরণের নিয়ম মেনে চলে না।

এই বছরের পরিকল্পনা অনুসারে, সমগ্র প্রদেশ ধান চাষে বিশেষজ্ঞ ৫০৭ হেক্টরেরও বেশি জমি এবং একক ফসলের ধান জমি বার্ষিক ফসল, বহুবর্ষজীবী ফসল এবং জলজ চাষের সাথে মিলিত ধান চাষে রূপান্তরিত করবে। প্রতিটি স্থানের অবস্থা এবং ভূমি তহবিলের উপর নির্ভর করে, প্রদেশের উপযুক্ত রূপান্তর নির্দেশিকা থাকবে। বিশেষ করে, সন ডং, ইয়েন থে, ল্যাং গিয়াং, জুয়ান ক্যাম... এর মতো কমিউনগুলি মূলত কম ফলনশীল ধান জমি থেকে বহুবর্ষজীবী ফসল বা জলজ চাষের সাথে মিলিত ধান চাষে রূপান্তরিত হয়। এদিকে, লুওং তাই, গিয়া বিন, কুয়ে ভো কমিউনগুলি বার্ষিক ফসলে রূপান্তরের উপর মনোযোগ দেয়।

সরকারের ডিক্রি নং ১১২/২০২৪/এনডি-সিপি অনুসারে, এই বছর থেকে, ফসল কাঠামোর রূপান্তর অবশ্যই নীতির উপর ভিত্তি করে হতে হবে, যেখানে জনগণকে কেবল ধানের জমি থেকে বহুবর্ষজীবী ফসলে রূপান্তর করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে, অন্যান্য ধানের জমির জন্য; উচ্চ-ফলনশীল এবং উচ্চ-মানের ধান চাষের জন্য পরিকল্পনা এলাকায় ধানের জমিতে ফসল এবং পশুপালনের কাঠামো রূপান্তর করা যাবে না; প্রদেশের পরিকল্পনার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে, দূষণ, ভূমির অবক্ষয় ঘটাবে না...

কৃষি ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের (কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ) প্রধান মিঃ ড্যাং ভ্যান ট্যাং এর মতে, নতুন জারি করা প্রবিধানগুলি শিল্প এবং স্থানীয়দের জন্য রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনায় উচ্চতর দায়িত্ব আরোপ করে। অন্যদিকে, যখন দুটি প্রদেশ একীভূত হবে, তখন এলাকাটি সম্প্রসারিত হবে, সম্ভাবনা এবং সুবিধাগুলিও বৃদ্ধি পাবে, তাই একটি টেকসই কৃষি খাত বিকাশের জন্য একটি কৌশল থাকা প্রয়োজন, বিদ্যমান ভূমি তহবিলকে ভালভাবে কাজে লাগানো এবং একই সাথে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করে নতুন উৎপাদন মডেল সম্প্রসারণ করা। শিল্পটি সমগ্র বাক নিন প্রদেশে কৃষি ভূমি ব্যবহার পরিকল্পনা গবেষণা, পর্যালোচনা এবং আপডেট করবে, যার মাধ্যমে বিশেষায়িত ফসল এলাকার মানচিত্র তৈরি, বিশেষায়িত বনায়ন, ফলের গাছ, খাদ্য ফসল, স্বল্পমেয়াদী শিল্প ফসল, ঔষধি গাছ এবং শাকসবজির জন্য জোনিং সম্পর্কে পরামর্শ দেবে। উদাহরণস্বরূপ, প্রদেশের উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলটি লিচু, কমলা, জাম্বুরা, প্যাশন ফ্রুট, লংগান এবং আঙ্গুরের জন্য বিশেষায়িত এলাকা তৈরি করে চলেছে - যার লক্ষ্য রপ্তানি করা।

ডুয়ং নদীর তীরবর্তী সমভূমি উচ্চমানের ধান, নিরাপদ শাকসবজি এবং জৈব সবজির ক্ষেত্রকে প্রসারিত করে। কুই ভো এবং তিয়েন ডু-এর মতো বিপুল সম্ভাবনাময় ওয়ার্ড এবং কমিউনগুলি গ্রামীণ পর্যটন এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলির সাথে মিলিত হয়ে ফুল, শোভাময় গাছপালা (অর্কিড, চন্দ্রমল্লিকা, সূর্যমুখী ইত্যাদি), ঔষধি ভেষজ (আদা, হলুদ, পলিগোনাম মাল্টিফ্লোরাম) বিকাশ করে। উৎপাদন থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ব্যবহার পর্যন্ত আঞ্চলিক সংযোগ কার্যক্রম এবং মূল্য শৃঙ্খল প্রচারের দিকে মনোযোগ দিন। প্রতিটি অঞ্চলে কৃষি জমি ব্যবহারের পরিকল্পনা করার দিকে মনোযোগ দিন। ঘনীভূত নিরাপদ শাকসবজি চাষ, ফুল চাষ, উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি মডেল বিকাশ এবং শোভাময় উদ্ভিদ চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণকে অগ্রাধিকার দিন।

প্রবন্ধ এবং ছবি: হাই ভ্যান

সূত্র: https://baobacninhtv.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-khai-thac-loi-the-nang-cao-hieu-qua-postid421416.bbg